Se você é do tipo que se pergunta sobre essas coisas, você deve ter notado que as bananas que você compra na loja parecem não conter sementes. Se esse é o caso, como a bananeira se reproduz? Bem, acontece que as bananas têm sementes (de um tipo), mas elas não são usadas para reprodução.
Quais são as sementes de banana?
Se você fosse para a natureza e abrisse uma banana, provavelmente encontraria sementes. Alguns, na verdade, são grandes e absorvem grande parte da fruta, tornando a carne difícil de comer.
Nossas bananas comerciais (que são, na maioria das vezes, a variedade Cavendish) foram especialmente criadas ao longo dos anos, de modo que são triplóides sem sementes (com três conjuntos de genes, em vez de apenas dois) que não formam sementes maduras. Se você notou pequenos pontos pretos no meio da banana, descobriu sementes imaturas que não se desenvolvem, o que acontece com os triplóides.
Mutante Saboroso
A banana, como a maioria dos americanos e europeus, sabe que na verdade é um tipo de banana-da-terra. Na verdade, todas as bananas são bananas. Aqueles da variedade doce que costumamos descascar e comer crus são muitas vezes chamados bananas "do deserto", devido à sua doçura e à sua capacidade de consumo geral. O que chamamos de "bananas-da-terra" simplesmente tem esse nome popular para distingui-las como as grandes variedades que são tipicamente cozidas antes de comer. Bananas silvestres saborosas e amarelas são criadas a partir de variedades mutantes de bananeiras que produziram frutas sem sementes úteis.
As plantas de bananeira são cultivadas removendo rizomas das plantas hospedeiras e replantando as amostras para crescerem por conta própria. Com este método, uma planta pode se tornar a "mãe" de uma plantação inteira composta de plantas geneticamente idênticas.
Falando sobre bananas
A próxima vez que você precisar impressionar alguém, retire esses termos para mostrar seu cérebro de banana.
- Dedo - uma fruta de banana individual
- Mão - um grupo de bananas, que pode chegar a 20
- Bunch - um conjunto de mãos de banana; também chamado de caule de banana
- Polpa - a parte da banana que você come
- Epiderme - casca de banana; você também pode comê-los, cozidos ou crus
- Floema - as "cordas" na fruta da banana
- Musa - o gênero banana; ou Musa sapientum , se você quer ser específico
Mais factóides
- Bananeiras comerciais são reproduzidas usando filhotes de banana. A banana madura forma rizomas que se transformam em pequenas plantas conhecidas como filhotes que podem ser removidas e plantadas em outros lugares.
- Miss Chiquita nasceu em 1963, ou pelo menos foi quando ela fez sua estréia nos rótulos de banana; ela não fez menção de sua idade na época.
- Os americanos comem 27 quilos de bananas por ano, em média.
- Recorde mundial de mais bananas descascadas e comidas em um minuto: 8
- "Banana Song" de Harry Belefonte apareceu em Calypso , o primeiro álbum a vender mais de 1.000.000 de cópias. Dia-o.
- A banana Cavendish é nomeado para o 7º Duque de Devonshire, William Cavendish, que adquiriu a variedade da Maurícia e cultivou na Inglaterra. A planta tornou-se uma cultivar oficial em 1836, antes de retornar às regiões tropicais, onde atualmente é cultivada principalmente.