Depósitos minerais (escala) de água e resíduos de café podem acumular-se nos componentes de sua cafeteira e com o tempo, eles não afetam apenas o sabor, mas também podem prejudicar a eficiente operação de gotejamento da sua cervejaria.
Embora você possa usar água desmineralizada, comprar removedores de depósitos minerais ou usar produtos de limpeza especialmente formulados para cafeteiras, o método mais econômico para restaurar sua cervejaria é usando uma solução de vinagre e água.
Antes de começar, verifique o manual do fabricante para garantir que a limpeza com vinagre seja recomendada pelo fabricante. Observe que algumas marcas não o aconselham, geralmente por causa das peças de metal da cafeteira.
Limpeza rápida de cafeteira
- Esvazie a cafeteira, lave a jarra e assegure-se de que a cesta do filtro esteja devidamente ajustada e vazia. Remova o filtro de café permanente, bem como o filtro de água, se aplicável.
- Encha o reservatório de água com uma solução de partes iguais de água e vinagre branco comum.
- Execute-o através de um ciclo de gotejamento.
- Quando o ciclo terminar, desligue a cafeteira, mas deixe que a água / vinagre fique na jarra por alguns minutos, para remover qualquer depósito de calcário e, em seguida, descarte a solução.
- Você deve passar água limpa (sem vinagre) na sua cafeteira pelo menos duas vezes, permitindo que seu cervejeiro esfrie entre os ciclos. Isso removerá qualquer resíduo remanescente de vinagre.
- Este é um bom momento para limpar completamente o exterior da sua cafeteira e limpar o cesto do filtro removível, o filtro permanente e a jarra com água quente e sabão. Uma mudança de filtro de água também é uma boa idéia se o seu cervejeiro tiver um.
- Sua cafeteira está pronta para retomar a operação e seu café deve ter um sabor muito melhor.
Horário de limpeza
Com que frequência você deve limpar sua cafeteira? Enquanto alguns seguem um cronograma de limpeza mensal, outros fazem apenas limpezas ocasionais na melhor das hipóteses. No mínimo, uma limpeza a cada três meses é aconselhável. Isso realmente depende de quantas vezes você usa o seu cervejeiro e da dureza da água, portanto, os requisitos de limpeza podem variar.
Algumas cafeteiras têm um sinal de limpeza audível ou visível e isso geralmente impede um tempo de inatividade forçado, que muitas vezes você pode evitar, sendo proativo com a manutenção. Outros fabricantes de cerveja têm uma configuração de ciclo de limpeza, que seria detalhada no manual. Siga sempre as instruções detalhadas do fabricante para limpeza. Minhas dicas são fornecidas para aqueles que não têm essa informação.
Se a sua casa tiver água dura (água com alto conteúdo mineral), ou se você tender a encher o reservatório de água de sua cafeteira de uma jarra lavada (não lavada), os resíduos se acumularão mais rapidamente. Nesse caso, uma limpeza mensal é recomendada.
Cafeteira Descalcificação e Limpeza de Fórmulas
Você pode encontrar várias marcas de kits de limpeza para descalcificação e cafeteira no mercado. Estes, na maior parte, funcionam bem e podem, para alguns, reduzir a confusão e facilitar um pouco mais a rotina dos cuidados com a cafeteira.
Keurig K-Cup Single Serve Cervejeiros
Os fabricantes de cerveja Keurig K-Cup precisam de um processo de limpeza minucioso e detalhado para remover resíduos de café presos da agulha de impacto, bem como para limpar o cervejeiro. Siga as instruções detalhadas do fabricante.
Dito isso, ser pró-ativo com a limpeza é fundamental para uma vida útil mais longa da máquina e menos tempo de inatividade.