Como manter o chef casacos branco

A jaqueta ou casaco branco de um chef é quase tão icônica quanto o chapéu do chef na cozinha. Mas manter esse casaco branco e sem manchas pode ser um desafio, especialmente se você for um cozinheiro de linha. Se o casaco é cem por cento algodão ou uma mistura de poliéster / algodão , é fácil mantê-lo ótimo.

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Como remover manchas e lavar um casaco de chef

As cozinhas podem ser confusas e os derramamentos e manchas acontecem.

A chave para manter o casaco branco de um chef é tratar as manchas o mais rápido possível. A lavagem imediata ajudará a remover essas manchas mais facilmente, bem como o óleo e o solo do corpo e os odores de cozimento que podem permear o tecido.

Também é importante ter vários casacos limpos e girá-los para cada turno. Isso ajudará a aliviar o pânico de última hora, mantendo um suprimento de casacos limpos e prontos para o trabalho. Rodar os casacos também evita o desgaste excessivo do tecido do revestimento.

Sempre lave os itens em branco separadamente das cores e use um detergente para serviços pesados ​​( Persil e Tide são os principais detergentes que contêm enzimas suficientes para quebrar as manchas) e a temperatura da água mais quente recomendada na etiqueta de manutenção . Você deve sempre usar água morna ou quente, a água fria não removerá manchas oleosas pesadas. Pretreat qualquer manchas com um removedor de manchas à base de enzima ou um pouco do detergente líquido de serviço pesado trabalhou diretamente em áreas muito sujas.

Esfregue o removedor de manchas em cada mancha com uma escova de cerdas macias. Deixe que o removedor de manchas trabalhe no tecido por pelo menos 15 minutos antes de lavá-lo.

Quando você remover os casacos da lavadora, verifique os revestimentos de manchas antes de secar. Se as manchas permanecerem no tecido, não jogue o casaco no secador!

O calor elevado do secador irá definir as manchas e torná-las muito mais difíceis de remover. Em vez disso, tratar as áreas manchadas novamente com removedor de manchas e rewash. Você também nunca deve passar um casaco de chef manchado porque o calor tornará as manchas quase impossíveis de remover.

Uma vez que a lavagem de casacos de chef pode não acontecer imediatamente após cada uso, o uso de presunto irá facilitar a remoção de manchas. Encha uma pia grande, uma banheira ou um recipiente que não seja de metal com uma mistura de água morna, algum detergente para roupas pesado, uma xícara de bicarbonato de sódio e água sanitária . Siga as instruções do produto quanto a quantidade de detergente e água sanitária para usar por litro de água. Mergulhe completamente os casacos brancos e deixe-os de molho até a hora de lavar. Isso iniciará o processo de remoção de manchas e odores.

Como nota adicional, a mesma técnica de pré-lavagem pode ser usada para revestimentos coloridos. O alvejante à base de oxigênio é suave o suficiente para ser usado em tecidos coloridos.

Como trazer de volta o branco para um casaco de chef sujo

Quando um casaco de chef é sujo ou amarelado, o primeiro pensamento pode ser pegar um pouco de alvejante de cloro. É melhor não usar água sanitária para remover manchas ou embranquecer o tecido. O alvejante de cloro pode danificar as fibras e, na verdade, fazer com que as camadas se tornem amareladas e se tornem mais encardidas.

E, se o brasão do chef for bordado com um nome ou logotipo, o clareador de cloro vai desbotar a costura.

Para restaurar a brancura, encha uma lavadora ou lave a pia com água morna. Adicione 1 xícara de alvejante à base de oxigênio (OxiClean, Country Save ou Nellie's Natural Oxygen Brightener são marcas registradas) e mergulhe as camadas sujas. Deixe-os de molho por 24 horas. Em seguida, lave como de costume com um detergente pesado em água morna ou quente. Durante o ciclo de enxágüe, adicione uma xícara de vinagre branco destilado para ajudar a enxaguar qualquer resíduo de detergente que se agarra ao tecido e faz com que pareça sujo. Se você tem água dura em sua área, o vinagre branco destilado é uma necessidade no ciclo de enxágüe para ajudar a remover o detergente e o solo que redeposita em brancos.

Outra dica para ajudar a iluminar casacos de chef brancos é usar a lavanderia bluing .

Este é um produto antiquado que funciona! A adição de bluing restaura a brancura, aumentando a reflexão da luz das fibras. Certifique-se de seguir as instruções cuidadosamente.

Se os casacos forem mais antigos e precisarem de um aumento drástico do clareamento, compre o Rit Color Remover e siga as instruções do pacote para ajudar a remover o amarelinho e o amarelinho. Note-se que este produto pode desvanecer qualquer logotipos ou nomes bordados.

Essas mesmas dicas de clareamento funcionam para remover manchas de aventais brancos e toalhas de cozinha.