Cultivo de plantas de batata-doce em vasos

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Como crescer plantas de batata-doce e batata-doce

Cada batata-doce humilde guarda um segredo dentro dela - a capacidade de se reproduzir. Mesmo que você não esteja interessado em cultivar os tubérculos para comer, simplesmente criar batata-doce também é um ótimo projeto. Historicamente, as pessoas germinavam batata-doce e as usavam como plantas de casa. Você também pode comer os deliciosos brotos e folhas que emergem da batata.

Se você quiser cultivar batata-doce para a colheita, precisará iniciá-la também.

Nota: Existe uma diferença entre as plantas ornamentais de batata e batata-doce para consumo. Videiras de batata-doce ornamentais são comuns em jardins e especialmente em recipientes. Eles são vendidos em creches como anuais na maioria das zonas . As batatas-doces ornamentais, embora sejam da mesma família de plantas, foram criadas para maximizar a beleza e a cor das folhas, bem como o tamanho e a forma da planta. Embora as plantações de batata-doce ornamentais possam produzir tubérculos, elas não são destinadas à alimentação e podem ser muito amargas.

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O que você precisa

Veja o que você precisa para começar:

• Batata-doce: procure por batatas doces firmes sem grandes pontos negativos. É melhor que eles não sejam refrigerados. Se eles são orgânicos, suas batatas doces são mais propensos a brotar. Algumas batatas doces cultivadas convencionalmente foram pulverizadas para retardar a germinação. No entanto, a maioria das batatas doces funciona bem.
• Toothpicks: Você só precisa de três por batata, mas é uma boa ideia ter extras, porque as batatas podem ser um pouco difíceis e alguns de seus palitos podem quebrar.
• Recipiente de vidro: Procure por um frasco de vidro transparente, como um pote de vidro, ou um copo com uma abertura um pouco maior que a batata. Se você puder encontrar um recipiente no qual a batata-doce possa se sentar com a metade inferior ou terço da batata descansando na água, isso também funcionará. Então você não precisa de palitos de dente.
• Ponto ensolarado: Suas batatas doces brotarão mais rápido se você colocá-las em uma janela quente e ensolarada.
• Água doce: A maior parte da água da torneira é boa para brotar, mas se você descobrir que suas batatas não brotam, pode ser porque sua água tem aditivos. Se assim for, você pode tentar água engarrafada.

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Como começar a germinar batata doce

Localize o meio de cada batata-doce e insira os palitos de dente; Eles devem ir cerca de meia polegada para uma polegada na batata. Cada palito deve estar bem espaçado ao redor da circunferência da batata. Pode ser um pouco difícil inserir o palito, então você pode quebrar alguns. Se for muito difícil, você pode fazer um buraco com um prego fino ou um espeto de metal e depois enfiar o palito nele.

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Configurando

Veja como preparar suas batatas depois de inserir os palitos:

• Uma vez que você tenha três palitos de dente saindo da sua batata-doce, coloque-os na borda do seu copo ou pote com a extremidade pontiaguda da batata virada para baixo.
• Encha a jarra ou o copo com água suficiente para cobrir a metade inferior da batata-doce.
• Coloque-o em uma janela ensolarada e troque a água a cada dois dias.
• Pode levar algumas semanas ou até um mês antes de você ver os brotos, mas uma vez que eles começam, as vinhas e as raízes crescem rapidamente.
• Quando as folhas começam a brotar, você pode pegar algumas e prová-las.
• Uma vez que as plantas ficam maiores, você pode comer as folhas e brotos quando eles são tenros e jovens. Eles têm um sabor suave, mas ligeiramente picante, e são usados ​​extensivamente em receitas em todo o mundo. Além disso, de acordo com os dados nutricionais fornecidos pela revista Self , a batata doce é extremamente nutritiva. Self relata que eles são uma "boa fonte de proteína, niacina, cálcio e ferro, e uma fonte muito boa de fibra dietética, vitamina A, vitamina C, tiamina, riboflavina, vitamina B6, folato, magnésio, fósforo, potássio e manganês."

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Deslizamento de batata doce

Uma vez que suas batatas tenham brotado, você pode continuar a deixá-las crescer na água, ou você pode plantá-las em uma panela ou recipiente. O recipiente que você escolher dependerá se você quiser 1) tratar as vinhas como plantas de casa ou 2) plantá-las fora e cultivar batata-doce.

Seja qual for o modo como você deseja cultivar sua batata-doce, você precisará plantar “enxertos”. Estes são os brotos que crescem em cada batata-doce. Uma batata pode produzir muitos deslizamentos, e cada deslizamento pode crescer para ser uma planta.

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Preparando Slips de Batata Doce

É muito fácil quebrar ou apertar os pedaços onde eles se conectam à batata. Eles costumam ter raízes que cresceram com eles. Se não o fizerem ou se você tiver um broto que ainda não tenha raízes, coloque-o de volta na água e as raízes crescerão rapidamente.

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Plantando Slips

Como plantar suas guias e fazer tudo o que puder para garantir que elas sejam feitas:

• Coloque seus pedaços em um frasco de vidro transparente, copo ou prato e coloque-o em um local quente e ensolarado. Dentro de alguns dias, você deve começar a ver raízes aparecem na parte inferior do deslizamento. Quando as raízes são grandes e estabelecidas (um pouco de adivinhação é OK aqui), seus deslizamentos estão prontos para plantar.
• Se você quiser cultivar suas vides de batata-doce como plantas de interior, encontre um pequeno recipiente com boa drenagem e encha-o com um solo de envasamento de alta qualidade até que a superfície do solo atinja cerca de 2,5 cm abaixo da borda.
• Misture um fertilizante de liberação lenta em seu solo. Você pode fazer isso antes de colocá-lo em seu pote ou depois. O que você fizer, certifique-se de misturá-lo completamente para que o fertilizante chegue ao fundo da panela.
• Faça um buraco no centro do solo profundo o suficiente para cobrir as raízes do seu deslizamento.
• Com cuidado, coloque um ou dois encaixes no buraco e bata na firma de terra ao redor deles. Você quer ter certeza de que não há bolsões de ar perto das raízes.
• Molhe bem. Depois de regar, você pode descobrir que o solo se estabilizou e, se houver, talvez seja necessário adicionar um pouco mais de solo.
• Coloque sua panela em um local ensolarado e mantenha o solo úmido, não molhado. Para ver se sua planta precisa de água, coloque o dedo no solo até a segunda junta. Se o solo estiver seco, adicione água. Se estiver úmido na ponta do dedo, espere e tente novamente em um dia ou dois.
• Sua planta pode crescer muito rapidamente. Dependendo do tamanho do seu contêiner, você pode ter que vasar novamente ou podar as raízes da sua planta, se ela se tornar rootbound.
• Se você quiser cultivar batata-doce em seu jardim ou em contêineres, eles precisarão de uma estação de crescimento longa e ensolarada. Leva pelo menos 100-140 dias para a batata-doce amadurecer, dependendo da variedade. Em algumas partes do país, isso significa que você terá que começar o processo de criação cerca de seis semanas antes de sua última data de geada.
• Se você quiser cultivar batata-doce em jardins de contêineres, precisará de um contêiner com boa drenagem e bom solo para vasos com um fertilizante de liberação lenta misturado. Os potes inteligentes são perfeitos para isso, mas qualquer recipiente grande com drenagem também serve.
• Batatas-doces como o clima quente, por isso, certifique-se de que todo o perigo de geada já tenha passado antes de plantar os deslizamentos do lado de fora. Além disso, certifique-se de endurecer seus deslizamentos antes de colocá-los em pleno sol do lado de fora porque eles precisarão de tempo para se aclimatar aos elementos ou há uma boa chance de que eles não o façam.
• Mantenha o solo do seu contêiner úmido, não molhado. Você pode colher suas batatas doces em qualquer estágio e elas serão comestíveis. Dependendo da variedade, no entanto, normalmente levará de 100 a 140 dias para que eles amadureçam completamente. Certifique-se de colher antes da primeira geada.
• Para obter o máximo sabor das suas batatas-doces e prolongar a vida útil delas, você precisará curá-las em um local quente e seco por 10 dias a duas semanas. Então aproveite as batatas doces realmente deliciosas e nutritivas.