A fiação elétrica da cozinha pode ser facilmente realizada criando primeiro um plano de fiação elétrica da cozinha. Ao planejar a fiação da sua cozinha, você deve levar em conta aparelhos que se moverão de um lugar para outro, aparelhos que permaneçam estacionários, colocação de saída para uso ideal, locais de iluminação para cobertura de luz ideal nas áreas necessárias e quaisquer tomadas especializadas ou conexões flexíveis como no caso de fornos embutidos.
Um ótimo plano é planejar futuros aparelhos que você não tem agora, ou que talvez nem tenha sido inventado ainda. Olhe para trás 30 anos e lembre-se do que você tinha para utensílios de cozinha naquela época. Agora olhe em volta para os utensílios de cozinha que você tem agora e não pode viver sem. Como você pode ver, sem quaisquer tomadas e circuitos que você tenha agora, você nunca conseguirá ligá-los com o antigo plano de fiação.
Minha recomendação é adicionar algumas saídas extras nos lugares estranhos, como nos cantos acima dos armários, ao lado da pia em ambos os lados, e em armários muito pequenos. Você pode achar que não vai usá-lo, mas eu tenho exatamente esse gabinete e a tomada está sendo usada para uma cafeteira e um rádio. Eu estou feliz que eu tenha instalado lá! Agora vamos dar uma olhada em um plano típico de fiação de cozinha.
Circuitos de ramificação de pequeno aparelho
Um circuito de ramificação de eletrodomésticos fornece energia a uma ou mais tomadas nas quais os aparelhos estão conectados e que não tem dispositivos de iluminação conectados permanentemente, ou seja, que não estejam conectados a uma parte do eletrodoméstico.
Por exemplo, um forno com uma luz do forno.
O National Electrical Code afirma que um circuito de uso geral é um circuito que fornece dois ou mais receptáculos ou tomadas para iluminação e eletrodomésticos.
Requisitos mínimos NEC, conforme a Seção 210.52 (B), exige que a despensa, sala de jantar e cozinha, incluindo as tomadas de balcão, sejam fornecidos por pelo menos dois circuitos separados de 20 amperes.
Claro, você vai querer adicionar muitas mais saídas e circuitos para maior comodidade. Lembre-se de que é permitido adicionar outros pontos a esses circuitos na despensa, na sala de jantar e na cozinha.
Circuitos De Eletrodomésticos
Os circuitos do utensílio de cozinha que precisam ser separados incluem trituradores de lixo, lava-louças, refrigeradores, fornos de microondas, fornos elétricos, linhas elétricas e um circuito dedicado para um receptáculo de sala de jantar.
Saídas de bancada
Quando você considerar a colocação de tomadas para uso em bancada, lembre-se de que pequenos eletrodomésticos como panelas de barro, cafeteiras, grelhadores elétricos e fornos de pizza vêm com cabos curtos de 2 pés. Tente imaginar onde você vai usar cada pequeno aparelho que você tem e posicione as saídas de acordo. Lembre-se de que é necessária uma tomada a menos de meio metro de cada lado da pia e uma tomada a não mais do que 60 cm do final do balcão. Em nenhuma circunstância deve haver mais de quatro pés entre as saídas da bancada.
Outlets do GFCI em áreas úmidas
Na Seção 210.8 (A) (6), o NEC exige que todas as tomadas de bancada sejam interruptores de circuito de falta à terra (GFCI's). Está certo. Embora a regra antiga tenha dito apenas a 1,5 m de uma pia ou água, a versão de 2008 indica o contrário.
Esta proteção GFCI pode ser na forma de um receptáculo GFCI ou de um disjuntor GFCI.
Iluminação
Os circuitos derivados de iluminação requerem apenas um circuito de 15 ampères. Se você é como eu, eu prefiro circuitos de 2 ampères para esses também e eu vou te dizer o porquê. Eu sempre segurei a posição de que qualquer coisa com um motor precisa de seu próprio circuito e minha casa tem muitos ventiladores de teto instalados. Ventiladores de teto incorporam um motor de ventilador e uma luminária com uma ou muitas lâmpadas. A carga de um pode não ser muito, mas inclua alguns no mesmo circuito e o circuito de 15 ampères não o corta.
Ao colocar as luminárias, tente fornecer um layout de iluminação uniforme para uma cobertura de luz ideal. Tente ligar os circuitos de modo que, se um circuito for acionado, haverá outro circuito com iluminação por perto para que as luzes não se apaguem de uma só vez.
Os interruptores de três vias devem ser instalados onde for necessário para permitir que você caminhe de e para qualquer porta, permitindo o acesso à troca de luz antes de entrar em uma sala. Se forem utilizadas lâmpadas que se conectam a tomadas, tente instalar tomadas divididas que deixem metade da tomada quente e a outra conectada a um interruptor para ligar o chão ou a lâmpada de mesa sem ter que atravessar a sala escura para ligá-la. .