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Introdução
Cozinha do estilo dos anos 50. Guido Cavallini / Getty Images Cozinhas de estilo dos anos 1950 fizeram um círculo completo. Na verdade, na década de 1950, é claro, eles foram uma pausa inovadora e empolgante das cozinhas construídas nos anos 1930 e 1940.
E durante a maior parte da década de 1960 e até a década de 1970, uma cozinha dos anos 1950 era considerada aceitável. No final dos anos 1970 e além, as pessoas começaram a rolar os olhos para as marcas de design que se tornaram populares nos anos 50; e por várias décadas depois, parecia que as pesadas bancadas de pedra, o piso de cerâmica e os armários pesados de madeira maciça estavam dominando as cozinhas - até serem substituídas por concreto polido e metal.
Hoje, porém, a década de 1950 está sendo vista como mais do que apenas um período singular, mas como um estilo retrô perfeitamente aceitável e moderno que milhares de remodeladores buscam reproduzir em cozinhas renovadas. Eles são especialmente apropriados para cozinhas em casas construídas durante a década de 1950 - o clássico rambler de estilo fazenda, por exemplo.
A cozinha dos anos cinquenta: um tempo de transição
Enquanto você pesquisa o que significa restaurar uma cozinha dos anos 1950, uma coisa que ficou clara muito rapidamente é a quantidade de recursos que são padrão para as cozinhas modernas, não só encontradas nas cozinhas dos anos 1950, mas também criadas na época. O uso de aparelhos embutidos que economizam espaço, por exemplo, ou o uso de cozinhas abertas, na verdade, tiveram início em meados da década de 1950.
As páginas a seguir descreverão algumas das características típicas de cozinhas típicas da década de 1950, ilustradas por fotos antigas que mostram esses elementos em seus ambientes naturais.
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Cores Brilhantes, Armários De Aço
Mullins / LIFE Esta cozinha mostra os armários de aço moldados por Youngstown em "amarelo emocionante", como diz a literatura do produto. O uso de cores brilhantes em uma cozinha explodiu na década de 1950, onde amarelo brilhante, azul brilhante, verde limão eram quase obrigatórios.
Logo após a Segunda Guerra Mundial, a indústria siderúrgica ainda estava em modo de produção de guerra, então o aço era abundante e barato. Por isso, muitos armários de cozinha eram feitos de chapas de metal - uma aparência que você pode certamente considerar na reforma. Armários de aço governam a cozinha média nos anos 50. Aglomerado de madeira, aquele acessório básico da construção de armários da década de 1970 em diante, havia sido inventado, mas ainda não era amplamente usado na cozinha.
Esta cozinha mostra outras inovações dos anos 50 que sobreviveram hoje: o forno de parede era inédito antes da década de 1950, e não havia tal coisa como uma máquina de lavar louça automática, que você pode ver aqui apenas à esquerda do fogão no topo certo.
E falando nisso, um fogão embutido colocado em uma bancada de armário é outra inovação que seria perfeitamente aceitável se você estivesse tentando recriar uma certa aparência dos anos 50.
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Penínsulas, Armários Suspensos, Plantas De Piso Aberto, Estilos "Modernos"
Mullins / LIFE Apesar de praticamente padrão nas cozinhas de hoje, ilhas de gabinetes, penínsulas e armários suspensos de suspensão livre tiveram seu início nos anos 50. Nesta foto da Youngstown Steel Kitchens, uma subsidiária da Mullins Manufacturing de Warren, Ohio, vemos novamente armários de aço, mas usados em uma configuração que seria completamente adequada mesmo nas cozinhas mais modernas.
E apesar de não ser amplamente conhecido, o uso de plantas de assoalho aberto teve seu início na década de 1950, embora não tenha ganhado velocidade até os anos 1960 e 1970. Então, se você acha que está sendo "moderno" insistindo em um layout de "conceito aberto", pense novamente: de certa forma, você está a meio século ou mais atrasado.
Também comum na década de 1950 foi o esforço para evidenciar uma espécie de espaço-idade, aparência moderna com linhas elegantes. Paradoxalmente, isso também seria combatido pelo uso frequente de estilos rurais rústicos.
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Eletrodomésticos embutidos, alimentados por eletricidade
Almirante / LIFE Embora este layout de cozinha tenha sido destinado a exibir eletrodomésticos Admiral, ele também demonstra outra tendência que entrou em voga na década de 50.
Built-in foi uma grande coisa na década de 50, reduzindo a desordem aleatória de aparelhos que era padrão em cozinhas de anos passados. Então, aqui nós temos uma máquina de lavar louça aconchegada em baixo do balcão e uma geladeira e fogão que continuam ao longo da linha de bancada. Os armários com aparência de madeira incluem um cubículo para farinha, açúcar e especiarias.
As cozinhas durante essa época começaram a sugar a eletricidade, devido à grande expansão na rede elétrica e iniciativas de marketing como a The Gold Medallion House ("Viva Melhor Eletricamente") - todas destinadas a recompensar o uso de eletricidade.
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Madeiras Rústicas
LIFE / Kelvinator Um pouco inesperada, madeiras rústicas para armários de cozinha também começaram a entrar em voga na década de 1950, incluindo pinho nodoso como visto nesta foto de publicidade para geladeiras Kelivinator de 1958. Embora ainda não tão comum quanto o aço, madeiras rústicas em uma moderna cozinha retrô dos anos 50 não ser de todo fora do lugar. A tendência tenta criar uma sensação de férias descontraídas vivendo na vida cotidiana.
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Revestimento resiliente, bancadas laminadas
O linóleo é o material de revestimento resiliente original e foi introduzido na década de 1950. Embora tenha sido largamente substituído pelo vinil de chapa nas décadas de 1960 e 1970, o linóleo está começando a fazer um retorno para os consumidores que gostam do fato de que ele é feito de materiais naturais.
Quase nenhuma característica será mais eficaz em dizer "1950" em uma reforma retro da cozinha do que o linóleo. É confortável sob os pés, fácil de limpar, disponível em uma ampla gama de cores e macio o suficiente para não quebrar os pratos caso caiam no chão. O que pode explicar por que está voltando, com mais e mais proprietários escolhendo-os sobre azulejos de cerâmica, laminados de plástico ou vinil de chapa.
Outra inovação da década de 1950 foi o uso generalizado de folhas plásticas laminadas para fazer superfícies de bancada sem costura. Como o linóleo, o laminado tinha a vantagem de oferecer muitas cores e uma superfície transparente e fácil de limpar. Praticamente todas as cozinhas construídas na década de 1950 tinham bancadas laminadas . E, claro, muitas cozinhas de hoje ainda usam laminados, embora a telha cerâmica, a pedra natural e a pedra sintética sejam amplamente usadas.
Uma característica distintiva de muitos contadores de fórmica de 1950 foi a bandagem de metal em torno das bordas. Hoje, os contadores laminados têm tiras laminadas ou bordas laminadas, mas raramente faixas de metal. Então, para criar uma cozinha verdadeiramente autêntica dos anos 50, considere uma bancada de metal.
Quer criar uma cozinha retro dos anos 50? Olhe para linóleo e laminados em cores sólidas.
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Estilos do país
Cozinha dos anos cinquenta, estilo do país. Muitas vezes, linhas contemporâneas e elegantes eram as marcas da cozinha dos anos 50.
Mas outro aspecto popular é o estilo campestre rural, exemplificado aqui com o galo, divisória, armários de madeira e dobradiças de ferro expostas. Esta cozinha é provavelmente de cerca de 1952. Uma cozinha deste estilo era retro para o seu tempo - uma tentativa de imitar o estilo de casa que era comum antes do tumulto da Segunda Guerra Mundial.
Estilos de país são um dos estilos verdadeiramente intemporais para cozinhas. Combinado com eletrodomésticos e superfícies que remontam à década de 1950, é perfeitamente possível uma cozinha de estilo rural retrô dos anos 50.
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Comer em cozinhas
Outra inovação negligenciada da década de 1950 é o layout aberto que permitiu uma grande mesa na cozinha para o jantar. Na década de 1940, o jantar era tipicamente feito em uma sala de jantar, com a cozinha reservada exclusivamente para cozinhar - ou, no máximo, com uma pequena mesa de café da manhã. Como mostrado neste exemplo, uma típica cozinha dos anos 50 era também um centro de refeições.
Observe também os outros recursos típicos da década de 1950 nesta cozinha:
- Armários de aço.
- A geladeira com cantos arredondados.
- Pegada em forma de L.
- Piso de linóleo vermelho com contraste de telha verde no backsplash.
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Inovações que economizam espaço
1950 Kitchen Breakfast Nook. Outro aspecto da cozinha de estilo dos anos 50 é a maximização do espaço com soluções inteligentes: os preguiçosos Susans, as latas de lixo e aqui, a copa do café da manhã. Este exemplo é bastante pequeno, mas foi a década de 1950 em que cozinhas começaram a apresentar estandes de jantar embutidos e recantos de café da manhã - recursos não incomuns em todas as cozinhas modernas de hoje.