Tomatillos crescentes em potes

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Tomatillos Crescentes em Recipientes - Introdução

O cultivo de tomatillos em recipientes é surpreendentemente fácil se você tiver sol, bom solo para vasos e uma panela extra grande. Tomatillos não são apenas saborosos e fazem salsa fabulosa, eles são lindos e exóticos à procura. As flores são muito amarelas e quando a fruta tomatillo aparece pela primeira vez parece uma pequena lanterna chinesa - delicada e translúcida. Enquanto tomatillos requerem cuidados semelhantes aos tomates, eles são muito mais tolerantes. Eles são bastante secos e tolerantes ao calor e são muito menos suscetíveis a pragas e fungos.

Eu cresci tanto tomatillos roxos e verdes e não vejo uma diferença enorme, além de cor. Eu geralmente cresço Toma Verde.

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Escolhendo um pote de jardim para Tomatillos

Tomatillos são plantas grandes e alastrando. Eles também precisam de muita água. Para ter as melhores chances de sucesso no cultivo de tomatillos, consiga o maior recipiente possível e encha-o com um solo de boa qualidade. Você quer usar um pote grande, porque quanto mais terra você usar, melhor será a retenção de umidade e mais feliz será a planta. Você pode usar quase qualquer recipiente que seja grande o suficiente para suportar pelo menos um pé cúbico de solo, e tenha furos de drenagem ou que você possa criar drenagem. Um dos meus recipientes favoritos para cultivar hortaliças de jardim é um grande Smart Pot. . Uma grande sacola de compras reutilizável, ou qualquer grande vaso convencional também funcionaria. Uma das minhas maneiras favoritas de cultivar tomatillos é em uma caixa de cultivo , pois é mais fácil manter as plantas hidratadas.

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Tomatillos de plantio

Tomatillos são fáceis de começar a partir de sementes, mas se você vive em um clima mais frio, é recomendável que você comece suas sementes dentro de casa cerca de 4 semanas antes da última geada. Dessa forma, as mudas estarão prontas para endurecer e depois plantar quando o clima chegar a pelo menos 50 ° C durante a noite.

Se você comprar mudas, plante-as (depois de endurecê-las), certificando-se de plantá-las de modo que a copa da planta (onde a planta encontra o solo e o início das raízes) esteja no mesmo nível que estava no viveiro. maconha.

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Condições de crescimento para Tomatillos

Você vai querer plantar seus tomatillos em um local que tenha pleno sol - pelo menos seis horas de luz solar direta por dia. Além disso, essas plantas ficam grandes - 4 a 5 pés de altura - então você precisará de uma área razoavelmente grande para cultivá-las. Também é aconselhável afixá-los ou encurralá-los, se você não quiser que eles se espalhem. Eu uso o mesmo tipo de estacas que uso para tomates. Se você quiser ver como eu faço, confira este vídeo: DIY Tomato Cage.

Os tomatillos são plantas grandes e vigorosas, por isso precisam de muita água. Certifique-se de colocá-los perto de uma fonte de água ou de que a sua mangueira chegue às suas panelas, caso contrário você carregará muita água.

Se você estiver usando uma caixa de cultivo, siga as instruções para a adição de fertilizante. Se você estiver usando um pote convencional, misture um fertilizante de liberação lenta no solo, seguindo as instruções para quantidade que você encontrará no saco ou caixa. Eu descobri que os tomatillos crescem bem sem fertilizantes adicionais.

Eu cresço pelo menos dois tomatillos e isso me dá bastante fruta para vários jarros grandes de salsa.

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Tomatillos de colheita

Colho meus tomatillos antes que as cascas fiquem amarelas. Eu beliscar gentilmente a fruta e pegá-la quando ela quase encheu a casca, mas antes de ficar tão grande que explodiu a jaqueta. Os tomatillos neste ponto são uma cor verde rica.

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Cozinhando Com Tomatillos

Depois de ter colhido a fruta, quando estiver pronto para cozinhar ou secar o tomatillo, você retira a casca e descarta. Há um resíduo muito pegajoso deixado na fruta que você precisa lavar em água fria.

Você pode fazer deliciosas salsas ou secar seus tomatillos.

Tomatillo Verde Salsa Três Maneiras

Tomates ou Tomatillos Sun Drying