10 bolos de casamento DIY real - contos inspiradores de amadores fazendo bolos de casamento

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10 bolos de casamento diy real - contos inspiradores de amadores fazendo bolos de casamento diy

Se você está pensando em fazer seu próprio bolo de casamento DIY - ou talvez um para um amigo - é sempre bom encontrar alguma inspiração. No entanto, quando você pesquisa na internet, a maioria dos bolos que você vê são feitos por profissionais em uma padaria. Claro que esses são lindos - seus fabricantes têm toneladas de experiência e tempo para se concentrar. No entanto, se você não quer que seu trabalho de amor acabe em Cake Wrecks, é melhor manter um projeto simples e realista.

Então, reunimos exemplos reais de bolos de casamento DIY com dicas sobre como eles se prepararam, o que eles gostariam de ter feito de forma diferente e, mais importante, fotos de como a provação acabou.

Este primeiro exemplo é um que eu fiz há muitos anos atrás, dando-lhe um exemplo do que um padeiro amador poderia realizar, junto com dicas sobre como dar uma estrutura de bolo em camadas para que ele não desmorone. É rústico e não refinado, mas foi um projeto fácil para um iniciante. Você encontrará todas essas dicas no Guia Passo-a-passo para Fazer um Bolo de Casamento .

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Um bolo de casamento diy com fondant pintado

Andrea, do blog Cooking Books, chama isso de "a única coisa que fiz o ano todo de que mais me orgulho" e diz que também era a parte do casamento que mais obcecava.

Ela dá dicas em seu blog sobre como ela montou o bolo e acrescentou o fondant. Você pode ver que ela é uma cozinheira freqüente e talentosa que assa regularmente, embora nunca tenha tomado nada parecido antes.

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Você pode acreditar que seu bolo de casamento foi seu primeiro bolo Fondant?

Outra noiva que fez seu próprio bolo de casamento é Nessie, do blog Baking = Love. Ela escreve: "Eu acho que esta é uma das minhas mais orgulhosas conquistas". O que é ainda mais impressionante é que ela nunca fez um bolo em camadas nem trabalhou com fondant antes!

Como neozelandesa, seu bolo era um tradicional bolo de frutas coberto com ganache de chocolate branco e fondant. Ela amarrou em suas cores banquete chinês com um topper de rosas vermelhas e brancas. Surpreendentemente, o fondant não foi a parte mais difícil - estava ficando o ganache glacê suave! Mas tudo acabou lindamente no final.

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Um bolo de casamento rústico diy

Nicole Spiridakis conta à NPR sobre suas dificuldades em fazer dois bolos para o casamento de seu irmão. Embora ela detalhe as muitas horas de trabalho envolvidas e discuta como seus nervos estavam desgastados, ela termina dizendo: "Ainda naquela noite, enquanto eu olhava ao redor para os convidados do casamento cortando-se fatias enormes de bolo de chocolate e delirando com a coalhada de limão, eu Senti uma sensação de alegria. Nenhum bem cozido que eu já havia produzido havia provocado. " Este bolo é mais rústico e caseiro, e o ingrediente secreto é o amor.

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Um bolo de casamento de 3 camadas com flores artesanais Gumpaste

Dedri, do blog "Veja o que eu fiz", não apenas assou um bolo de três camadas para um amigo, mas também fez rosas artesanais para decorá-lo. Se você é como eu e gosta de ler muitos detalhes sobre um projeto como este, ela tem um guia de seis partes sobre o que ela fez desde a compra das ferramentas até a montagem finalizada. O melhor de tudo, ela liga-se ao bolo profissional que a inspirou. Acho muito útil ver os dois bolos lado a lado. Pode fazer com que você diga: "Vale a pena o dinheiro extra ter a perfeição" ou, em vez disso, dizer: "Este bolo de casamento caseiro é lindo! Vou fazer isso sozinho".

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O bolo de casamento de um amigo é uma prática

Já é difícil fazer o seu primeiro bolo de casamento, mas é ainda mais difícil quando é para o seu próprio casamento. Então você tem que apertar no cozimento, geada e decoração entre o ajuste do vestido final e o jantar de ensaio. Seus nervos também estão mais propensos a ficar no limite, por isso pode ser mais difícil lidar com qualquer coisa que dê errado. No entanto, como padeiro, fazer o seu próprio bolo de casamento é muito tentador. Especialmente quando você vê como eles são caros, é difícil não dizer: "Eu poderia fazer isso!"

Então Weijia do Dinner with Weijia fez algo inteligente: ela fez o bolo de casamento de uma amiga como prática para quando ela fizer o seu próprio no final deste ano. Ela tinha as restrições em tempo real de um evento real, incluindo descobrir como transportar tudo pelo estado. O melhor de tudo, ela realmente se divertiu enquanto fazia isso!

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Um bolo de casamento sem glacê

Quando você é o editor de um grande blog de culinária e é autor de livros de receitas, seus convidados podem esperar que você apenas cuide de todo o seu casamento. Mas Faith Durand (editora do thekitchn.com) e seu marido perceberam suas limitações e decidiram apenas fazer seus bolos de casamento. O ato de fazer e depois servir bolo aos seus convidados simbolizava hospitalidade para eles, e apenas parecia certo.

No entanto, uma vez que nenhum deles é padeiro, eles se apegaram ao simples e rústico. Na verdade, seus bolos eram tão simples que nem sequer tinham geada! Sim, os bolos eram bolos de limão de camada única, ou uma pilha de bolos de chocolate em camadas com chantilly sem açúcar entre eles. Não havia como esperar que o buttercream parasse de ser coalhado e que não houvesse peneiração sem fim do açúcar em pó. Em vez disso, havia tempo de sobra para relaxar, e os bolos eram simples o suficiente para que bons amigos pudessem pular para montá-los enquanto a noiva se vestia. Leia tudo sobre as experiências de Faith em bolos de casamento.

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Um lindo bolo de Buttercream decorado com borboletas

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Smitten Kitchen Square Bolo de Buttercream

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Um bolo de casamento de isopor torna a vida mais fácil!