Cultivando uma doce árvore em um recipiente ou em seu jardim
Mais conhecido como um tempero, louro é um arbusto ou árvore que é nativa da região do Mediterrâneo. Embora a baía possa se transformar em uma árvore alta, ela geralmente é mantida menor pela poda ou pelo confinamento em um recipiente. Bay é um produtor muito lento, tornando-o ainda mais adequado para crescer em uma panela.
A baía pode ser cultivada simplesmente como ornamental. Tem folhagem atraente e pode ser facilmente podada e cortada em formas de topiaria.
Na primavera, a baía doce tem pequenas flores amarelas que se desenvolvem em frutos roxos no outono. No entanto, a poda frequente significará menos flores e frutos silvestres.
As folhas verdes escuras são muito perfumadas, especialmente quando secas. Como tempero, as folhas secas são quebradas ou desintegradas em alimentos para cozinhar e deixadas permear o prato. As folhas não amolecem muito na culinária e são removidas antes de comer. As folhas também são usadas para fazer grinaldas e guirlandas.
Bay também tem sido uma planta medicinal tradicional, com usos variados como dores de ouvido, reumatismo e repelente de insetos.
Cuidado: Algumas pessoas acham que o sweet bay é irritante para a pele.
Nome botânico
Laurus nobilis
Nomes comuns
Louro, loureiro, louro doce, louro doce
Zonas de Resistência do USDA
Bay é apenas resistente no USDA Hardiness Zones 8-10. Em áreas mais frias, você precisará trazê-lo para dentro de casa para o inverno.
Exposição
Bay árvores crescem melhor em pleno sol a sombra parcial .
Em áreas com verões quentes e secos, algumas sombras da tarde são ideais.
Tamanho da planta madura
Se não for possível, as árvores da baía podem ter 60 pés de altura. Árvores e árvores cultivadas em contêineres que são podadas regularmente não chegarão perto desse tamanho. Para manter sua árvore de baía portátil, mantenha-a podada a não mais que 5 - 6 pés.
Período de Bloom / Dias para Colher
Se não for podado, o louro deverá florescer no meio da primavera. No entanto, as árvores não são muitas vezes cultivadas por suas flores.
Você pode começar a colher folhas quando sua árvore tiver vários metros de altura, mas você pode sempre usar as folhas podadas nesse meio tempo. Mesmo as folhas que secam e caem da árvore ainda são perfumadas e usáveis.
Usa Bay Laurel
Louro Bay é usado em guisados, sopas, molhos de tomate, em peixes e praticamente em qualquer lugar que você quer um sabor sutil e terroso. Quebre uma folha ou duas na panela, enquanto cozinha. Bay não parece pungente, mas pode ser arrogante se você usar mais do que algumas folhas em qualquer prato. A baía também é um componente tradicional do "bouquet garni" francês.
Sugestão de variedades de árvores de louro para crescer
É muito importante que você só cultive plantas chamadas Laurus nobilis se você planeja usá-las para cozinhar e comer. Existem outras plantas que vão pelos nomes comuns de baía e baía doce e estas não são necessariamente comestíveis.
Existem também algumas cultivares ornamentais de Laurus nobilis . Quer a estação, quer a regular Laurus nobilis, é uma questão de gosto pessoal.
Laurus nobilis " Angustifolia" : Tem folhas estreitas. aka: louro de folha de salgueiro.
Laurus nobilis "Aurea" : Nova folhagem é amarela.
Laurus nobilis "Undulata" : As arestas das folhas são onduladas ou onduladas.
Dicas de crescimento de louro
Semente ou Mudas ? : Bay é muito difícil e lento para começar a partir de sementes, por isso a maioria das árvores são compradas como mudas. Você pode iniciá-los a partir da semente, mas esteja preparado para esperar até 6 meses para as sementes germinarem.
Solo: Bay não é muito particular sobre o solo e pode tolerar um pH do solo de 4,5 a 8,3. No entanto, um solo bem drenado é importante.
Plantar: Plante sua árvore na mesma profundidade em que foi plantada em sua panela original. As raízes da baía são muito rasas e a rega frequente pode ser necessária durante os períodos de seca. Além disso, tenha cuidado ao capinar ou cultivar em torno da base da árvore.
Container Grown Bay: Bay faz uma fábrica de contêineres popular que pode viver por décadas. Elas são plantas de crescimento lento, mas, em alguns anos, até mesmo uma pequena plântula de 6 polegadas pode atingir facilmente 6 pés, em um recipiente.
Para manter seu tamanho sob controle, use um pequeno recipiente. Apenas certifique-se de que ele tenha uma base ampla o suficiente para impedir que a árvore caia ao vento. Um pote de 24 polegadas deve ser bom para uma árvore de 4 - 6 pés.
Se você vai levar sua árvore da baía para dentro, mantenha-a perto de uma janela ensolarada para o inverno. Evite a exposição a correntes de ar e ao calor de aparelhos e regue-a regularmente. Embora a sua bay tree provavelmente fique inativa e deixe cair algumas folhas, você não quer que a terra fique seca por longos períodos.
Baía parece crescer melhor quando um pouco apertado em seu pote, até o ponto de raízes começando a cutucar o fundo. Você não precisa fazer o re-pote mais de uma vez a cada 5 anos.
Cuidando da sua árvore Bay Laurel
Poda: Poda é a maior parte da manutenção. A baía é frequentemente mantida podada, seja para manter o tamanho sob controle ou para criar uma árvore mais ornamental. A poda geralmente é feita na primavera, já que o novo crescimento está apenas começando. Você pode podar o quanto quiser, para manter a árvore pequena ou para criar uma obra de topiaria.
Alimentação: Como a baía é muito lenta, não requer muita comida. No entanto, as plantas em recipientes precisam de algum fertilizante suplementar. Recipiente de alimentação crescido bay na primavera e talvez novamente no meio do verão, com um fertilizante orgânico equilibrado como emulsão de peixe e alga marinha. Também ajuda a refrescar os primeiros centímetros de solo a cada primavera, tomando cuidado para não ferir as raízes superficiais.
As árvores de baía cultivadas no solo não precisarão de alimentação freqüente se o solo tiver matéria orgânica . Uma alimentação uma vez na primavera deve ser suficiente.
Rega: A baía é tolerante à seca, mas aprecia regas profundas regulares. Sempre permita que o solo seque entre as regas, para que as raízes não apodreçam. Mas não deixe descansar por longos períodos sem água.
Pragas e problemas da baía
Na maior parte, a baía é livre de pragas. De fato, é freqüentemente usado para deter pragas de outras plantas e na despensa. No entanto, a escala às vezes pode se tornar um problema e há mariposas que depositam seus ovos entre duas folhas e as fundem com uma penugem de algodão.
Se você ver duas folhas que parecem estar grudadas, separe-as cuidadosamente e remova os ovos ou larvas.
Tempo de congelamento: Se a sua baía for atingida por uma leve geada, as folhas provavelmente ficarão marrons e secas. Muitas vezes a árvore se recupera sozinha, na primavera seguinte. No entanto, se sua árvore mostrar sinais de morte na primavera, podar o caule até abaixo do dano e novo crescimento deve preencher. Em casos extremos, podar a cerca de 6 polegadas e permitir que novos rebentos para formar a partir da base.
Você também pode ter problemas para evitar que a sua baia seca seque na baixa umidade da sua casa. No entanto, quando ele sinaliza problemas ao soltar algumas folhas, use as folhas para cozinhar e comece a misturar a árvore.