Pequenos aparelhos de cozinha, como fornos de torradeira, processadores de alimentos e juicers, podem economizar tempo e energia na cozinha. E todos nós sabemos que uma cafeteira é praticamente um must-have para uma casa de desejo de cafeína.
Dê uma olhada ao redor da sua cozinha - todos esses aparelhos são realmente limpos e livres de bactérias? Quase todos os pequenos eletrodomésticos têm algum tipo de painel de controle ou manopla que é tocado toda vez que é usado, deixando o corpo e bactérias como Salmonella, Listeria, E. coli, além de mofo e levedura. E o que acontece com o aparelho, onde alimentos e bebidas são processados? Qualquer um desses organismos pode causar problemas digestivos ou pior.
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Cafeteira ou Espresso
StockImages_AT / E + / Getty Quer você use uma máquina de café por gotejamento, uma prensa francesa, uma máquina de café extravagante ou uma cafeteira de um único café, ela deve ser limpa regularmente para um bom café de degustação e para evitar o crescimento de bactérias. Os fabricantes de café combinam umidade e calor, perfeitos criadouros para o crescimento de bactérias e fungos.
Para obter o melhor sabor (e o café mais seguro), todas as partes removíveis da cafeteira devem ser removidas após cada uso para limpar as borras de café e óleos. As peças podem ser lavadas à mão com água morna e sabão ou colocadas na prateleira superior da máquina de lavar louça. Esvazie os reservatórios de água e as bandejas de gotejamento e tire um momento para limpar a parte externa da máquina e aquecer as placas com um pano limpo e úmido.
A tampa do reservatório deve ser deixada aberta entre cada uso para que a área possa secar completamente.
A menos que você use água destilada toda vez, eventualmente minerais da água da torneira podem se acumular na máquina. Limpar as pessoas é simples. Basta encher o reservatório com partes iguais de vinagre branco destilado e água destilada. Deixe a solução descansar na cafeteira por pelo menos 30 minutos - uma hora é melhor - e depois faça um ciclo de preparação.
Em seguida, execute dois ciclos de preparo com apenas água destilada e você terá uma cafeteira limpa pronta para fazer um ótimo café.
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Liquidificador, Processador de Alimentos ou Juicer
Ezra Bailey / Taxi / Getty Images Se você já usou um liquidificador, processador de alimentos ou juicer, você sabe tudo sobre os respingos de comida e líquido que pode ir a qualquer lugar, especialmente se você esquecer de usar a tampa. Felizmente, esses aparelhos são fáceis de limpar porque podem fazer a maior parte do trabalho.
Após cada utilização, lave o copo do liquidificador ou do espremedor com água pura. Em seguida, encha até a metade com água morna e uma gota ou duas de detergente líquido. Dê um giro de 15 a 30 segundos. Despeje a solução sobre a tampa enquanto esvazia a xícara na pia.
Por fim, desmonte as lâminas do aparelho e as partes da tampa. Enxaguar bem com água quente e deixar secar ao ar completamente antes de remontar. Finalmente, desligue a máquina e limpe a parte externa da base com um pano limpo. Para espaços de difícil acesso entre botões ou botões, use uma escova de dentes macia e limpa embebida em uma solução de água morna e uma gota de detergente para remover partículas. Limpe com um pano limpo embebido em água e deixe secar ao ar.
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Grill ou Panini Press
Evan Sklar / Photolibrary / Getty Images Parte do apelo de uma churrasqueira elétrica ou panini press é a superfície antiaderente. Portanto, limpá-lo adequadamente não só previne a contaminação cruzada das bactérias dos alimentos; mas preservará o acabamento nos próximos anos.
Imediatamente após o uso, desconecte o aparelho. Molhe várias toalhas de papel e use pinças de metal para prendê-las ao limpar a grelha ou pressione para soltar as partículas de comida. Quando o aparelho estiver completamente frio, misture uma xícara de água morna com uma ou duas gotas de detergente líquido para umedecer um pano limpo e macio. Use o pano para limpar toda a superfície de cozimento e qualquer superfície externa. Se houver um acúmulo excessivo de graxa, use uma escova de dentes macia e limpa para entrar nas fendas. NUNCA use um esfregão ou ferramenta afiada na superfície antiaderente. Enxágüe com outro pano embebido em água e seque com um pano macio.
Para grelhas ou prensas com placas removíveis e bandejas de gotejamento, lave com água quente e sabão ou coloque na máquina de lavar louça, se recomendado pelo fabricante.
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Microondas
Huw Jones / Photolibrary / Getty Images Splatters acontecem. A maneira mais fácil de limpar o interior de um microondas é deixar que ele faça o trabalho. Encha um recipiente seguro para microondas com pelo menos uma xícara de água. Processe até que a água esteja fervendo; em seguida, desligue o microondas. Mantenha a porta fechada por pelo menos 15 minutos. O vapor vai soltar as partículas de alimentos e facilitar a limpeza sem a necessidade de esfregar.
Para finalizar o trabalho, use um pano macio embebido em uma parte de vinagre branco destilado e uma parte de água morna e limpe todas as superfícies internas. Lave à mão ou coloque a mesa giratória de vidro, se tiver uma, na máquina de lavar louça. Limpe as alças externas e o teclado com um lenço de desinfecção para remover as bactérias.
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Suporte ou Mixer Portátil
Tomekbudujedomek / Momento / Getty Images Um mixer portátil ou de suporte é quase essencial se você preparar alimentos com freqüência. O perigo é que as partículas de comida sejam apanhadas nas lâminas ou nos batedores. Você pode encher uma tigela com água morna e uma gota ou duas de detergente e ligar a batedeira por 15 segundos para soltar os alimentos. Mas a maneira mais segura de limpar os misturadores é desmontar e lavar à mão os componentes não elétricos em água quente com sabão ou colocá-los - como recomendado pelo fabricante - na máquina de lavar louça.
Finalmente, desligue o aparelho e limpe o exterior com um pano embebido em água morna e sabão. Lave com um pano embebido em água e seque com um pano macio. Pegue a escova de dentes macia para ficar entre os botões ou fendas que precisam de atenção especial. Um local específico para verificar se há detritos acumulados são os slots de ventilação do motor. Eles precisam ser claros para evitar o superaquecimento.
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Torradeira ou Torradeira
Roderick Chen / Photolibrary / Getty Images Migalhas e graxa acumulada podem causar incêndios; Por isso, é importante limpar os fornos das torradeiras e cortar as torradeiras com frequência.
Após cada uso, desligue os aparelhos e abra as alçapões ou agite-o de cabeça para baixo sobre a pia ou a lixeira para remover migalhas soltas. Para fornos torradeira, lave a bandeja removível ou rack de brindar em água quente e sabão, enxaguar e secar ao ar após cada uso.
Pelo menos uma vez por semana, desligue o aparelho e use um pano macio embebido em água quente e sabão para limpar o interior e o exterior, evitando os elementos de aquecimento. Use uma escova de dentes macia e limpa para alcançar qualquer fenda apertada. Enxagúe com um pano embebido em água e deixe secar ao ar pelo menos 10 minutos antes de usar.
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Abridor de lata elétrico
Cortesia da Amazon.com Muitos abridores de latas elétricas têm uma lâmina que freqüentemente toca o conteúdo da lata. Contaminação cruzada é sempre um perigo, então a limpeza após cada uso é melhor. Desligue o aparelho e use um pano limpo embebido em água morna e sabão para limpar a lâmina e o revestimento. NUNCA mergulhe todo o aparelho na água.
A cada poucos meses, remova o mecanismo de corte e lave em água quente e sabão. Use uma escova de dentes para remover partículas de alimentos de fendas apertadas. Enxaguar e secar completamente ao ar antes de remontar.