Outono é tão lindo. Os dias frescos e as folhas douradas realçam todos os sentidos, especialmente nossos apetites. No verão, podemos ser felizes com saladas e sorvetes, mas no outono ansiamos por alimentos mais saudáveis para nos aquecer de dentro para fora. Sopa de batata, salsichas, saladas quentes, bolinhos e cerveja - a comida e a bebida de uma festa da Oktoberfest - é exatamente o que o estômago pediu.
Os historiadores dizem que a Oktoberfest surgiu em 1810 como uma festa de casamento na Baviera.
Mas quem se importa com pequenos detalhes como esse? Apesar do nome, a Oktoberfest acontece durante as duas últimas semanas de setembro.
Festa da Oktoberfest
Na Alemanha e em muitas partes do mundo, a Oktoberfest se tornou um grande festival com muita comida, cerveja, música e diversão. Enormes tendas situadas no prado Theresienwiese em Munique são o cenário para as festividades. O evento começa com o prefeito batendo cerimoniosamente o barril de cerveja da Oktoberfest.
Enquanto você não precisa ir all-out como na Alemanha, organizar sua própria festa da Oktoberfest pode ser divertido e fácil.
Definir o palco e as atividades
- Mantenha sua festa fora como eles fazem em Munique. Que grande motivo para aproveitar o clima de outono!
- Decore suas mesas com roupas de cama nas cores da bandeira alemã: preto, vermelho e dourado, ou os diamantes azuis e brancos da bandeira da Baviera.
- Tocar música tradicional alemã durante a sua festa e dar aos seus convidados kazoos para jogar junto.
- Compre um barril ou duas de cerveja alemã ou selecione uma variedade de rótulos alemães engarrafados para sua festa.
- Prepare comida alemã tradicional. Vá ao mar ao planejar suas quantidades, pois os apetites certamente aumentarão com o clima fresco do outono.
- Não se esqueça de reunir as tropas para fazer a dança da galinha depois que todo mundo engoliu um par de cervejas.
- Sirva as cervejas em canecas de cerveja alemãs.
- Quando seus convidados ficarem entediados com o Chicken Dance, alinhe-os para corridas de cerveja. Encha suas mãos com canecas carregadas e corra até a linha de chegada. A pessoa que terminar com a maior quantidade de cerveja deixada em sua caneca ganha a corrida.
A comida
Seu menu deve incluir, entre outros itens:
- Salsichas Alemãs
- Salada quente de batata alemã
- Chucrute
- Couve agridoce
- Frango à Alemã
- Salada de Pepino-Aneto
- Bolo floresta negra