Este recurso cooktop vem a calhar quando se utiliza certos utensílios de cozinha
Seu cooktop ou intervalo pode ter um elemento de ponte, mas você usou? É um recurso de cooktop que torna útil para usar determinados utensílios de cozinha. Aprenda o que é e o que você pode fazer com isso para maximizar o uso de seu equipamento de cozinha.
Crie uma superfície de cozimento maior
Um elemento de ponte de alcance é um recurso de design de cooktop suave que expande o uso, fornecendo a opção de unir dois elementos para criar uma superfície de cozimento longa.
Se você tiver um elemento de ponte, não precisará mais usar dois elementos padrão para uma chapa e ter um calor desigual ou sem calor no meio. Não há perda de calor quando um elemento de ponte é usado.
Como usar seu elemento de ponte de cozinha
Se seu cooktop liso tiver um recurso de ponte, você notará que o dial de seleção para um elemento é diferente dos outros. Este mostrador de seleção também mostrará uma faixa completa adicional de configurações de calor para a ponte, com a opção de usar esse elemento com ou sem a ponte. Este formato é encontrado com freqüência no lado esquerdo do cooktop, conectando dois elementos pequenos com um 'ponte' área entre.
Isso também é indicado por um símbolo (no dial) e ambos os elementos devem estar ligados para usar o recurso. Os dois elementos podem ser usados independentemente, como de costume, ou usados como uma unidade de elemento combinado. No entanto, deve-se ter o cuidado de girar o dial para a posição correta se usar apenas um único elemento.
Seu cooktop ou manual do produto também fornecerá instruções para usar o elemento da ponte.
Prós e Contras dos Elementos da Ponte
Quando um elemento de ponte é fatorado em um cooktop de cerâmica ou vidro, ele oferece outra opção de utensílios de cozinha. Este formato fornece um bom espaço de cozimento para panelas longas, como uma chapa de fogão retangular.
Você também pode usar este recurso de ponte para um grande torrador, para fazer molho depois de remover o peru.
É claro que a adição de recursos de cooktop, como um elemento de ponte, influencia o preço do fogão ou do cooktop, mas apenas levemente. Existem muitos modelos acessíveis com este elemento de ponte versátil. É um bom cooktop, mas infelizmente muitos não exploram ou raramente usam.
As gamas Smoothtop e os cooktops tornaram-se muito populares porque são consideravelmente mais elegantes do que os modelos tradicionais de elementos de bobina. Eles tendem a se misturar melhor em uma cozinha de alta tecnologia e podem parecer caros, mesmo quando não são. Mas estas superfícies de cozimento suaves e brilhantes têm uma desvantagem.
Eles podem ser difíceis de manter limpos e mantê-los com boa aparência, a menos que você faça mudanças em como você cozinha em um. Por exemplo, em um fogão tradicional, você não hesitaria em deixar a colher com a qual estava mexendo o pudim, sentado no fogão, porque seria fácil de limpar depois.
Infelizmente, em um aquecedor de cerâmica ou vidro quente, a limpeza fica mais difícil com pingos ou manchas doces, e um modelo de cor clara pode até ficar descolorido se esse molho doce ferver. Você precisa ser proativo com cuidado e diligente para remover pingos, manchas e resíduos de alimentos assim que eles ocorrerem, se você quiser que esse tipo de intervalo mantenha sua boa aparência.
Encontre mais dicas de cuidados de cooktop nos links abaixo.