Palavras para as partes de uma usina enxertada
Enxertar é a prática de unir duas plantas permanentemente, para que elas continuem crescendo como um único organismo. Alguns termos básicos são usados para descrever cada parte deste organismo.
O Scion
O descendente é a parte da planta enxertada que produzirá os brotos da planta. Ele irá, no futuro, dar origem a todas as folhas, caules, flores e frutos da planta.
O descendente é tipicamente a parte superior da planta enxertada.
Se ela for inserida mais abaixo na planta durante o processo de enxertia, tudo acima da garça é geralmente cortado na primavera. Isso força todos os nutrientes e a água do porta-enxerto para o enxerto crescente.
O porta-enxerto
O porta-enxerto é a parte inferior da planta enxertada, a parte que produz suas raízes. "Understock" e "stock" são sinônimos de "porta-enxerto".
Normalmente, a parte superior do porta-enxerto está na linha do solo, mas nem sempre! Quando as plantas são "topworked", elas podem ser enxertadas em um ponto muitos pés acima do solo. Neste caso, tudo abaixo do enxerto, incluindo talvez o tronco e ramos de uma árvore velha, é o porta-enxerto. Topworking é como as árvores padrão de choro são produzidas: colocando um herdeiro chorão em um porta-enxerto que não chora.
Por que os Scions são escolhidos
Um enxerto é escolhido pelas boas características que pode dar a essas partes da planta. Existem muitas possibilidades, como lindas flores, uma forma especial, como o choro ou a deliciosa fruta.
No cultivo da maçã, por exemplo, o tipo de maçã produzida é controlado pelo enxerto. Se um produtor enxertar galhos de uma árvore de variedade 'Jonathan' em um porta-enxerto de uma variedade diferente, ela ainda produzirá maçãs 'Jonathan'.
Em enxertos caseiros, rebentos que são galhos lenhosos ou maiores provavelmente serão mais fáceis de se trabalhar, mas rebentos podem ser muitas coisas.
Um único botão pode ser um descendente, produzindo todo o crescimento futuro ao longo do tempo. Trabalhar com mudas de gemas é geralmente chamado de “brotamento”, mas o brotamento é realmente apenas um tipo particular de enxerto.
Por que os porta-enxertos são escolhidos
Uma vez que o descendente produz as partes da planta que vemos e as partes que comemos e desfrutamos, é um pouco mais difícil imaginar por que um porta-enxerto pode ser especial. Às vezes, ter uma determinada variedade de porta-enxertos não é importante: basta enxertar o enxerto que você quer no sistema radicular de uma planta compatível que você tenha. Contanto que uma boa união possa se formar, o novo enxerto se beneficiará de toda a água e nutrientes que o porta-enxerto já estabelecido é capaz de absorver.
Como um jardineiro caseiro, você não estará escolhendo porta-enxertos específicos a menos que realmente saia do seu caminho, mas os estoques das plantas que você compra ficarão em silêncio trabalhando para você. E quando você vê um otário se levantar do chão e ter madeira ou flores diferentes do resto da sua árvore, você saberá o porquê: é o idiota de um porta-enxerto.
Mas o porta-enxerto direito pode ser mais do que apenas raízes. A variedade certa de porta-enxertos pode ser adaptada a um tipo de solo que o enxerto sozinho falharia, como porta-enxertos de macieira adaptados ao solo argiloso.
Alguns porta-enxertos de pêra fazem a planta dar frutos e amadurecer mais cedo (“precocidade”). Alguns porta-enxertos de uvas são escolhidos por resistência aos nematoides parasitas do solo.
Em um exemplo contra-intuitivo da utilidade do porta-enxerto, muitos porta-enxertos de macieira são escolhidos porque crescem lentamente e mantêm toda a planta pequena. Isso garante que as maçãs sejam carregadas até o chão, com um alcance de colheita mais fácil do que nos antigos pomares, onde árvores de tamanho normal eram cultivadas e eram necessárias escadas.
Os porta-enxertos são produzidos pela pesquisa e vendidos para os cultivadores, e não para o público, por isso tendem a ter nomes menos sexy. Um popular porta-enxerto de pêra que supera a árvore e resiste a doenças comuns é chamado OHxF 87®!