Seja acolhedor com os amigos ao mergulhar em um pote de fondue
A festa perfeita para um encontro informal de inverno com os amigos pode ser apenas uma realizada sobre um pote de fondue. Além do conforto de queijo e pão pegajosos ou deliciosos chocolate derretido e quadrados de bolo há a tolice de recuperar o seu petisco perdido no pote comunal. Você não pode deixar de interagir enquanto espera sua vez de mergulhar um pedaço na bondade derretida.
Existem três tipos principais de fondue - queijo derretido, chocolate derretido e um tipo de panela quente asiática, onde a carne é cozida em óleo ou caldo.
A maior parte desta festa pode ser preparada antes da chegada dos seus convidados. Você pode cortar a carne e picar os cubos de pão, bolo ou fruta horas antes da festa. O queijo e o chocolate para os seus molhos podem ser picados, ralados ou em cubos com antecedência. Você deve esperar até que seus convidados tenham chegado para aquecer os ingredientes juntos para evitar o excesso de espessamento.
Definindo o Palco
- Você precisará de pelo menos um, se não vários potes de fondue. A maioria dos potes pode acomodar seis dippers. Você também pode querer usar potes extras se estiver cozinhando tipos diferentes de fondue.
- Cubra sua mesa com um pano fácil de limpar. O fondue pode ficar confuso quando a peça é levada da panela para o prato.
- Quando você fizer um fondue de carne, dê a cada convidado tigelas individuais ou forminhas com molho para mergulhar depois que a carne estiver cozida.
- Dependendo do nível de intimidade que seus hóspedes sentem um pelo outro, você pode sugerir que eles mergulhem com seus garfos de fondue, depois coloque os pedaços em um prato para comer com um garfo de jantar.
- Acenda um fogo em sua lareira para adicionar ao ambiente acolhedor.
- Tocar música suíça em homenagem ao berço deste prato.
- Vinho ou cerveja são frequentemente servidos como acompanhamento para fondue. Cidra também funcionaria bem com muitas das variedades de queijo.
Você pode avaliar a popularidade do fondue pelo grande volume de receitas disponíveis para este prato. Eu selecionei as receitas que pareciam mais interessantes e as classifiquei pelas três principais categorias. Se estes simplesmente aguçarem o apetite por mais, há uma seleção de coleções de receitas de fondue no final desta lista.
Receitas De Fondue De Queijo
- Fondue Americano
- Vegetal da mola do bebê com o fondue de queijo da trufa
- Fondue Tradicional
- Fondue de Queijo Azul
- Fondue de Queijo Bernese
- Fondue Dinamarquês
- Fondue Vudu
- Fondue De Pizza De Tomate Seco
- Fondue de Queijo Italiano
Carne, Aves, Mariscos e Outras Receitas de Fondue
- Fondue de grão de bico
- Queso Fundido
- Fondue Mexicano Picante
Receitas De Fondue De Sobremesa
- Fondue de Chocolate-Pudim de Amêndoa
- Fondue de Chocolate
- Fondue De Chocolate Quente
Coleções de Fondue
Se você quiser continuar a busca da receita perfeita de fondue, examine essas coleções de receitas. Alguns são bastante extensos.
- Coleção de fondue de óleo quente
- Apenas Receitas De Chocolate - Receitas De Fondue
- Receitas Do Fondue Da Fonte Da Receita