O manjericão é uma das ervas mais fáceis de cultivar dentro de casa, desde que você possa dar luz suficiente. Tal como acontece com muitas outras ervas, o manjericão é um verdadeiro amante do sol - dá quatro horas de luz por dia e vai prosperar. Alternativamente, o manjericão faz excepcionalmente bem sob luzes também, e com uma lâmpada fluorescente compacta regular, você pode cultivar bastante manjericão para manter sua cozinha abastecida durante todo o ano.
Condições de crescimento:
Luz: Pelo menos quatro horas de sol pleno.
Se você estiver usando lâmpadas fluorescentes, mantenha-as por 12 horas, com as luzes a cerca de 2-4 "de distância da planta. Não deixe as folhas tocarem as lâmpadas para evitar que queimem.
Água: Mantenha regularmente úmido. Água ao primeiro sinal de murchidão. Névoa regularmente.
Temperatura: quente (em torno de 70ºF).
Solo: Mistura de envasamento solta e bem drenada.
Fertilizante: Durante o período de crescimento, use fertilizante líquido fraco semanalmente.
Propagação
Basil começa prontamente a partir de sementes (também sob luzes), para que você possa experimentar com todos os tipos diferentes. A maioria das variedades de manjericão germinam em cerca de 5 dias a 80º. Temperaturas mais baixas aumentam o tempo de germinação.
Repotting
A maioria das pessoas come seu manjericão antes de poder repotá-lo! Se você está crescendo a partir de sementes, eleve as mudas depois de duas semanas em um pote de 4 ", que provavelmente será o seu lar definitivo. Apare depois que a planta recém plantada for estabelecida para incentivar mais folhas. Basil responde bem à poda, mas don Não espere que as plantas de interior fiquem tão grandes.
Variedades
Existem dezenas de tipos de manjericão, incluindo manjericão de limão, manjericão tailandês, roxo e muitos outros. O manjericão "típico" é manjericão Genovese, que tem folhas verdes brilhantes e pequenas flores brancas.
Dicas do cultivador
O manjericão é uma planta excepcionalmente gratificante para crescer - é relativamente livre de pragas e doenças, e é perfumado e delicioso.
Basil responde bem a poda e topping, então sinta-se livre para usar as folhas, logo que a planta é estabelecida e ramificada. O sabor do manjericão muda ao longo da sua vida, tornando-se mais forte como as flores da planta. Se você vir botões florais (cerca de 75 dias após o plantio), corte-os e prolongue a fase vegetativa da planta. O manjericão que floresceu ainda pode ser comido, mas será amargo.