Para uma cozedura inteligente e eficiente, tenha nestes intervalos de indução
Se você está procurando por um fogão rápido, uniforme e eficiente, então um intervalo de indução é sua melhor aposta para o sucesso culinário. Cooktops de indução são diferentes do que suas contrapartes de aparência semelhante, intervalos elétricos de topo suave. Enquanto uma faixa elétrica usa eletricidade para ativar um elemento de aquecimento, as faixas de indução dependem de energia eletromagnética para transferir calor.
Não faz muito tempo, os intervalos de indução eram um aparelho dispendioso, não encontrado com freqüência na cozinha de um chef doméstico. Avanço rápido para 2018, e muitos dos principais fabricantes de aparelhos têm faixas de indução disponíveis para preços mais acessíveis.
Se você for comprar a melhor linha de indução em 2018, estará pesando fatores como o número de queimadores disponíveis, recursos de cozimento adicionais na forma de tecnologia de forno de convecção e aparência geral estética do eletrodoméstico. Muitos intervalos de indução confiáveis estão disponíveis, o que lhe dará resultados de cozimento consistentes e refeições gourmet nos próximos anos.
Melhor geral: Faixa de indução independente Frigidaire com forno de convecção verdadeira
A Frigidaire oferece uma impressionante gama de indução a um preço acessível, fazendo com que este aparelho de 30 ”seja o nosso melhor valor global. O cooktop de indução apresenta cinco elementos, incluindo um elemento de aquecimento. O espaço de 5,4 pés cúbicos de forno dá-lhe espaço para fazer vários pratos ao mesmo tempo - e tecnologia de convecção para garantir que tudo cozinhe uniformemente.
Esta gama de indução Frigidaire é um grande valor para os cozinheiros domésticos que querem experimentar a velocidade da cozedura por indução e também valorizam a capacidade de convecção. Você ganha os dois recursos a um preço que é difícil de bater por um intervalo com esse poder. O cooktop de indução vai ferver a água em menos de dois minutos e os usuários relatam que o modo Power Booster acelerará o processo de cozimento ainda mais rápido. Quando se trata do forno de convecção, você vai ter uma sonda de temperatura de alimentos para garantir cozimento e um elemento de cozimento oculto para reduzir a sujeira do forno difícil de limpar.
Esta gama de indução faz parte da série Gallery da Frigidaire, que lhe dá uma aparência simplificada e um exterior de aço inoxidável sem manchas. Muitos compradores felizes também apreciam a aparência dos botões localizados na parte traseira da gama, uma vez que evoca uma sensação de fogão a gás.
Melhor para cozinheiros com pressa: Forno Duplo KitchenAid de 30 ”com Faixa de Indução
Todas as faixas de indução em nossa lista são combinadas com um forno de tamanho generoso, mas essa linha de indução de 30 ”da KitchenAid tem dois fornos totalizando 6,7 pés cúbicos para ajudá-lo a preparar refeições saborosas de forma ainda mais eficiente. O forno inferior apresenta cozimento por convecção, emparelhado com um forno superior padrão.
Muitos chefs caseiros estão buscando um intervalo de indução por seus tempos de cozimento rápidos e eficientes. A adição de um forno duplo ao intervalo oferece maior flexibilidade para preparar pratos múltiplos que requerem diferentes temperaturas de cozimento. Cozinhe o molho por cima da faixa de indução, enquanto o prato principal e os lados assam em fornos individuais em suas respectivas temperaturas.
Esta gama de indução KitchenAid com fornos duplos é altamente elogiada por sua capacidade de trazer rapidamente o que você está cozinhando ou assando à temperatura. Cozinheiros ocupados vão achar isso para ser um verdadeiro poupador de tempo. Escolha este modelo de intervalo de indução, se você quiser cozinhar grandes refeições, economizando tempo e esforço.
Melhor Slide-In: Gama Deslizante de Perfil GE com Faixa de Indução e Forno de Convecção
Os eletrodomésticos da GE Profile são conhecidos por sua aparência moderna e elegante que complementam a aparência das cozinhas em todos os lugares. Sabe-se que as faixas de indução deslizantes aumentam ainda mais o visual, e esse modelo de 30 ”da GE faz exatamente isso. Além disso, possui um forno de convecção.
Combinando forma e funcionalidade, a gama de indução GE Profile com forno de convecção proporciona-lhe uma maior capacidade de cozedura, ao mesmo tempo que obtém uma aparência de alta qualidade na sua casa. O aparelho possui um cooktop de indução de cinco queimadores, com controles digitais localizados no painel frontal. Movendo-se para o forno de convecção, você obterá a verdadeira tecnologia de convecção européia para manter o ar circulando nos 5,3 pés cúbicos de espaço do forno. O forno também possui uma gaveta de aquecimento que manterá os pratos quentes enquanto você prepara as refeições de última hora.
Os cozinheiros que insistem em combinar a potência de cozimento por indução e convecção com a aparência da linha deslizante vão querer olhar para essa linha de perfis da GE. Os usuários gostam dos controles de calor ajustáveis no cooktop de indução (faixa de 1 a 10, com incrementos de meio-passo) e elogiam os recursos de limpeza fácil deste forno. Um intervalo de slide que parece ótimo e funciona muito bem ganha as melhores notas na nossa lista. Mas todos esses recursos têm um custo, apesar de acharmos que vale a pena.
Runner Up, Melhor Slide-In: Samsung Slide-In Faixa de Indução com Chama Virtual
Esta gama de indução da Samsung é a nossa segunda escolha para uma gama de diapositivos que lhe oferecerá uma aparência topo de gama combinada com uma placa de indução. Este modelo em particular oferece a aparência de uma faixa de gás, com botões ao longo da borda frontal para controlar os elementos. Os usuários adoram a aparência sofisticada que esses botões e o design deslizante fazem. Isso faz da Samsung Induction Range uma ótima opção para um cozinheiro caseiro que procura uma cozinha gourmet a um preço intermediário.
Ao contrário da nossa melhor escolha para uma gama de indução deslizante, a gama da Samsung apresenta apenas quatro queimadores e omite o quinto queimador mais quente. No entanto, este cooktop de quatro queimadores apresenta chamas virtuais que emanam de azul quando um gravador está em uso. Isso pode ser um indicador valioso de que o cooktop está ligado - já que um cooktop de indução padrão normalmente não tem sinais visíveis quando está ativo.
Centrado entre os botões é um painel de controle digital para o forno. Os 5,8 pés cúbicos disponíveis no forno são muito espaço para cozinhar uma variedade de pratos. Ele também possui tecnologia de cozimento por convecção - completando o conjunto de opções disponíveis nesta faixa de aparência inteligente.
Melhor para Cozinhar Inteligente: Faixa de Convecção Inteligente da GE Profile com Fogão de Indução
Não é segredo que os cooktops de indução são a maneira inteligente de obter temperaturas eficientes e uniformes, mas esse modelo mantém a inteligência funcionando com recursos como Wi-Fi e comandos de voz.
Disponível em um aço inoxidável elegante ou um acabamento de ardósia moderno, esta gama de indução apresenta cinco queimadores. O quinto queimador é uma zona de aquecimento que manterá os alimentos quentes enquanto os outros cursos terminam de cozinhar. Os verdadeiros recursos inteligentes dessa faixa de indução, no entanto, estão em sua tecnologia.
Equipado com Wi-Fi, o GE Profile pode ser controlado através do seu smartphone ou através de um assistente doméstico inteligente com capacidade para comandos de voz. Note, porém, que esses comandos são projetados para controlar o seu forno - não o seu cooktop de indução. Ainda assim, se você estiver no mercado com um intervalo de indução e também quiser impressionar seus amigos controlando seu fogão da sala de estar, escolha o GE Profile Smart Range.
Melhor para cozinhar de grande capacidade: KitchenAid 7.1 cu. Ft. Faixa de Indução
Se cozinhar para uma multidão é o nome do seu jogo, então esta gama de indução deslizante KitchenAid é o modelo ideal para si. Com um espantoso espaço de 7,1 pés cúbicos de forno, esta gama destina-se a alimentar uma multidão - ou facilmente fazer uma semana de refeições. Com um preço na faixa de indução, você pagará um pouco mais pelo espaço extra - mas vale a pena se você usá-lo!
O cooktop de indução apresenta quatro elementos de cozimento, mas também pode criar um elemento de aquecimento gigante conectando dois elementos de 7 ”em um. Se você tiver uma panela ou frigideira maior compatível com a indução, este elemento supersize fornecerá calor consistente e uniforme para fazer seus pratos chiarem. Este é um recurso exclusivo que define essa faixa de indução além de outros modelos no mercado.
Movendo-se para o forno, você notará o espaço gigante com muito espaço para assar um peru, assar bolos ou preparar uma caçarola. Os 7,1 pés cúbicos de espaço são mais do que qualquer outro intervalo de indução nesta lista, para que você não tenha problemas em encaixar seu banquete dentro. Escolha esta gama de indução KitchenAid se não quiser se preocupar com a falta de espaço no forno ou com um elemento de fogão muito pequeno.