Pratos de melamina são principalmente utensílios de mesa de plástico com base química. Eles eram muito populares quando introduzidos durante os anos 50 e 60, mas quando o Corelle® chegou ao local no início dos anos 70, o Melamine desapareceu no cenário.
Embora o Corelle® ainda seja altamente desejado hoje por causa de seu design fino e aparência delicada de porcelana, a Melamine mais uma vez recuperou sua popularidade anterior e tomou o mercantil geral pela tempestade.
É a abundância e variedade de cores e padrões, bem como a acessibilidade destes pratos de plástico fazem deles uma opção atraente.
A melamina representa um risco para a saúde e, embora possa ser mínima e considerada aceitável, pode agravar-se se os pratos não forem utilizados em segurança. De acordo com a Food and Drug Administration (FDA) dos EUA, uma substância chamada resina de melamina-formaldeído é usada na fabricação de pratos de melamina, bem como alguns outros recipientes de plástico.
Segundo a FDA, testes de segurança foram realizados pela The Taiwan Consumers 'Foundation de talheres feitos na China, e os resultados mostraram que durante o processo de fabricação, um pequeno resíduo do composto de melamina poderia permanecer no prato e sob certas condições, poderia migrar lentamente aos alimentos que entram em contato com ele.
O FDA conduziu sua própria avaliação de segurança e risco e concluiu que os utensílios de mesa não representam um risco para a saúde, mas recomendam cuidado ao usá-lo.
A melamina vale o risco?
A FDA concluiu a partir de sua própria avaliação que o risco de segurança é muito baixo e dentro de níveis aceitáveis, mas eles advertem o uso de pratos de melamina. Parece haver mais risco quando se trata de bebês e crianças, que são mais suscetíveis que os adultos até mesmo ao menor resíduo químico.
Se você comprar e usá-los, é claro, depende de você, mas se fizer isso, considere estas dicas de segurança:
- Não use utensílios de mesa de melamina para bebês ou crianças.
- Nunca aqueça alimentos ou bebidas em melamina (o risco é maior quando aquecido).
- Nunca use melamina no microondas, a menos que esteja claramente marcado como 'microondas safe'.
- Alimentos ácidos também aumentam o risco, especialmente quando aquecidos.
- Usando louça de melamina para servir bebidas frias e alimentos de dedo que foram aquecidos em outra coisa são considerados bem dentro das diretrizes de segurança.
- Bandejas para transportar itens de serviço e lanches frios não devem representar uma ameaça significativa.
Tenha em mente que os padrões de segurança variam consideravelmente de país para país e geralmente esses tipos de pratos são importados. O que é considerado "microondas" em um país pode não ser em outro.