A cozinha é de longe a sala mais complexa da casa. Há armários, bancadas, luzes, pias e, claro, cargas de eletrodomésticos. E por trás de tudo isso é a fiação que fornece toda a eletricidade. A boa notícia é que os códigos elétricos são atualizados com freqüência para atender às demandas de uma cozinha moderna e, se você não fizer nada além de seguir os requisitos mínimos do código elétrico local, estará em boa forma.
Além disso, você sempre pode adicionar circuitos para atender a qualquer necessidade personalizada de seu design. Os requisitos básicos são discutidos aqui para dar uma idéia do que se passa em um plano de fiação de cozinha moderna.
Recursos Úteis
Se você está projetando seu próprio plano de fiação de cozinha, o recurso mais importante a ser usado é o código elétrico local. É mais provável que siga o National Electrical Code (NEC), mas pode ter requisitos adicionais não incluídos no NEC. Em qualquer caso, o código local é a lei e sua instalação elétrica deve atender a todas as regras aplicáveis do código para passar nas inspeções. Outro grande recurso para designers de cozinha é a National Kitchen and Bath Association (NKBA). Esta associação profissional altamente respeitada para cozinha, banheiro e designers de interiores oferece muitos conselhos de especialistas em seu site e materiais impressos, incluindo ajuda no planejamento de todos os aspectos de uma remodelação de cozinha e recomendações adicionais para fiação além dos requisitos da NEC.
Circuitos De Cozinha
Um plano de fiação de cozinha é composto de três tipos principais de circuitos: iluminação geral, pequeno aparelho e aparelho permanente (ou grande). Circuitos de iluminação geral fornecem eletricidade a toda iluminação da sala, incluindo iluminação de sobrecarga, tarefa e acentuação. Pequenos circuitos de eletrodomésticos servem para tomadas (tomadas) nas áreas da bancada da cozinha, fornecendo energia para aparelhos plug-in ou portáteis.
Os circuitos permanentes de eletrodomésticos fornecem aparelhos fixos, como fogões, cooktops, fornos, trituradores de lixo, máquinas de lavar louça e microondas embutidos. Muitos circuitos de eletrodomésticos permanentes são circuitos dedicados , o que significa que cada circuito serve apenas um aparelho. As regras sobre quais circuitos devem ser dedicados variam de acordo com os códigos locais, portanto, certifique-se de seguir os requisitos específicos para sua área.
Diretrizes NEC
O NEC descreve os requisitos mínimos para circuitos derivados na cozinha. Estes são os circuitos básicos e diretrizes que devem ser incluídos ou seguidos em uma cozinha nova ou reformada. Seu projeto de cozinha pode incluir circuitos adicionais ou envolver regras especiais para coisas como ilhas e penínsulas ou iluminação e receptáculos em salas adjacentes. Todos os planos de cablagem da cozinha devem incluir:
- Dois circuitos de eletrodomésticos de 20 amp; servem todos os recipientes de bancada e a maioria dos receptáculos de parede em uma sala de jantar e despensa adjacente. Esses circuitos podem não incluir iluminação ou aparelhos fixos, mas podem fornecer um receptáculo para o refrigerador.
- Circuitos dedicados para os seguintes aparelhos:
- Faixa elétrica, cooktop ou forno; tipicamente um circuito de 40 ou 50 ampéres fornecendo alimentação de 120 e 240 volts
- Microondas permanentemente montadas, com fio ou cabo-e-plug
- Lava-louças e triturador de lixo; estes devem estar em circuitos dedicados separados se a sua classificação combinada exceder a capacidade de um circuito individual
- O refrigerador pode ser fornecido por um circuito dedicado de 15 A, mas isso nem sempre é necessário
Circuito de iluminação com pelo menos uma luz controlada por um interruptor localizado na entrada da sala.
Recipientes De Cozinha
Os receptáculos são essenciais para um plano de cozinha eficiente e são regidos por várias regras no NEC. Além dos locais necessários e do espaçamento dos receptáculos, a maioria dos recipientes de cozinha deve ter proteção contra interrupção de circuito de falha de aterramento (GFCI). Aqui estão os requisitos básicos do NEC:
- Recipientes de bancada podem estar a não mais do que 4 pés de distância e não mais do que 2 pés de cada lado de uma pia.
- Todos os espaços de bancada de 12 polegadas e mais largos exigem um receptáculo.
- Os receptáculos não podem ser montados com a face para cima nas bancadas e não devem ter mais de 20 polegadas acima das bancadas.
- Todos os recipientes que servem as áreas da bancada da cozinha e todos os recipientes dentro de um raio de 6 pés de uma pia devem ser protegidos por GFCI.