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Crescer alho em potes - Getting Started
Fotografia © Kerry Michaels Cultivar alho em vasos é um desafio, porque tem uma estação de crescimento muito longa e o alho precisa de rega regular. Dito isto, vale a pena o trabalho. Você pode cultivar variedades difíceis de encontrar e o sabor, como quase qualquer vegetal ou erva recém-colhida, fará de você um imediato alho caseiro. Ainda por cima, se você crescer alho duro, você começa a comer os scapes que são uma iguaria que está apenas pegando popularidade.
No entanto, se você mora em uma área de clima ameno, o alho macio crescerá melhor. As variedades hardneck crescem melhor em climas frios.
O que dificulta o cultivo de alho em vasos é que você geralmente o planta no outono e não colhe até o meio do verão. Essa é uma estação de crescimento longa, e manter o alho bem regado durante todo esse tempo pode tornar-se tedioso. Para ajudar com este problema, quanto maior o pote que você usa, mais solo ele irá armazenar e, portanto, mais umidade ele irá reter.
Se você vive em um clima frio, certifique-se de escolher um pote de jardim pode congelar e descongelar sem quebrar. Smartpots são ótimos para o cultivo de alho, que é feito de tecido e são perfeitos para as condições de inverno.
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Quando crescer alho
Fotografia © Kerry Michaels Quando crescer alho depende de uma série de fatores, mas geralmente, você quer plantá-lo no outono após a primeira geada, quando o solo esfriou e antes do solo congela. Na maioria dos lugares, você pode plantar alho a qualquer momento, de setembro a novembro, embora muitas pessoas plantem entre o Dia das Bruxas e o Dia de Ação de Graças.
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Como plantar alho
Fotografia © Kerry Michaels Primeiro de tudo, aqui está o que você precisa antes de plantar alho.
- Uma panela grande com boa drenagem
- Mistura de envasamento de alta qualidade
- Dentes de alho gordos, firmes e saudáveis
- Fertilizante de liberação lenta
- Fonte de água acessível
Depois de reunir todos os itens acima, o plantio é fácil.
- Encha seu contêiner com solo de cerca de três centímetros do topo de seu pote. Se o seu solo de envasamento já não o tiver, misture um fertilizante de liberação lenta.
- Tome sua cabeça de alho e gentilmente separe os dentes.
- Coloque os dentes, pontudos acabam no solo. Você vai querer eles pelo menos 3 centímetros de distância.
- Pá de solo para cravo. Se você vive em um clima mais quente, 3/4 a 1 polegada de solo é bom. Em áreas mais frias cubra com 2 centímetros de solo.
- Pat solo suavemente para firmá-lo em cima do alho.
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Quando Colher Alho Scapes
Fotografia © Kerry Michaels Escapamentos de alho são o longo, sinuoso, quase verde tiro azul que hardneck variedades de alho lançadas na primavera. Scapes tem um sabor fresco e suave de alho e fazer o melhor pesto que eu já tive. Eles também podem ser usados para glorificar purê de batatas, saladas, legumes assados ou frituras.
Paisagens de colheita quando são jovens e tenras. Depois de terem se enrolado em círculo, eles estão prontos para serem colhidos. Escolher o scape não só é bom para cozinhar, como também ajuda o alho a crescer e melhorar - até 35%.
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Quando Colher Alho
Fotografia © Kerry Michaels Quando colher alho é, na melhor das hipóteses, uma ciência inexata. Você quer colher alho quando os bulbos são grandes e maduros e antes de começar a se separar e apodrecer. Você também vai querer diminuir a rega algumas semanas antes de colher seu alho. Quando as folhas começarem a amarelar, corte a rega.
A regra geral é colher o alho quando o fundo das folhas começar a ficar amarelo. Você pode ter que cavar um dente para ver se é hora de colher. Não puxe o alho pelo caule; cavar no solo, tomando cuidado para não danificar a lâmpada.
Agite suavemente e escove a sujeira da lâmpada. Deixando as folhas, embrulhe o alho frouxamente e pendure ou espalhe as cabeças de alho para curar. Para curar seu alho em uma área bem ventilada e quente, longe do sol direto. Levará de 2 a 4 semanas para o pescoço ficar seco e a pele tornar-se papery. Você saberá quando estiver seco o suficiente, porque quando você corta a parte de cima, o pescoço estará seco. Cortar as raízes também.
Uma vez curado, armazene em local fresco e seco. Apreciar!
Para comprar alho para o plantio, você pode experimentar viveiros locais ou mercados de fazendeiros. Você também pode pedir bolinhos de alho.
- A loja de alho
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