10 deve ter ervas culinárias para a sua cozinha

Oprimido por escolher quais ervas vai fazer o melhor jardim de ervas culinárias? Confira esta lista de ervas básicas, tudo ótimo para uma grande variedade de pratos e fácil o suficiente para qualquer um crescer em qualquer tamanho de jardim. Em nenhuma ordem específica, recomendamos o crescimento de qualquer (ou todos) nesta lista.

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  Alho

  A maioria de nós ama o alho, mas nem todo mundo sabe que ele pode ser cultivado em praticamente qualquer tipo de jardim. Tente plantá-lo em recipientes para o jardim de alho mais portátil de sempre!

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  Salsinha

  Salsa ilumina qualquer prato, e esse mesmo sabor delicioso torna uma erva fácil de amar. Cresça a salsa das plantas, no entanto. Eles podem ser temperamentais para começar a partir da semente.

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  Cebolinha

  Cebolinha é uma erva comumente cultivada , mas muitas vezes eles não são comidos. Sim, eles são bonitos de se olhar, mas seu sabor suave de cebola é perfeito para pratos que precisam dessa camada de sabor, sem um efeito avassalador com a cebola.

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  Manjerona doce

  A manjerona doce é uma erva menos conhecida, que merece alguns dos holofotes. É fácil crescer e tem gosto de orégano, com muito mais profundidade. Você já provou orégano e achou amargo? Então a manjerona doce é a resposta. Nunca amargo e com um sabor muito maior, esta erva merece uma segunda olhada para qualquer jardim de ervas culinárias.

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  Sábio

  O sábio é uma erva tão gratificante para crescer. Vem em muitas variedades e cores, que você pode incorporar facilmente em seu projeto de jardim. Certifique-se de verificar os rosas, verdes e ouro que sálvia pode produzir. É verdadeiramente uma erva espetacular e saborosa.

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  hortelã

  Mint é maravilhoso para muitas coisas que faz sentido crescer em seu jardim. Hortelã cresce em jardins ensolarados ou obscuros, preenche rapidamente e gosta de ser recortado inúmeras vezes. Seja para chás ou apenas para atrair insetos benéficos, a menta pertence ao seu jardim de ervas culinárias com certeza.

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  Erva-cidreira

  Esta deliciosa erva de limão é um produtor prolífico, enchendo suas panelas ou canteiros com belas folhas verdes. Corte-o de volta várias vezes durante a estação de crescimento e guarde-o para chás durante todo o inverno. Erva-cidreira dá um sabor verdadeiro limão e pode ser usado em qualquer receita que usa suco de limão. Experimente em um pesto para o seu peixe, e como um substituto para o coentro no ceviche. É verdadeiramente uma erva útil e adorável.

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  aneto

  Dill faz uma erva impressionante para o jardim da culinária. O que é bom em dill é que você não precisa esperar que ele floresça para apreciar o sabor. Cortar as folhas dá uma colheita muito maior em um espaço menor. Dill também é ótimo como pano de fundo (embora não seja muito resistente em áreas com muito vento) e, se você estiver procurando por uma erva que irá atrair insetos benéficos, dill é o único para você! Colhe-a o máximo possível, enquanto ainda a deixa no lugar das lagartas. O melhor de dois mundos. Cresça pelo menos algumas plantas de endro em seu jardim de ervas culinárias.

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  Tomilho

  O tomilho é uma erva culinária frequentemente negligenciada. Isso é muito ruim porque o tomilho traz um sabor inigualável aos pratos de carne. Ele também seca muito bem e mantém seu sabor durante todo o inverno, tornando-o útil para iluminar as refeições de inverno mais pesadas. Tomilho cresce facilmente e gosta de ser tanto na cama do jardim e no recipiente. Tente comprar algumas variedades de tomilho e veja qual perfume você mais gosta.

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  Manjericão

  O manjericão é um dos aromas herbais mais reconhecidos e amados para a maioria de nós. Você pode não perceber o quão simples é crescer! Basil começa rápido e cresce como um louco, por isso é muito gratificante pela primeira vez herb jardineiro. Crescer grandes quantidades de manjericão, para usar durante todo o inverno, em pesto. Lembre-se de cortá-lo frequentemente, para plantas espessa com muitas folhas.