Jicama não é completamente incomum em um departamento padrão de produtos de mercearia, mas é o centro de jardinagem que é estranho a essa raiz tuberosa . Pode ser porque jicama requer cerca de 9 meses de clima quente para uma boa colheita, mas este requisito pode ser falsificado um pouco, iniciando sementes ou plantas dentro de casa muito antes de serem plantadas. Uma estufa também não faz mal. Se você está se sentindo aventureiro e está morrendo de vontade de tentar algo novo no jardim, jicama pode ser a resposta.
Começando Jicama
Mergulhe as sementes na água durante a noite. Após a imersão, semear pelo menos 2 sementes em cada pote de 4 polegadas preenchido com uma mistura de envasamento destinada a mudas. Coloque-os sob uma luz de crescimento, em uma janela quente ou em uma estufa, aproximadamente 8 a 10 semanas antes da última geada ou antes, se a estação de crescimento for muito curta. Dilua as mudas quando a germinação estiver completa, deixando as mudas mais fortes em cada vaso para prosperar. Transplante em vasos maiores regularmente conforme as plantas superam seus recipientes até que seja seguro plantá-las fora. Apoie as plantas, se necessário.
Jicama Crescente
Jicama prefere pleno sol e uma boa quantidade de espaço. Pode ser plantada uma vez endurecida e a ameaça de geada já passou. Se o solo é rico em matéria orgânica e é leve e friável, você pode precisar de até 4 meses para que raízes menores amadureçam, que são tão saborosas quanto as maiores. Aperte as pontas de crescimento se as plantas estiverem ficando muito grandes e encorajando crescimento espesso e denso.
Não deixe as plantas irem para a semente; belisque as flores para aumentar a produção de raízes.
Jicama é uma planta sensível ao longo do dia, o que significa que os tubérculos não são produzidos até os dias finais do período de crescimento terem menos de 9 horas de duração. Esses dias mais curtos costumam coincidir com as primeiras geadas do outono, então você pode precisar fornecer proteção para obter tubérculos de tamanho útil.
Estufas de trabalho; o mesmo acontece com os cloches e armações frias portáteis, que protegem a folhagem da ameaça de geada enquanto aquecem o microambiente ao redor da própria planta, prolongando assim um pouco a estação. Jicama também pode ser cultivada em ambientes fechados sob uma configuração leve. Você só poderá cultivar uma ou duas plantas, mas definitivamente vale a pena o esforço. Os cloches também podem ser usados no início da temporada para acelerar o processo nos estágios iniciais e para aclimatar as plantas jovens ao ar livre.
As plantas precisarão de suporte em algum momento, se você quiser mantê-las fora do chão. Você pode treinar jicama em uma rede, cerca de arame ou tripé de bambu, mas lembre-se de que, se for levantada do chão, pode ser impossível protegê-la da geada.
Semelhante às batatas, quaisquer partes do jicama que crescem acima do nível do solo são tóxicas. Evite comer as partes que estavam crescendo acima do nível do solo. Se você vir alguma parte dos tubérculos exposta ao sol, encha-a com terra.
Colhendo Jicama
Cavar os tubérculos uma vez que a folhagem tenha morrido, provavelmente a partir da geada, o mais tardar na estação possível para dar tempo aos tubérculos se desenvolverem. Uma vez colhida, armazene as raízes em um local fresco e escuro para evitar que fiquem lenhosas e duras.
Dicas para cultivar Jicama
A jicama pode ser adicionada à horta ou a grandes recipientes, uma vez que é grande o suficiente, mas seu valor ornamental é limitado.
Se você tem uma estação de crescimento curta e fresca, a jicama também pode ser cultivada sob túneis de polietileno . Estes irão aquecer o ambiente em torno das plantas, mantendo as pragas na baía.
Jicama Problemas e Pragas
Gorgulhos podem representar um problema; caso contrário, jicama é uma planta livre de pragas.