Couve ornamental e couve e crescem muito como seus parentes próximos de repolho e couve comestíveis. Eles são da mesma espécie, Brassica oleracea , e embora eles ainda sejam comestíveis, eles não são tão saborosos e macios quanto seus primos. Eles foram criados para aparência, não sabor.
Embora às vezes referidas como repolhos em flor, são as folhas que dão às plantas sua cor e interesse como plantas ornamentais.
Em vez do habitual verde ou púrpura dos repolhos tradicionais, as folhas de repolho e couve ornamental foram hibridizadas para apresentar cores brancas rosadas e / ou cremosas, fazendo com que pareçam mais flores grandes do que vegetais.
- Repolho Ornamental: As plantas com margens de folhas suaves são consideradas repolho em flor. A planta na foto é um repolho ornamental.
- Florescência de couve: Plantas com margens de folhas serradas ou franjas são consideradas as couves floridas, que são divididas em "franjadas de folhas" (aquelas com folhas eriçadas) e "cultivares de folhas com penas" (aquelas com folhas mais finamente serrilhadas). Essas distinções não são consideradas extremamente importantes. Os termos floração couve e floração couve são freqüentemente usados de forma intercambiável.
Nome botânico
Espécie Brassica oleracea
Nomes comuns
Repolho Ornamental ou Couve Florestal
Zonas de Resistência do USDA
Assim como seus primos comestíveis, repolho ornamental e couve ou anuários .
E como repolho e couve regulares, eles são plantas da estação fria .
Tamanho da planta madura
Tanto o repolho ornamental quanto a couve crescerão aproximadamente 18 centímetros de altura e largura.
Exposição ao sol
Eles vão fazer bem em pleno sol ou sombra parcial . Quando cultivada em climas mais quentes, a sombra parcial é preferível. Couves ornamentais e couve não desenvolvem suas cores, a menos que recebam um bom frio de uma geada.
Período de Bloom
São as folhas que fornecem as "flores" em repolhos e couve ornamentais, portanto não há como esperar que floresçam. Se você está comprando plantas, elas provavelmente já estarão maduras e abertas, embora a cor provavelmente se intensifique à medida que a temperatura cai. Se você está começando a partir de sementes, dê-lhes cerca de 11 a 14 semanas para atingir o tamanho total. Isso significa que você precisará iniciá-los no final da primavera / início do verão, para um plantio de outono.
Variedades sugeridas para crescer
A menos que você esteja crescendo comercialmente, não há muita variedade para escolher. A maioria dos pacotes de sementes são simplesmente rotulados como "Repolho Ornamental". É melhor simplesmente escolher uma combinação de cores que agrade a você.
Usando repolho ornamental em seu projeto do jardim
Repolho ornamental e couve parecem especialmente bons em um grande plantio, onde sua cor realmente se destaca. Uma vez que eles são produtores de baixa, muitas vezes você vai vê-los como plantas de bordas, onde seus matizes purpúrea se misturam bem com outras cores do outono. Se você quer apenas 1 ou 2 plantas, elas parecem menos deslocadas em recipientes do que espalhadas pelo jardim. Na verdade, eles fazem plantas de substituição boas e duradouras para recipientes usados no verão.
Dicas para o cultivo de repolho e couve ornamental
Cultivar as versões ornamentais não é muito diferente do cultivo de repolho ou couve .
A principal diferença é que você está cultivando as plantas até o final da temporada, e não no início. E haverá menos pragas para enfrentar.
Tal como acontece com todas as Brassicas , couves ornamentais e couves preferem ser cultivadas em clima frio. Embora você possa plantá-las a qualquer momento, a pigmentação colorida não se desenvolve até depois da geada ou do tempo frio prolongado. Se você plantá-las muito cedo no outono ou no final do verão, as plantas ficarão encharcadas e permanecerão verdes. Além disso, os primeiros plantios serão suscetíveis a pragas de repolho, como os de repolho. Essas pragas desaparecerão após a geada.
Ao comprar plantas, opte por plantas maiores, mesmo que pague mais. Uma vez que os repolhos ficam vinculados à raiz, a porção superior fica atrofiada. Se isso acontecer quando eles são pequenos, eles nunca preencherão a maneira que você gostaria.
Procure plantas com caules curtos e folhas de comprimento relativamente uniforme, sem buracos e pelo menos um toque de cor
Tanto os repolhos como a couve preferem um pH ligeiramente ácido do solo de cerca de 5,8 a 6,5. Eles gostam de secar um pouco entre a rega, mas sofrem estresse se deixados secos por períodos prolongados.
Cultivando Repolho Ornamental da Semente: Semeie 3-4 meses antes que você precise de plantas de tamanho grande e pelo menos 6-10 semanas antes de uma geada é esperada. Se você começar sementes em pacotes de células ou apartamentos, certifique-se de transplantar para potes maiores assim que as primeiras folhas verdadeiras apareçam. Você não quer arriscar que eles fiquem com um pote tão jovem. Se as mudas ficarem presas, você pode replantar até o fundo dos cotilédones .
Você também pode simplesmente direcionar a semente de suas couves no jardim, uma vez que o tempo estará quente. Cubra levemente com o solo e mantenha o solo úmido até a germinação. As sementes devem brotar dentro de 1 a 2 semanas. Fino a cerca de 18 - 24 centímetros de distância, quando as mudas são 3 - 4 polegadas de altura.
Cuidando do seu Repolho Ornamental
Couves ornamentais e couve podem durar todo o inverno, mas sua aparência depende muito do clima. Muito quente e eles vão se transformar em sementes , muito úmidos e duros e eles parecerão esfarrapados. Mas como a maioria das pragas é escassa nos meses mais frios, não há muitos problemas a serem observados.
Os pulgões parecem ser as pragas mais persistentes, embora o looper de repolho e o leafroller ainda estejam ativos em algumas áreas e o oídio possa se tornar um problema se o tempo permanecer úmido. Muitos animais os acham tão tentadores quanto os repolhos comestíveis. Isso é mais um problema se o tempo continuar quente. Pela geada, a maioria dos animais está se preparando para hibernar.