Guia de um novato para plantar uma horta
Ervas frescas fazem com que até mesmo a melhor cozinha do chef seja melhor. É fácil ter todo o sabor de um jardim de ervas no seu peitoril da janela.
Escolha a melhor localização
Seu jardim de ervas pode realmente crescer em qualquer lugar da sua casa. Uma janela ensolarada funciona bem, contanto que você tenha pelo menos 4 horas de luz solar direta na janela para a maioria das ervas. Isso nem sempre é fácil de fazer. Se você tiver uma janela ensolarada, gire suas ervas a cada 3 dias para evitar que cresçam de maneira desigual.
Se você, como muitos jardineiros indoor, não tem luz natural suficiente, você ainda pode crescer muito bem, com a adição de uma luz de crescimento. Estas luzes estão disponíveis online ou no seu centro de jardinagem local. Posicione-os para iluminar a área sobre suas ervas por pelo menos 4-6 horas por dia, e seu jardim vai prosperar.
Suas necessidades de iluminação
- Uma janela com luz solar direta por pelo menos 4 horas (6 é melhor) por dia
- Use uma luz crescer se você não tiver iluminação natural adequada
Escolha suas ervas
As ervas que você mais usa serão aquelas que funcionam melhor em sua horta. Não adianta cultivar ervas que você não gosta do gosto, ou você não costuma usar em receitas.
Um truque para ter belas ervas no peitoril da janela é plantar dois conjuntos das mesmas plantas. Então, você pode girar uma erva fresca para a janela quando necessário, e deixar o gêmeo para voltar ao local de crescimento ideal.
Escolha e prepare os potes
Cultivar qualquer erva em um jardim de contêiner significa tomar um cuidado especial para escolher e preparar o vaso adequado.
As ervas crescem rapidamente e podem encher uma panela com raízes em menos de uma estação de crescimento. Escolha potes que possam drenar bem.
Encha seu pote com uma mistura de vasos. A mistura de envasamento não se compactará com o tempo e é projetada para o crescimento de contêineres. Deixe 1/2 polegada de solo entre o total da panela e a mistura de envasamento.
Isso permitirá o assentamento leve que é normal ao primeiro envasamento de uma planta e dá espaço para rega.
Plante suas sementes de ervas, ou transplante suas ervas e regue bem. Deixe drenar até que a panela não pingue e coloque no parapeito da janela com uma bandeja por baixo para pegar qualquer gota de água.
Cuidar da sua horta
Agora suas ervas são plantadas, elas precisam de pouco cuidado. Mais importante ainda, lembre-se de cortar ou podar suas ervas com frequência. Mantê-los podados significa mais colheita para você e ervas mais resistentes. Tente cortar o novo crescimento pelo menos uma vez por semana, e quaisquer longos caules à medida que aparecem.
Transforme seus potes de ervas regularmente, especialmente se eles estão crescendo em direção a uma janela ensolarada. Não só isso os mantém crescendo uniformemente, isso impede que um lado morra de volta devido à falta de luz.
Mantenha suas ervas regadas regularmente. Faça isso colocando um pequeno cascalho em uma bandeja e colocando seus potes de ervas nessa bandeja. Encha a bandeja até o topo com água uma vez por semana, e suas ervas absorverão o que precisam do fundo das panelas. Então, a água que fica abaixo do nível do cascalho fornecerá umidade adicional para o jardim da sua janela.
Observe o seu jardim de ervas de perto.
Todas as plantas assumem uma aparência diferente quando estão sob estresse, ou seja, precisam de água. Saiba como suas plantas se parecem quando estão saudáveis e você perceberá problemas antes que se tornem problemas maiores.