Noções básicas de jardinagem orgânica
Fresco, refrescante e um lanche perfeitamente saudável, pepinos merecem um lugar em cada jardim. Se você está interessado em comer fresco ou decapagem, você certamente será capaz de encontrar uma variedade que se adapta ao seu espaço e suas necessidades. O cultivo de pepinos é fácil se você seguir algumas regras básicas.
Tipos de Pepino
Nós normalmente dividimos os pepinos em dois tipos: fatiar e conservar. Pepinos de corte são cultivados para comer fresco e normalmente crescem em torno de oito centímetros de comprimento, com a pele lisa.
Pepinos em decapagem são colhidos muito menores, de dois a três polegadas para os tipos "cornichon", e até quatro a cinco polegadas para picles regulares. A pele esburacada é um sinal claro de que você está cultivando um pepino de decapagem. É claro que você pode fazer picadinho de "slicers" (com resultados um pouco menos saborosos), e você pode comer "picklers" frescos, então o que quer que você esteja crescendo, é duvidoso que você tenha qualquer dificuldade em descobrir como comê-los!
Há também os pepinos longos e finos, comumente chamados de "pepinos de um metro de comprimento", bonitinhos em forma de limão e pepinos "não-descartáveis", que não desenvolvem sementes (e são bons para aqueles cujos sistemas digestivos acham pepinos desagradáveis).
Como crescer pepinos
A primeira coisa a lembrar é que pepinos e clima frio não se misturam. As sementes de pepino não germinarão até que a temperatura do solo atinja cerca de 70 graus, e as plantas ficarão lá, sem fazer muita coisa a menos que o clima esteja consistentemente quente.
Com isso em mente, não incomode as sementes de pepino semeadoras diretas até três a quatro semanas após sua última data de geada . Você pode começar sementes dentro de casa, mas elas crescem tão rapidamente quando o clima está certo, que isso não economiza muito tempo.
A segunda coisa a lembrar é que os pepinos amam a água.
Eles precisarão ser mantidos consistentemente úmidos e, quando começarem a dar frutos, precisarão de mais água. Rega regular e uma boa camada de cobertura orgânica são essenciais.
Pepinos são alimentadores pesados. Plante-os no solo do jardim que foi alterado com composto ou adubo composto . Se você as cultivar em recipientes, um bom solo orgânico para vasos com um pouco de composto ou vermicomposto funcionará perfeitamente. Alimente os pepinos cultivados no jardim mensalmente com emulsão de peixe ou chá de compostagem , e alimente os recipientes cultivados em recipientes semanalmente com uma dose diluída de emulsão de peixe ou chá de compostagem, cerca de 1/4 de força.
Finalmente, pepinos vining exigirão uma treliça forte. Você poderia simplesmente deixá-los divagar, mas os pepinos com treliça geralmente têm maior rendimento e menos problemas com pragas e doenças .
- Aprenda sobre a colheita de pepinos .
Pragas e Doenças
Pepinos são atacados mais comumente por besouros de pepino e oídio . Diligência e ação rápida são necessárias para manter ambos sob controle. Por favor, clique nos links abaixo para mais informações:
Variedades Recomendadas
Fatiadores: Os cortadores de lenha preferidos incluem 'Longfellow', 'Japanese Climbing', '' Marketmore '' e 'Suyo Long'. Bons slicers híbridos incluem 'Burpless', Early Pride 'e' Fanfare '.
Picklers: 'Little Leaf', 'Parigno Cornichon', 'A & C Pickling' e 'Parisian' são todos saborosos, confiáveis pepinos decapados.
Cukes for Containers: Algumas variedades ótimas de arbustos para contêineres são 'Bush Pickle', 'Salad Bush' e 'Spacemaster'.
Algo Diferente: Alguns pepinos únicos para tentar incluir "Lemon", uma pequena herança amarela que se assemelha (você adivinhou!) Um limão; 'Richmond Green Apple', que são lindos, arredondados e brilhantes, e 'Hmong Red', um pepino muito saboroso com a pele que fica vermelha ao amadurecer.