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Montar Ferramentas e Ingredientes
Antes de começar, monte suas ferramentas e ingredientes. Foto © Melissa Mayntz / Usado com permissão É simples fazer néctar caseiro de beija-flor. Com quatro etapas fáceis, você pode alimentar os beija-flores com um néctar barato e nutritivo que os atrairá para o seu quintal ano após ano.
Primeiro, monte suas ferramentas e ingredientes:
- Água - A água da torneira está bem, ou use água engarrafada se a água da sua torneira estiver altamente contaminada. A água destilada é ideal se você não puder usar água da torneira - não há necessidade de marcas caras de água engarrafada.
- Açúcar - Use apenas açúcar de mesa branco, não substitutos ou adoçantes artificiais. Não use mel, melaço, néctar de agave ou outros substitutos do açúcar, pois os beija-flores não podem digeri-los adequadamente.
- Pan - Uma panela de metal limpo (aço inoxidável) sem um revestimento rachado que possa ter contaminantes é melhor. Não use panelas antiaderentes ou outras panelas forradas ou revestidas se elas puderem ser anuladas.
- Colher - Escolha uma colher limpa e não contaminada para mexer. Colheres de metal, madeira ou nylon podem ser usadas, desde que estejam limpas. Você também pode usar uma faca de manteiga sem ponta, pois será necessário apenas para mexer, não para escavar.
A receita ideal de néctar de beija-flor é de quatro partes de água para uma parte de açúcar, e você pode fazer tanto ou tão pouco néctar quanto necessário com essas proporções. Alguns observadores preferem fazer lotes grandes de néctar e armazenar néctar extra, enquanto outros preferem fazer apenas néctar suficiente para cada refil - a escolha é sua.
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Combine Ingredientes Até Dissolvidos
O aquecimento do néctar ajudará o açúcar a dissolver-se mais rapidamente. Foto © Melissa Mayntz / Usado com permissão Misture a água e o açúcar na panela e mexa até dissolver completamente. O aquecimento da mistura ajudará a garantir que ela esteja totalmente dissolvida - o açúcar não dissolvido pode entupir as portas de alimentação dos alimentadores de beija - flores - mas a ebulição não é necessária, a menos que sua água esteja altamente contaminada. Uma fervura rolante ajudará a remover contaminantes da água, se necessário.
Se você ferver a mistura, não a ferva por muito tempo ou você vai mudar a relação água / açúcar. Alternativamente, considere ferver a água primeiro, em seguida, medir a quantidade adequada antes de adicionar o açúcar para garantir a proporção adequada receita néctar. O açúcar irá dissolver bem em água que ainda está quente depois de ser fervido, sem qualquer aquecimento adicional necessário.
Nota: Não deixe a panela sem supervisão no fogão enquanto estiver aquecendo.
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Permitir que o néctar resfrie
Deixe o néctar esfriar antes de encher os alimentadores. Foto © Melissa Mayntz / Usado com permissão Depois que o açúcar estiver completamente dissolvido, remova a panela do fogo e deixe a mistura esfriar completamente. Néctar quente pode deformar ou quebrar alimentadores de beija-flor. Da mesma forma, uma panela quente pode queimar, manchar ou danificar os contadores, portanto, proteja as superfícies apropriadamente com um pegador de panela ou um tripé.
Para resfriar o néctar mais rapidamente, coloque-o na geladeira por aproximadamente 15 minutos, ajustando o tempo de resfriamento para a quantidade de néctar caseiro de beija-flor que você criou. Uma grande quantidade de néctar pode precisar de muito mais tempo para esfriar, ou você pode dividi-lo em recipientes menores para um resfriamento mais rápido. Não adicione gelo para resfriar o néctar; fazer isso mudaria a proporção entre água e açúcar e tornaria o néctar menos atraente para os beija-flores.
Nota: Enquanto o néctar esfria é um excelente momento para limpar os alimentadores de beija-flor .
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Preencha os alimentadores e aproveite!
Preencha e divirta-se !. Foto © jeffreyw / Flickr / CC por 2.0 Cuidadosamente despeje o néctar de beija-flor caseiro em seus alimentadores favoritos de beija-flores e pendure alimentadores para os pássaros desfrutarem.
Nota: o néctar restante pode ser armazenado na geladeira por vários dias até que seja necessário.
Mais dicas para fazer o néctar de beija-flor
- Não é necessário adicionar corante vermelho ao néctar para atrair beija-flores. As peças vermelhas do alimentador, as flores próximas e as decorações do jardim atrairão as aves sem necessidade de produtos químicos extras no néctar.
- Limpe os alimentadores de beija-flores completamente antes de cada recarga para evitar o crescimento de fungos que pode ser fatal para os beija-flores. Certifique-se de limpar cuidadosamente as pequenas portas de alimentação e limpe os postes e ganchos para remover as fezes.
- Pendure os alimentadores em um local sombreado para manter o néctar fresco por mais tempo e troque o néctar a cada 2-3 dias no tempo mais quente para que ele não estrague. Usando pequenos alimentadores de beija-flor pode ser útil no clima quente de verão, então menos néctar é perdido para estragar.
- No final do outono ou inverno, quando os beija-flores ainda estão presentes, pode ser necessário tomar medidas para evitar que o néctar congele . Isso garantirá que as aves ainda tenham o néctar adequado disponível para a alimentação, mesmo que as flores desabrochando sejam menos abundantes.
Ainda não está convencido de fazer comida de beija-flor? Confira estas principais razões para fazer o seu próprio néctar de beija-flor e você vai entender o quão importante é o néctar de boa qualidade para os beija-flores famintos!