Você pode pensar que conhece comida mexicana porque você comeu tacos e burritos na sua lanchonete local. Talvez você tenha até mesmo inventado algumas fajitas em sua cozinha e abriu alguns frascos de salsa comercial. Mas a culinária mexicana pode ser muito mais interessante do que os produtos comerciais que você experimentou ao longo dos anos. Portanto, aceite o desafio quando você hospedar seu próximo jantar e faça dele uma Festa Mexicana para lembrar.
Através deste menu, você vai fazer padrões antigos a partir do zero e descobrir a diferença que faz no seu gozo desta cozinha complexa.
Este menu não será para os fracos de coração ou estômago! O fascínio da culinária mexicana está em sua tempero, e não apenas em termos de calor (embora isso não atrapalhe!) As especiarias complexas da culinária realçam os outros ingredientes nas receitas. Não tenha medo, no entanto - as tortillas de milho mexicanas tradicionais ajudarão a domar as especiarias, ajudadas em grande parte por algumas bebidas mexicanas como sugerido no menu.
Decorações Fiesta Mexicana
Você tem cobertores mexicanos, sombreros, bonecas ou outras lembranças que você pegou em uma viagem ao México? Nesse caso, encontre uma maneira de incorporá-las à sua decoração. O item genuíno é sempre preferível a uma imitação de plástico.
Flores de lenços de papel fazem parte da decoração fiesta mexicana no México, para encontrar uma maneira de incorporá-las em suas decorações. Decorações naturais, como um arranjo de cactos ou uma grinalda de pimenta (ristra) funcionaria bem como uma peça central.
Se eles servem como acentos para a sua comida, ou meras peças de conversação, obter uma seleção de molhos quentes para colocar em torno de sua mesa. Você pode comprar fios de pimenta para adicionar um brilho picante à sua festa, em ambientes fechados ou ao ar livre.
Menu Fiesta Mexicana
Claramente, este é um menu ambicioso e não um que você gostaria de tentar em curto prazo.
Mas com o planejamento antecipado e a disposição de aceitar contribuições de cozinha de seus convidados, os resultados valerão a pena. Você vai acabar apreciando receitas autênticas e festivas dignas de uma festa mexicana, que não pode ser encontrada em seu local de fast food local.
Todos os dias as refeições mexicanas não têm a variedade, a complexidade, a quantidade de carne, nem a riqueza dessas receitas. Muitos desses pratos são reservados para festas - ocasiões especiais como casamentos, feriados, primeiras comunhões, outras celebrações religiosas e feriados políticos. Mas, ainda assim, essas receitas representam a culinária mexicana no seu melhor e mais festivo. Não se esqueça de tocar música mariachi tradicional durante o jantar!
- Cocktails de Tequila - Faça a sua escolha. Margaritas são populares!
- Mergulhos - Experimente uma salsa vermelha e uma verde para contraste. As pimentas no guacamole adicionarão um pouco de zing ao abacate maduro! Sirva com batatas fritas ou corte legumes frescos, como jicama, cenoura ou rabanete.
- Salsa Caliente
- Salsa Verde
- guacamole
- Sopa de Abacate com Frango
- Salada Lateral Rápida
- * Tamalitos -Estes podem ser preparados à frente e apenas reaquecidos por vapor no último minuto.
- * Porco Carnitas -Serve isso rolou nas tortillas.
- * Frango no estilo Mole Puebla - Esta receita é a mais complexa no menu. Definitivamente, uma comida especial de festa.
- Tortilhas de milho
- Cerveja Mexicana
- Flan - uma sobremesa mexicana clássica.
- Café Mexicano - Um delicioso café de sobremesa não alcoólico.
* Se o seu grupo for pequeno, escolha apenas 2 ou 3 das seleções principais do prato.