Culturas especiais, culturas alternativas e produtos de valor agregado podem ser uma ótima maneira de ganhar dinheiro e lucrar com a sua pequena fazenda.
No momento em que parece que todos estão cultivando tomates, alface e verduras mescladas, como pode um pequeno agricultor se destacar da multidão? Você pode querer encontrar um nicho que ainda não esteja ocupado, algo um pouco diferente - e ainda escolher uma cultura que cresça bem em seu clima e que tenha demanda.
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Aquicultura
Alexandra Grablewski / Getty Images Aquicultura significa cultivar plantas aquáticas e / ou animais. Por exemplo, você pode criar trutas, bagres, ostras, moluscos, iscas, lagostins ou tilápias. Você pode criar plantas e animais aquáticos em tanques ou em água do mar, dependendo de suas necessidades - por exemplo, as ostras são criadas em água salgada, enquanto a truta pode ser criada em um lago de água doce.
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Vegetais Especializados
onkelramirez1 / Pixabay
Hortaliças especializadas podem significar qualquer coisa, desde variedades de herança de vegetais cultivados em fazendas típicas até o uso de estufas ou hidroponia para cultivar safras fora da estação, até a agricultura de cogumelos medicinais e / ou comestíveis, como shiitakes ou agaricus.
Aqui estão algumas idéias para vegetais especiais que você pode cultivar:
Microgreens Estas são pequenas hortaliças cultivadas a partir de sementes para comer. Microgreens comuns são beterraba, brócolis, couve chinesa, couve-rábano, mostarda e rabanete. Eles são colhidos quando menos de 2 centímetros de altura.
Cogumelos Alguns dos cogumelos mais comumente cultivados incluem cogumelos brancos, criminis, portabella, ostra, shiitake, maitake, enoki e faia.
Pimentas Se você estiver em um clima quente, você pode querer cultivar pimentas especiais, como pimentas como jalapenos e habaneros para salsa.
Brotos. Brotos de ervilha, brotos de brócolis, brotos de feijão mungo e muito mais são vendidos aos consumidores para servir salada ou simplesmente comer por conta própria. Os brotos crescem muito rapidamente, mas a frescura também é uma preocupação - eles têm uma vida útil curta.
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Ração e Forragem
Girassol. iPae / Pixabay Cultivar ração e forragem para o gado é outra área de especialidade. Considere o cultivo de plantas para alpiste também: girassol, milheto e capim-amarelo são populares. Você poderia cultivar nabos e rutabagas para o gado para forragear. Se você tiver o pasto certo, poderá cultivar feno para outros agricultores.
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Fibra, Combustível e Óleos Comestíveis
Planta de linhaça. François De Heel / Getty Images Óleos comestíveis como linhaça e borragem, mamona e gergelim podem ser boas escolhas alternativas. Também considere o girassol, confrei, jojoba, tremoço, serralha e cártamo.
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Frutas e Nozes
Elderberries. Anemone123 / Pixabay
Frutas e nozes são consideradas culturas especiais. Maçãs da herança, pêras asiáticas, bagas de todos os tipos - groselhas, sabugueiro, mirtilos , morangos , cranberries e groselhas - bem como ruibarbo, uvas para comer ou para fazer vinho (podem ser vendidas para o mercado de cerveja) e muito mais algumas boas escolhas.
Se você tem árvores de bordo, fazer xarope de bordo é outra possibilidade.
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Horticultura e viveiro
Tulipas Mayur Kotlikar / Getty Images Gosta de cultivar plantas para os outros? Crescer vegetais extra começa e vender apartamentos deles na primavera. Ou considere transformar sua fazenda em uma creche. Vender árvores, plantas de cama, plantas perenes, anuários, lâmpadas e muito mais. Você também pode vender flores de corte para arranjos ou secagem.
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Agrofloresta
Fazenda de árvore de Natal. Elizabethsalleebauer / Getty Images Agrofloresta significa, basicamente, cultivar árvores. Fazendas de árvores de Natal, bambu, lenha, coleções de sementes de árvores e castanhas silvestres são algumas das opções nesta categoria.
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Pecuária
Alpacas christels / Pixabay
Animais de especialidade são aqueles animais que não são comumente cultivados. Aqui está uma lista de alguns animais de especialidade em potencial: bife, búfalo, veado, alce (para carne e chifres), faisão, alpacas e lhamas, cabras, cavalos (cavalos de tração, miniaturas, exóticos), martas, mulas e burros, coelhos para carne , Coelhos angorá para o cabelo, vermes para compostagem. Na categoria de aves de capoeira: balut (ovos de pato parcialmente incubados), ovos de galinha parcialmente desenvolvidos (para mercados asiáticos), patos para carne e patê, pombas, gansos, pintadas, pavões e pavões, pombos, perus e codornas.
Considere que tipo de produtos de valor agregado você pode fazer em sua fazenda. Algumas idéias incluem: produtos de cera de abelha como velas, produtos de própolis para a cura, produtos à base de ervas feitos de ervas selvagens ou cultivadas como tinturas, chás secos e pomadas. Kombucha , cidra doce e dura, cerveja, vinho, queijo, peles de curtimento, frutas secas, móveis, lã para fiação ou fiação em fios e tingidos, carne processada como carne seca, salsa, sabão - as possibilidades são quase infinitas. Aqui estão algumas ideias de produtos com mais detalhes para você começar: