Dandelion é uma erva que é benéfica da raiz para florescer. É uma das ervas mais versáteis e importantes para aprender.
Nome latino
Taraxacum officinale
Nome comum
Dente De Leão
Zona de Resistência do USDA
Dandelion é encontrado em praticamente todas as zonas dos EUA.
Exposição
Do sol parcial ao pleno sol, esta planta robusta cresce com pouco cuidado. Se colher a raiz principal longa, é útil crescer em uma área cultivada.
Colheita
Colher os novos verdes no início da primavera para comer. No final da temporada, colha as folhas maiores e seque-as para o chá. As flores são comidas como botões verdes, totalmente abertas, as pétalas são colhidas para gelatina e chá. A raiz está pronta, uma vez que a geada dura matou as partes verdes.
Usos
Dandelion é uma erva multiuso. Todas as partes são úteis. Desde o início da primavera, quando as novas folhas são cozidas no vapor e comidas como um pote, durante o verão, as folhas e as flores são colhidas. No outono, as raízes são puxadas depois de uma geada. Até mesmo a seiva branca e leitosa é usada como um removedor eficaz de verrugas.
Dandelion é um diurético que também contém potássio. Tem sido usado como tônico hepático. A colheita regular evitará que o dente-de-leão entre em semente e semeie. Isso manterá a propagação de dentes-de-leão cultivados fora de seu gramado. Não importa o uso que você quer dandelion para, esta planta de fácil crescimento vai ser uma adição maravilhosa para o seu jardim de ervas.