Variedades de macieiras

Decidindo quais variedades crescer

Quem diz que apenas plantas ornamentais podem ser usadas no paisagismo? Macieiras ( Malus spp. ) São tão bonitas em flor como qualquer árvore estritamente ornamental. Mas ao contrário dos ornamentais, eles vão dar uma deliciosa colheita de frutas. E você será capaz de apreciar essa fruta fresca das árvores (quando o gosto é melhor).

Tampouco os usos paisagísticos para macieiras limitam seus períodos de floração. Uma fileira de macieiras pode atuar como uma tela de privacidade atraente durante todo o verão e outono, enquanto totalmente aberta.

Ou talvez você já tenha uma cerca de privacidade, mas parece muito vazia, e você gostaria de vesti-la. Variedades anãs da maçã podem servir como “roupas”, treinadas ao longo de sua cerca em uma forma de arte conhecida como espaldeira. Variedades anãs (5-8 pés de altura) e variedades semi-anãs (12-16 pés de altura) são melhores plantas para espalier do que são maçãs padrão (20-30 pés de altura).

Mas não dependa das variedades anãs para serem tão resistentes quanto as variedades e padrões semi-anões. Para um proprietário que vive na zona de plantio 3 , por exemplo, é mais seguro restringir sua seleção aos padrões. Aqueles de vocês, no entanto, que vivem em um clima adequado para variedades anãs devem aproveitar: Você não terá que esperar tanto por um rendimento maduro de frutas (um par de anos) após o plantio como com os padrões (cinco ou seis anos). ). Observe, no entanto, que além da variedade de macieiras, os outros fatores discutidos ao longo deste artigo têm um impacto sobre quanto tempo levará para que os galhos de suas novas maçãs comecem a se sobrecarregar sob o peso de uma safra abundante.

Selecionando Variedades de Macieiras: Clima e Gosto

Além da consideração de variedades anãs versus variedades padrão, a primeira coisa que você deve fazer para decidir sobre as variedades de macieiras que estará crescendo é garantir que você selecione as variedades que crescem melhor em sua região. Seu escritório de extensão local do condado pode fornecer essas informações.

Seguem-se exemplos de variedades que podem ser cultivadas nas zonas 3-8, que cobre a maior parte dos EUA continentais, excepto nos estados mais meridionais (as maçãs são plantas do Norte por natureza, uma vez que têm requisitos de arrefecimento):

Depois que você souber que variedades de macieiras você pode cultivar, a questão é qual delas você prefere cultivar. Para esta parte do processo de seleção da macieira, você pode confiar, pelo menos em parte, em suas boas e velhas papilas gustativas. Prove frutas de variedades de macieiras que você acha que pode querer antes de se comprometer com o plantio. Considere ambos os gostos - isto é, doçura ou acidez - e textura (alguns de nós se preocupam mais com a frescura da fruta do que com o sabor). Claro, também importa como você vai comê-los. Se você está pensando em termos de pizza, isso pode significar a seleção de variedades diferentes do que você escolheria para lanches frescos. aqui estão alguns exemplos:

Selecionando Macieiras: Variedades Resistentes à Doença

Mas nem todos nós quereremos deixar nossas papilas gustativas, por si só, tomar a decisão por nós.

Para alguns de nós, o tempo pode ser um prêmio. Se isso descreve você, as plantas em crescimento com pouca manutenção podem ser uma prioridade. Variedades de macieiras resistentes à doença podem levar o dia sobre variedades que requerem pulverização. Quatro doenças comumente atacam macieiras: ferrugem do fogo , sarna da macieira, ferrugem da maçã de cedro e oídio . A seguir, são variedades de macieiras que oferecem pelo menos alguma resistência a essas doenças, reduzindo a necessidade de pulverização:

Espalhe a colheita "escalonando"

Parte do prazer de cultivar macieiras em sua própria propriedade vem de morder a fruta recém-colhida. Então, obter uma colheita abundante de seu pomar no outono, comer algumas das frutas frescas e guardar o resto um pouco derrota o propósito de cultivar a deliciosa fruta.

Há uma abordagem melhor: escalonar sua safra.

Ao "escalonar" sua safra, o que se entende é o cultivo de macieiras que florescem no início da estação, florescem no meio da estação e florescem no final da estação. Ao adotar essa abordagem com sua safra, é menos provável que você seja forçado a armazenar a maior parte de sua produção. Em vez de ter um excesso de frutas frescas de uma só vez, sua colheita será distribuída em três períodos, com uma quantidade mais manejável para consumir fresco a cada colheita. Cultivar macieiras usando a abordagem escalonada também ajuda seus esforços de design de paisagem: assim como as flores de um grupo desaparecem, outro pega a tocha, adicionando cor ao seu quintal. Vamos ver exemplos de variedades baseadas na época de floração:

Os seguintes tipos florescem cedo:

Os seguintes tipos florescem no meio da temporada:

Os tipos a seguir florescem tarde:

Fruta Proibida: a Questão da Polinização

Mesmo se você decidir usar a abordagem escalonada, você ainda deve plantar duas ou mais variedades que florescem ao mesmo tempo em cada plantação de maçã. Por quê? Bem, não esqueça "os pássaros e as abelhas". Sim, estamos falando de sexo: polinização.

A maioria das maçãs não gosta de incesto, exigindo árvores de uma variedade de maçã diferente para polinização (mesmo com as exceções, a polinização ainda é superior quando se trata de outra variedade). Ah, a propósito, maçãs não olham para baixo em crabapples, como se o último de alguma forma não fosse maçãs "reais". Não, as maçãs às vezes estão muito dispostas a serem polinizadas por seus primos ornamentais. Este fato lhe dá mais margem de manobra em termos de opções de plantas.

Um par de avisos, porém, antes de deixar a questão da polinização:

Plantando Macieiras

O melhor local para o plantio de macieiras é uma área com solo rico e bem drenado e muito sol. Plantá-los onde eles vão começar o sol da manhã ajuda a reduzir as chances de contrair doenças de oídio, assim como localizá-los em um local com boa circulação de ar.

O início da primavera é um bom momento para o plantio de macieiras no norte. No sul, a queda é talvez a melhor época para o plantio: as raízes já terão sido estabelecidas quando a próxima primavera rolar, dando a suas macieiras uma vantagem inicial.

Em preparação, remova as ervas daninhas e a grama para formar um círculo simples para cada transplante, com cerca de 4 pés de diâmetro. Seu primeiro desafio no cuidado da macieira depois de trazer suas plantas para casa do berçário será manter suas raízes úmidas, tanto antes quanto depois de colocá-las no chão. Ensopar suas raízes na água por 30 minutos antes de plantar é um bom primeiro passo. Se as raízes parecerem ressecadas, estenda esse período de imersão para cerca de 24 horas para revivê-las.

Quando você fizer a viagem até a creche local para comprar as plantas, procure pelo estoque de raiz nua, com um ano de idade. Embora possa parecer que você está fazendo um bom negócio (porque as plantas são maiores), evite plantar macieiras com mais de três anos de idade. Árvores mais jovens são mais fáceis de estabelecer.

Cavando o buraco, instalando sua planta

Comece a cavar um buraco com cerca de duas vezes o diâmetro do sistema radicular e cerca de 30 cm mais profundo. Quando você pensa que tem a profundidade do buraco à direita, espalhe as raízes no buraco e verifique o nível da união do broto (a união do broto é onde o enxerto encontra o porta-enxerto como resultado do enxerto ). O objetivo será ter a união do broto levantada cerca de 2 centímetros acima do nível do solo.

Você não quer a união dos botões em um nível muito baixo, por dois motivos. Primeiro de tudo, isso convidaria a podridão da coroa. Em segundo lugar, se você está cultivando uma variedade anã ou semi-anã, não quer que o descendente crie raízes e se torne dominante. Você quer que o porta-enxerto continue sendo o parceiro dominante, pois controla o tamanho da árvore.

Aplique água ao encher o buraco com o solo, para remover bolsas de ar. Adicione alterações do solo ao mesmo tempo. Este também é o momento de instalar um guarda de artilharia ao redor do tronco de suas macieiras, deixando-o ficar 10 polegadas acima do nível do solo. Regue bem novamente após o transplante estar completo. Para ajudar a reter um pouco dessa umidade (e também impedir que as ervas daninhas e a grama cresçam), faça uma cobertura em volta da planta a uma profundidade de 2 a 3 polegadas.

Dicas sobre poda de macieiras

Ao podar suas plantas para tentar dar a elas uma forma e estrutura ideais, você está essencialmente focado no líder e no estabelecimento de bons ramos de andaimes (os membros primários que crescem para fora dos lados do tronco). Um objetivo principal na poda deles é garantir uma boa aeração. Ou seja, se o ar circula livremente através de todos os ramos, há menos chance de um problema com a doença do oídio. A poda também restringe seu crescimento vertical, tornando mais fácil para você cuidar deles.

Mas há outro objetivo na poda. Os ramos devem ser treinados para formar ângulos que os ajudarão a irradiar para fora do tronco, mantendo força suficiente para suportar cargas pesadas de frutas. Esse processo é chamado de "espalhamento". E falando de cargas, acredite ou não, pode haver algo como "maçãs demais". Enquanto você espera que sua árvore jovem produza alguma fruta, isso pode não parecer um problema. Mas um problema é, e é tratado através de um processo conhecido como "desbaste".

O desbaste promove tamanho de fruta maior, melhora a floração do próximo ano e reduz a probabilidade de os membros arrancarem. O desbaste funciona em dois níveis: o nível da flor e o nível da ramificação. As flores de maçã formam um cluster, composto de cinco ou seis frutos potenciais. Você vai querer reduzi-los a uma fruta, uma vez que as maçãs do bebê tenham atingido o tamanho de uma bolinha de gude. No nível da ramificação, remova frutas suficientes para que as maçãs restantes fiquem espaçadas de 4 a 6 pés.

Mesmo se você tem variedades resistentes a doenças, você ainda precisa se preocupar com pragas de insetos. Para combater escamas, ácaros e pulgões, borrife um óleo de horticultura em macieiras logo após o término da floração completa. Depois disso, pulverize a cada 10-14 dias durante o verão. Para larvas de maçã , mariposas codling, fruitworms verdes e curculios de ameixa verificar com seu escritório de extensão local do concelho para o melhor pesticida para aplicar em sua área. Alguns produtores de macieiras estão experimentando o óleo de nim como uma alternativa orgânica para o controle do curculio.

Voles é o próximo maior inimigo de macieiras, depois de doenças e insetos.