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Configurando sua primeira cozinha? Aqui está o que você não precisa.
Comprar ferramentas e gadgets culinários é divertido. Mas se você está montando sua primeira cozinha ou sua décima, ninguém quer acabar com um monte de coisas que eles se arrependem de comprar. A lista a seguir compartilha oito itens de cozinha comuns que são um desperdício de seu dinheiro arduamente ganho e revela as coisas essenciais que você deve comprar em vez disso.
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Coleções de especiarias pré-preenchidas
Temperos são supostamente para fazer os alimentos que você cozinhar gosto melhor. Mas isso não acontecerá se você se contentar com um rack de temperos pré-carregado. Algumas ervas, como cebolinha e manjericão, são mais saborosas frescas, em vez de secas. Além disso, os temperos moídos e inteiros perdem seu sabor ao longo do tempo. Comprar especiarias em pequenas quantidades, quando você precisar delas, ajudará a evitar cozinhar com temperos sem sabor.
Dica: Muitas ervas frescas podem ser congeladas. Para saber mais, você pode conferir essas dicas de congelamento.
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Recipientes opacos de armazenamento de alimentos
Recipientes de armazenamento de alimentos reutilizáveis economizam dinheiro reduzindo o desperdício de alimentos, certo? Mas aqui está a coisa, você sabe o ditado, fora da vista, fora da mente? Recipientes que você não consegue ver são como túmulos para comida apodrecida porque você esquece o que há neles. Felizmente, se você comprar recipientes de armazenamento de alimentos transparentes, você não terá esse problema.
Dica: considere a compra de recipientes de armazenamento de comida de vidro. Muitas opções podem ser usadas para aquecer alimentos também.
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Canecas De Café Demasiado
Quando se trata de lixo na cozinha, as canecas de café são como uma droga de entrada. Claro, isso começa inocentemente. Você compra um bonito durante as férias. Você ganha alguns como presentes de escritório. Então, um dia, as prateleiras de seus armários de cozinha estão afivelando o peso da sua coleção de copos. Se você mora sozinho e bebe bebidas quentes, você não precisa mais do que algumas canecas. Se você compartilhar louça com um colega de quarto, você pode dobrar esse número.
Dica: Tem um zilhão de canecas de café que você deseja descarregar? Você pode doá-los para um brechó local.
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Panelas Antiaderentes
Não é de admirar por que panelas antiaderentes é um favorito da cozinha. É fácil de limpar e apara a quantidade de gordura necessária ao cozinhar e assar. Infelizmente, o revestimento de Teflon que impede a aderência do alimento pode emitir fumaça tóxica quando aquecido acima de 500 F. O antiaderente riscado pode liberar gases nocivos a uma temperatura de aquecimento mais baixa. Os vapores não só podem causar sintomas semelhantes aos das pessoas, como também são altamente tóxicos para as aves. Yikes!
Dica: panelas de aço inoxidável é um caminho melhor para ir. É durável, lava-louças e há muitas opções de baixo custo. Para evitar que os alimentos grudem, use um spray de cozinha antiaderente.
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Copos Especiais
Você bebe muitas coisas diferentes, como suco, água e vinho. Mas você precisa de um copo especial para cada bebida? Não. As opções multifuncionais podem ser usadas para consumir todos os tipos de bebidas líquidas.
Dica: Se você acha que não pode aproveitar o seu vino sem os cálices adequados, considere comprar um conjunto de taças de vinho sem haste resistentes a quebras. Eles também podem ser usados para saborear uma ampla variedade de bebidas.
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Aparelhos que você nunca usa
Se você raramente usa um eletrodoméstico ou um "grampo" de cozinha comum - seja uma chaleira, um waffle iron ou um panela de arroz - considere doá-lo a um brechó. Esses dispositivos pesados e de uso único ocupam muito espaço no balcão e no armário, e não vale a pena ficar à mão se forem usados apenas algumas vezes por ano.
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Torradeira pop-up
Uma torradeira é um daqueles utensílios indispensáveis na cozinha. No entanto, uma torradeira lhe dará mais estrondo para seu fanfarrão em comparação com um modelo pop-up convencional. Claro, o último pode parecer a melhor coisa desde o pão fatiado, mas só pode torrar. Uma torradeira pode fazer isso e muito mais, incluindo sobras de aquecimento, queijo derretido e hambúrgueres grelhados. E, ao contrário das torradeiras pop-up, os ratos não podem subir dentro deles para fazer um lanche na farinha de rosca - a menos que você deixe a porta do forno aberta.
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Esponja De Cozinha
Esponjas de cozinha são paraísos repugnantes para germes e bactérias. Mas você não precisa acreditar na nossa palavra, os Centros de Controle e Prevenção de Doenças dos EUA concordam . O problema é que as esponjas retêm a umidade que promove o crescimento das bactérias. E enquanto você pode lavá-los, eles são difíceis de higienizar. Lavar pratos com panos e escovas limpos é o melhor caminho a percorrer. Tenha em mente que panos devem ser freqüentemente lavados.