Geen feijão é um daqueles vegetais que parecem ser grampos em cada horta e com um bom motivo. Eles são incrivelmente fáceis de cultivar, você pode cultivar muitos grãos em um espaço limitado e a variedade é enorme.
Muitas vezes chamado de feijão verde ou feijão-de-corda, o feijão comum do jardim pode ser tanto sem corda quanto cores que não são verdes. Mas é o feijão "verde" que todos reconhecem como um dos vegetais mais preparados.
Feijões quentes, frios e até mesmo crus são versáteis na cozinha e plantas muito prolíficas no jardim. Feijão verde também é fácil de crescer, então continue a ler para saber como cultivar esses feijões saborosos em sua horta.
As plantas de feijão verde são variedades de pólos, que cultivam videiras longas ou tipos de arbustos de baixo crescimento. A maioria das variedades é verde, mas você também encontrará variedades roxas, vermelhas, amarelas e listradas. Os feijões verdes têm vários centímetros de comprimento e são redondos ou achatados. Eles são escolhidos jovens e tenros antes de as sementes terem se desenvolvido completamente. Variedades mais populares foram criadas para ter vagens sem cordas, mas muitos jardineiros preferem o sabor dos tipos "string" antiquados.
Nome botânico
Phaseolus vulgaris
Nome comum
Feijão verde, Feijão instantâneo, feijão de corda
Zona de Resistência
Os feijões verdes, como a maioria dos legumes em nossas hortas, são cultivados como anuais , então eles não são classificados com o USDA Hardiness Zone .
Exposição ao sol
Você terá o maior rendimento se plantar seus grãos em pleno sol . Os feijões tendem a parar de florescer no calor extremo do verão e sombra parcial pode parecer uma boa idéia, mas mantê-los regados deve ser um alívio suficiente para eles. Eles vão retomar a floração em breve. O sol pleno também ajuda a manter as plantas secas e menos propensas a serem afetadas por uma doença.
Tamanho maduro de plantas de feijão
O tamanho varia com a variedade. Os feijões de Bush geralmente têm cerca de 2 pés de altura e 1 pé de largura. Pólo pode crescer para cima ou através de uma treliça por uns bons 10 pés. Os grãos em si terão cerca de 3 a 4 polegadas de comprimento.
Dias para Colher
Mais uma vez, isso irá variar com a variedade de feijão. Em geral: Bush Beans está pronto para pegar em 50 a 55 dias. Pole Beans levará de 55 a 65 dias. Verifique o pacote, para ter certeza de que sua escolha terá tempo de amadurecer na sua estação de crescimento.
Colheita de Feijão Verde
A colheita de feijões verdes é uma tarefa contínua e, quanto mais você escolhe, mais grãos as plantas definem. Você pode começar a colher a qualquer momento depois que os grãos se formarem, no entanto, os jardineiros geralmente esperam até que o grão comece a se firmar e possa ser quebrado, mas antes que você possa ver as sementes dentro do inchaço. Eles são geralmente tão grossos quanto um lápis, nesse ponto.
Não espere muito, porque o feijão pode ficar cheio e duro quase da noite para o dia. Colher puxando suavemente cada grão da videira ou tirando-os no final da videira.
Dicas de Crescimento de Feijão Verde
Plantas de Feijão vs. Feijão Arbusto : Os feijões de Bush começam a produzir antes dos feijões-pólvora e muitas vezes vêm de uma só vez. O plantio sucessivo , a cada 2 semanas, manterá seu arbusto por mais tempo.
Os grãos de pólo precisam de tempo para permitir que suas videiras cresçam antes de começarem a preparar os grãos. Eles começam a produzir mais tarde do que os grãos de arbusto, mas continuam a produzir por um mês ou dois. Continue a colheita ou as vagens de sementes amadurecerão e elas deixarão de florescer e de plantar grãos.
Solo: Feijão como um solo moderadamente rico com um pH levemente ácido de cerca de 6,0 a 6,2. Por serem leguminosas , elas podem fixar seu próprio nitrogênio e não precisam de fertilizante suplementar, mas você ainda deve alterar o solo com matéria orgânica .
Plantio : Feijão é geralmente direto semeado no jardim, embora você possa transplantar pequenas plantas de feijão. O ponto mais importante sobre o cultivo de grãos verdes não é plantar as sementes cedo demais. Eles apodrecerão no solo frio e úmido. Para começar mais cedo, você pode colocar plástico preto, para aquecer o solo ou usar um inoculante .
Planta depois que todo o perigo de geada é passado.
Plante as sementes 1 - 2 polegadas de profundidade e não se esqueça de regar o solo imediatamente após o plantio e, em seguida, regularmente, até que eles brotam.
- Os grãos de Bush podem ser plantados em filas simples ou transmitindo sementes em fileiras largas com um espaçamento de 4 a 6 polegadas entre as plantas.
- Os grãos de pólo precisarão de algum tipo de suporte para crescer. Certifique-se de que a treliça, a tenda, a cerca ou outro suporte estejam no lugar antes de plantar. Plante sementes a uma taxa de cerca de 6 - 8 sementes por tenda ou a cada 6 polegadas de distância.
Cuidando de suas plantas de feijão verde
Os grãos de pólo podem precisar de ajuda inicial na escalada. Você pode persuadir as vinhas ao redor da sua treliça até que elas consigam se enrolar.
Mantenha as plantas de feijão bem regadas, ou elas deixarão de florescer. Feijão tem raízes superficiais e mulching ajudará a mantê-los fresco e úmido.
Embora os feijões possam se alimentar, os grãos de pólvora produzem durante um período tão longo que se beneficiarão de uma alimentação ou de um molho lateral de adubo composto ou adubo composto na metade da estação de crescimento.
Pragas e Problemas de Feijão Verde
Muitos insetos amam feijões tanto quanto você, incluindo:
- Besouros de feijão mexicano vão flores do leste, feijão e especialmente folhas.
- Lesmas vão comer qualquer parte da planta que chega perto do solo.
- Besouros e pulgões japoneses também podem atacar.
Animais de quatro patas, como veados e marmotas, comem plantas de feijão inteiras e é necessário cercá-las para detê-las.
Doenças fúngicas, como Alternaria ou Mancha Angular, podem ser um problema em condições úmidas. Outras doenças, como antracnose, ferrugem bacteriana e vírus do mosaico são menos comuns, mas podem ocorrer.
Variedades Sugeridas
- "Kentucky Wonder" - É uma velha variedade de varas de corda que ainda tem um gosto ótimo.
- "Bountiful ' " - Um feijão arbusto de herança precoce, sem cordas.
- "Golden Wax Bean" - De fácil produção, macio texturizado amarelo, feijão.
- "Royal Burgundy" - vagens roxas que ficam verdes quando cozidas. Cevada de primeira geração. Não é popular com o besouro de feijão.
- "Lazy Housewife" - alemão pólo de herança heirloom, assim chamado porque não requer vinculação.
- "Triomphe de Farcy" - um feixe de arbusto de herança francesa prontamente disponível haricot vert.
- "Romano" - Feijo verde grosso, estilo italiano, com sabor de carne. Bush ou poste.