Como escolher batatas

Colha Suas Spuds e Escolhe Aquelas Batatas

Saber como e quando colher batatas do seu jardim pode ser uma proposta complicada. Afinal de contas, a parte da planta que você está antecipando cozendo, fervendo ou esmagando é subterrânea, coberta provavelmente com solo e talvez palha (ou qualquer outra coisa que você usa para montar suas batatas com) também. Você sabe quando e como escolher batatas para a melhor colheita possível?

Felizmente, há algumas maneiras muito simples de saber quando é o momento ideal para colher suas batatas.

Dependendo se você quer "novas" batatas ou batatas que são boas para armazenar, há algumas coisas que você vai querer procurar.

Como escolher batatas

Se você está procurando colher novas batatas para serem consumidas imediatamente (não para armazenar), então você quer ficar de olho nas flores. Uma vez que as plantas começam a florescer, você pode começar a cavar novas batatas. Estas devem ser lavadas e cozidas imediatamente, pois não armazenam bem.

Se você está pensando em colher batatas e armazená-las por um tempo, espere até que o topo das plantas comece a ficar amarelo e morra de volta. Em seguida, gentilmente cavar em torno do perímetro da planta e desenterrar os tubérculos. Se você está planejando armazená-los, não os lave! Deixe-os descansar em um lugar fresco por alguns dias para curar, então esfregue suavemente qualquer sujeira e guarde em um local fresco e escuro.

Mais dicas sobre a colheita de batatas

Aqui estão algumas dicas de como escolher e armazenar batatas: