Desbancando o mito dos girassóis sendo venenosos

Não há nada de venenoso em qualquer planta da família Helianthus (girassol) . Na verdade, os girassóis oferecem benefícios medicinais e recreativos. As folhas são usadas em misturas para fumar ervas . Eles oferecem uma fumaça suave e são bons usados ​​como uma parte "granel" de sua mistura de tabaco à base de plantas. Tente adicionar tabaco ao cortar ou tentar parar de fumar.

Folhas também são usadas em uma tintura de folhas / flores para problemas de almoço, aperto no peito, como uma reação a aromas ou antes de uma tosse solta.

Eu uso essa tintura para meu marido que tem DPOC e fica com bronquite todo inverno, que dura meses.

Sementes De Girassol

Faça suas próprias sementes de girassol torradas mergulhando sementes sem casca em 2 litros de água com 1/4 de xícara de sal dissolvido nela. De manhã, escorra e espalhe sobre uma toalha de cozinha para absorver o máximo de umidade possível.

Em seguida, espalhe as sementes de girassol secas em uma assadeira seca e asse em forno 325 por 30 a 45 minutos ou até que a parte branca das cascas comece a dourar. Legal e coma! Eu guardo o meu em um pote de conserva com uma tampa do tipo parafuso. Eles são um lanche muito amado por adultos e crianças.

Sementes de girassol também são úteis quando usadas por pessoas que tentam vencer o vício em nicotina. Sementes marrons também são usadas como uma infusão, para fornecer alívio da tosse convulsa.

Raiz de Girassol

Usado para o reumatismo, as raízes estão fora do escopo do fitoterapeuta doméstico, mas eu o encorajo a procurar um fitoterapeuta profissional e trabalhar com ele e com essa erva útil.

Outra coisa que é interessante, eu fiz uma tintura de folhas de girassol e flor, e ficou rosa chocante! Essa cor inesperada é como eu sei se meu girassol é o mais fresco possível.

Notas de Colheita

Ao colher os girassóis, você notará que suas mãos e unhas se tornam pegajosas com resina.

Isso é indicativo de ervas que estão relacionadas com problemas pulmonares. Colheita no final do verão, em um dia seco, quando a planta é resinosa. Eu sempre tento colher antes do meio dia, mas depois que o orvalho secou na planta. Eu pego folhas em uma bolsa e colho as cabeças das flores com cuidado, colocando-as em uma cesta enquanto vou.

Eu não gosto de empilhar um monte de flores em uma bolsa fechada, especialmente quando está quente e eu vou voltar para casa. Eu acho que as delicadas pétalas ficam machucadas quando estão amontoadas. Trabalhe rapidamente e coloque suas flores em sua tintura ou escorredor antes que elas tenham a chance de ficar murchas e danificadas.

Colheita Agrícola

Há um mercado para girassóis como acima, e pequenas fazendas de ervas podem querer tomar nota. Os girassóis são fáceis de cultivar (quem não colocou uma semente em um copo de Dixie?) E não precisam de solo extremamente rico. Girassóis crescem rapidamente. Eles usam muito potássio, então a rotação de culturas é essencial para o melhor rendimento. Melhor ainda, colha as cabeças, deixe as hastes secarem e depois as queime. A cinza rica em potassa resultante pode ser devolvida ao local.

Suas cabras, gado e outros animais vão adorar a semente, as cabeças das sementes, os caules e as folhas dos seus girassóis.

Portanto, certifique-se de plantar bastante para todos. Eu gosto de cortar e pendurar alguns talos de girassóis e tudo, secá-los e depois dar um para minhas cabras no inverno como um deleite. Eles comem cada partícula.

Por último, mas não menos importante, não há nada mais agradável do que dirigir por uma estrada rural e ver um campo inteiro cheio de cabeças amarelas de girassóis. É alegre e útil ao mesmo tempo!