Cultivo de Legumes em Recipientes para Climas Quentes
Parece que mais ao sul você começa, a jardinagem mais estranha fica. Você vê, enquanto jardineiros em climas mais setentrionais plantam seus vegetais de acordo com as estações claramente definidas da primavera, verão, outono e inverno; jardineiros nas zonas 8-11 devem lançar seus tradicionais programas de plantio na pilha de compostagem, onde podem ser mais úteis.
Varia de acordo com a área, mas, em geral, os verões nessas zonas costumam ser muito quentes para cultivar algo que não seja o mais tolerante ao calor de vegetais como quiabo, pimentão, batata-doce e berinjela. A incrível vantagem é que os invernos são suaves o suficiente para cultivar vegetais tolerantes ao frio, como verduras, ervilhas, cebolas e couve no meio do inverno.
A jardinagem em contêiner proporciona ainda mais flexibilidade em climas quentes, pois permite que você movimente legumes amanteigados e amanteigados como pimentões, pepinos e tomates em ambientes fechados durante as noites frias, além de mover legumes resistentes ao calor, como verduras para um local mais sombrio quando as temperaturas aumentam . Quando você combina invernos suaves com jardinagem de contêineres, juntamente com a abordagem certa para o clima, você acaba com um jardim vegetal verdadeiramente versátil durante todo o ano.
Aqui estão alguns vegetais populares e sugestões para cultivá-los com sucesso em um clima quente.
Pimentas
Você simplesmente não poderia pedir um vegetal de verão mais agradável para um clima quente do que pimentas, e seu hábito de crescimento arbustivo e lenhoso as torna escolhas ideais para o cultivo em recipientes. Pimentas quentes com folhas pequenas e frutas como 'Cayenne' e 'Habanero' são prolíficas apesar de sua estatura baixa e espessa, e trazem calor picante para a mesa durante todo o ano.
Variedades doces como 'Cubanelle' e 'Purple Beauty' são suaves o suficiente para desfrutar em saladas, recheadas ou frescas como um lanche. Plante plantas de pimenta após a última geada, mas continue a cultivá-las ao ar livre ao longo do ano. Você também pode iniciá-los a partir da semente após a última geada. Basta cobri-los ou trazê-los para dentro e colocá-los em uma janela ensolarada, sempre que as temperaturas caem perto de zero. Forneça pelo menos oito horas de sol e mantenha a mistura de envasamento úmida (mas não encharcada) o tempo todo. As pimentas se adaptam bem à seca, mas produzem melhor com regas regulares.
Tomates
Apesar de sua natureza amante do calor, os tomates são um daqueles vegetais que não podemos plantar no verão. Na zona 8 eles devem ser plantados de fevereiro a março e em agosto. Na zona 9, planta tomate de janeiro a março e em setembro. Nas zonas 10-11, cultive tomates de agosto a março. Cultivar tomates em recipientes também pode ser desafiador porque eles exigem muito espaço, água e apoio, mas a boa notícia é que eles também permitem que você os mova para dentro de casa durante geadas e se eles não tiverem ficado grandes demais. a manchas ligeiramente mais sombrias durante os nossos verões quentes. Além disso, recipientes auto-rega ou caixas de cultivo, são uma ótima solução para o sucesso do tomate, especialmente em climas mais quentes, porque eles garantem que as plantas obtenham um nível consistente de umidade.
Algumas caixas de cultivo têm coberturas de solo que podem ajudar a conservar a água, além de proteger as plantas de ingerirem muita água em um dilúvio. Plante três sementes de tomate ou uma planta de tomate em um recipiente grande e forneça um suporte para manter a planta em pé. Se você plantou sementes, remova todas as mudas, exceto as mais vigorosas, depois que várias folhas se formarem, de modo que apenas uma planta ocupará o recipiente. Como regra geral, os tomates maiores precisam dos maiores recipientes. Tomates grandes fatiamentos requerem recipientes enormes (pense em latas de lixo), mas os tomates de cereja, uva ou pera são uma boa aposta, porque são prolíficos, ainda que pequenos e gerenciáveis o suficiente para podar, apoiar e realocar conforme necessário.
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Alface e Verdes
Se quiser ver as folhas verdes, comece a plantá-las no outono para poder apreciá-las durante todo o inverno e até a primavera. Você pode plantar sementes de alface em bandejas de sementes e transplantá-las para vasos maiores ou espalhá-las levemente em panelas maiores, de modo que elas cubram a superfície com bondade comestível. Uma vez que as mudas começaram a ficar lotadas, corte todas as outras e adicione-as à sua salada. Em nosso clima quente, é melhor evitar o 'iceberg' e outras variedades chamadas 'crisp head', pois elas se fixam rapidamente e exigem uma estação fria mais longa do que a que podemos oferecer. Tudo bem embora. As melhores variedades de alface podem ser agrupadas nas categorias de alface americana, alface e alfaces de folhas e incluir as favoritas como 'Deer Tongue', 'Oak Leaf', 'Freckles' e 'Bibb'. Apimentar suas saladas com outros verdes também; Acelga, mostarda, espinafre, couve, couve e radicchio oferecem variedade suficiente para fazer das saladas uma experiência de primeira classe. Couve e couve são esperanças do sul, mas certifique-se de transplantar cada muda para um grande recipiente próprio para que eles possam alcançar seu enorme potencial. Para evitar que a alface e outras verduras fiquem aparafusadas (produzindo flores) e se tornem amargas, mantenha-as regadas e colha antes que a temperatura esquente na primavera.
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Cebolas
As cebolas grandes e gordas que você usaria normalmente na cozinha ocupam muito espaço, mas as menores, como cebolinha, cebolinha, cebolinha e cebola multiplicadora, são fáceis de cultivar em vasos. A melhor parte sobre o cultivo de cebolas pequenas como estas é que você pode colher suas folhas com sabor moderado quantas vezes quiser adicionar às suas refeições. Plante desde o outono até o inverno no solo que foi corrigido com adubo, se alimente regularmente e mantenha o solo úmido em todos os momentos. Quanto mais rico o solo, melhor o sabor.
Remova as ervas daninhas à mão quando elas aparecerem, tomando cuidado para não danificar os bulbos das cebolas. Embora você possa optar por esperar até que eles atinjam a maturidade, você pode colher cebolas a qualquer momento após o plantio, mesmo enquanto você as dilui para ganhar mais espaço.
Pepinos
A coisa complicada sobre pepinos em um clima quente é acertar o tempo desde que eles sofrem em nosso calor e umidade, mas definham no frio. Sua melhor aposta é plantá-los nos meses de agosto, setembro, fevereiro, março e abril, dependendo de quando você pretende colher. O oídio pode ser um problema na umidade do Sudeste, mas pode ser tratado com óleo de Neem se usado antes das temperaturas atingirem 90 graus. Pepinos são alimentadores pesados, então comece a fertilizar com emulsão de peixe, farinha de sangue ou um fertilizante com alto nitrogênio, uma vez que eles tenham atingido alguns centímetros de altura (embora seja cauteloso demais para não fertilizar demais, seguindo as instruções do seu fertilizante). Quando for a hora de colher, não deixe os pepinos na videira antes da maturidade ou eles farão com que a planta pare de produzir. Dos dois tipos de pepino, as variedades de arbustos são mais fáceis para os recipientes porque são resistentes e não tendem a se espalhar. No entanto, os tipos de vining podem ser úteis quando o espaço é um problema. Basta dar a cada planta um grande recipiente e treinar as hastes até uma treliça ou cerca forte.
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Beringelas
Berinjelas gostam tanto de calor que precisam ser plantadas tarde, mesmo em climas quentes. No início do verão, plante as sementes em pequenos vasos ou em bandejas de sementeira e transplante-as para potes de 3 a 5 litros, uma vez que suas raízes tenham começado a encher o recipiente original. Além de dar-lhes calor, algumas regras a serem seguidas para uma produção constante são as seguintes: Forneça bastante umidade, apenas permita o desenvolvimento de vários pepinos em cada planta, alimente-os levemente e forneça suporte para impedir que as berinjelas cheguem ao solo e apodreçam. As beringelas estão prontas para serem colhidas quando são coloridas e brilhantes, e já passaram do auge quando a pele adquire um acabamento opaco e fosco. Algumas grandes variedades para recipientes são 'conto de fadas', 'Hansel' e berinjela asiática.