Eletrodomésticos com múltiplas funções para o cozinheiro ocupado
Houve uma época em que vários dispositivos (e ferramentas) economizavam dinheiro, mas não tinham apelo porque o desempenho era bom principalmente para uma ou duas funções, enquanto o restante era fraco. Com os avanços tecnológicos de hoje, o oposto parece agora a norma.
O que significa que, com algumas exceções, é claro, a maioria das funções em um fogão elétrico provavelmente terá bom desempenho. E um multi-appliance pode reduzir a desordem do contador e o precioso espaço de armazenamento.
É por isso que eu agora abraço fogões elétricos que são todos os recipientes para cozinhar com características essenciais de conveniência.
Fora da caixa, esta panela de arroz elétrica T-fal® é absolutamente encantadora (por falta de um termo melhor). Eu não pude deixar de me apaixonar por suas linhas elegantes, alça de transporte conveniente, design leve, painel de controle fácil de usar e panela antiaderente fácil de limpar. Aqui estão alguns detalhes seguidos da minha avaliação geral.
Detalhes do produto:
T-fal® 10-em-1 Arroz & Multi-Fogão Modelo RK705851
- 10 Programas de cozimento para um total de 12 funções: arroz / cereais, risoto, reaquecimento, comida para bebé, ensopado, vapor / sopa, iogurte, assar / sobremesa, crosta / fritar, manter quente, além de tempo de cozimento ajustável e início diferido.
- 10 capacidade da xícara
- Tecnologia Fuzzy Logic: ajusta automaticamente para melhor desempenho de cozimento
- O pote interno tem 2,0 mm de espessura com um revestimento antiaderente de cerâmica e um padrão em forma de diamante na parte inferior para um bom desempenho de cozimento.
- Acessórios: cesta a vapor, colher de arroz, colher de sopa, copo medidor, suporte de colher e livro de receitas.
- Tempo de cozimento ajustável Predefinido por até 24 horas
- Manter aquecido é automático
- 750 Watts
- Alça de transporte (para fogão vazio)
- Classificação UL para os EUA e o Canadá
- Disponível em acabamento preto ou branco
- Aprenda mais com o fabricante
Divulgação: As amostras de revisão foram fornecidas pelo fabricante. Para mais informações, consulte nossa Política de Ética.
Como o Rice & Multi-Cooker se apresentou:
O recurso Lógica Difusa foi melhor demonstrado quando fiz arroz com este fogão. Eu tinha esquecido de lavar o arroz cru primeiro, antes de cozinhar. Ultimamente, parece que não consigo fazer arroz (em uma panela no fogão) sem que seja pegajoso ou engomado, mesmo quando eu enxugo uma ou duas vezes. Depois de assumir que era a minha escolha de arroz (trocada mais de uma vez), minhas expectativas estavam baixas para iniciar este teste. Eu estava errado.
Quando o resto do jantar estava pronto, eu abri o fogão e peguei arroz perfeito - feito do jeito que deveria ser - não graças a mim. Costumo fazer quatro xícaras (cozidas) de arroz, o que é muito pouco para muitas panelas de arroz. Nenhum problema aqui; pode cozinhar essa quantidade. Essa foi a minha primeira facada neste fogão e abriu o caminho para um ótimo relacionamento.
Ao cozinhar arroz, as medições no interior do revestimento antiaderente de cerâmica são para a água. Use o copo de arroz de plástico (incluído) para medir a quantidade certa de arroz cru. Talvez seja necessário ajustar a água dependendo do tipo de arroz que você está cozinhando. Veja o manual do produto para tabelas de culinária de arroz.
Não exceda a marca mais alta dentro do pote. Após a cozedura, este aparelho vai para Manter quente automaticamente (apresenta um 'b'). Se você quiser desativar isso, clique no botão off duas vezes. Embora o painel de controle seja de fácil utilização, o manual é uma leitura importante.
Eu também usei para fazer sopas e ensopados, refogue legumes primeiro (Browning), depois mude para a função Slow cook ou Soup. Muito bons resultados E gosto de poder ajustar o tempo para cima ou para baixo conforme necessário. A predefinição do Slow Cook é de 4 horas, mas pode ser ajustada até 9 horas.
Não estar preso a padrões de cozimento lentos típicos de meio dia ou dia inteiro, como em um fogão lento padrão, é a beleza de multi-fogões como este. Você pode ajustar o tempo à vontade para acelerar, dar um arranque ou retardá-lo para maximizar o sabor. Este fogão também tem uma configuração de iogurte, algo que eu não tentei ainda, além de um início de atraso (até 24 horas), que pode ser muito conveniente para alguns.
Este multi-fogão tem várias funções diárias de cozimento, tornando-o extremamente versátil para o cozinheiro em casa, além de algumas configurações interessantes para o chef criativo. Ser capaz de fazer sopas, ensopados, arroz, legumes a vapor ou cozinhar refeições de um prato cobre muito do que mais faço na cozinha e poder dourar a carne primeiro na mesma panela, além de economizar na limpeza.
Este fogão pode substituir dois ou mais dos seus aparelhos, dependendo das quantidades que você costuma cozinhar. E cozinhar em um aparelho, versos no fogão, significa que você não está amarrado ao fogão, mas pode executar várias tarefas durante esse período. E se você tiver mãos problemáticas, você vai adorar o manuseio leve do revestimento antiaderente.
Eu considero essa capacidade de médio alcance - você pode fazer uma refeição em família, mas também cozinhar em pequena escala - algo que nem sempre é conveniente em uma unidade de cinco ou seis quartos. Eu amo o revestimento antiaderente de cerâmica - eu recomendaria lavar à mão. Para duas pessoas, esse é o tamanho ideal, mas uma família maior também acharia muito prático.
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