Como crescer seus melhores tomates
O cultivo de tomates é muitas vezes o ímpeto para começar uma horta e cada amante de tomate sonha com o cultivo do tomate definitivo. Firme, mas suculenta. Doce, mas picante. Aromático e defeito livre. Perfeição.
Infelizmente, há poucos vegetais que são mais propensos a problemas do que os tomates. O truque para cultivar tomates com ótimo sabor é escolher as melhores variedades, arrancar as plantas da maneira certa e controlar os problemas antes que eles aconteçam. Comece aqui com algumas dicas de crescimento de tomate testadas pelo tempo, para garantir o seu direito de se gabar de tomate este ano.
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Não aglomerar as mudas de tomate em seus potesSe você está começando tomates a partir de sementes, certifique-se de dar as mudas muito espaço para se ramificar. Condições lotadas inibem seu crescimento, o que as estressa e leva à doença mais tarde. Você deve transplantar mudas de tomate em seus potes individuais de 4 polegadas logo após obter o primeiro conjunto de folhas verdadeiras . Aqui estão algumas dicas detalhadas para o cultivo de tomates a partir de sementes .
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Forneça Muita Luz
Mudas de tomate precisam de luz forte e direta. Os dias são curtos durante o inverno, então até mesmo colocá-los perto de uma janela muito ensolarada pode não fornecer luz natural suficiente. A menos que você os esteja cultivando em uma estufa, sua melhor opção é usar algum tipo de iluminação artificial de plantas , por 14 a 18 horas todos os dias.
Para garantir que as plantas de tomate cresçam e não sejam finas, mantenha as plantas jovens a apenas alguns centímetros das luzes fluorescentes. Você precisará levantar as luzes (ou abaixar as plantas) conforme as mudas cresçam. Quando estiver pronto para plantá-las fora, escolha a parte mais ensolarada de sua horta para plantá-las.
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Coloque um ventilador em suas mudas de tomate.
As plantas de tomate precisam se mover e balançar na brisa, para desenvolver hastes fortes. Isso acontece naturalmente ao ar livre, mas se você começar a cultivar suas mudas lá dentro, precisará fornecer algum tipo de circulação de ar . Crie uma brisa girando um fã sobre eles por 5 a 10 minutos, duas vezes por dia. Essa pequena quantidade de tempo fará uma grande diferença.
Outra opção é para irritar as plantas de tomate, esfregando suavemente a mão para trás e para frente em seus topos por alguns minutos. Você precisará fazer isso várias vezes ao dia. É um pouco mais de esforço, mas o cheiro maravilhoso de tomate vai acabar com você, como um bônus.
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Pré-aqueça o solo em seu jardimTomates amam calor. Eles não vão realmente começar a crescer até que as temperaturas do solo e do ar permaneçam quentes. Você pode acelerar as coisas no solo cobrindo a área de plantio com plástico preto ou vermelho algumas semanas antes de plantar. Esses graus extras de calor do solo se traduzirão em tomates anteriores.
Você pode levantar o plástico antes de plantar, mas algumas pesquisas sustentam que a cobertura de plástico tem o benefício adicional de aumentar o rendimento do tomate.
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Enterre as hastes das plantas de tomatePlante suas plantas de tomate mais fundo do que eles vêm no pote, todo o caminho até as folhas superiores poucos. Quando plantadas desta forma, os tomates são capazes de desenvolver raízes ao longo de suas hastes. E mais raízes produzirão uma planta mais forte.
Você pode cavar um buraco profundo ou simplesmente cavar uma vala rasa e colocar a planta de lado. Ele se endireitará rapidamente e crescerá em direção ao sol. Apenas tome cuidado para não enfiar sua estaca de tomate ou gaiola na haste enterrada.
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Mulch Tomatoes após o solo ter aquecidoSe você não vai deixar a cobertura de plástico no solo (veja a dica nº 4, acima), adie-a e deixe a cobertura até que o solo tenha a chance de aquecer. Enquanto o mulching conserva a água e evita que as doenças do solo e do solo se espalhem pelas plantas, se você a colocar cedo demais, também irá sombrear e resfriar o solo. Como os tomates amam o calor, permita que o sol aqueça o solo na primavera. Quando as temperaturas permanecerem quentes, tanto durante o dia quanto à noite, você pode adicionar uma camada de cobertura para reter a umidade.
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Remova as folhas inferiores das plantas altas de tomateUma vez que suas plantas de tomate atingem cerca de 3 m de altura, remova as folhas do fundo 1 pé de tronco. Estas são as folhas mais antigas e geralmente são as primeiras folhas a desenvolver problemas de fungos. À medida que as plantas são preenchidas, as folhas inferiores recebem a menor quantidade de sol e fluxo de ar. E estando perto do chão, os agentes patogénicos nascidos no solo podem facilmente espirrar sobre eles. Removê-los ajuda a prevenir doenças fúngicas. Pulverizar semanalmente com chá de compostagem também parece ser eficaz para afastar doenças causadas por fungos.
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Beliscar e podar as plantas de tomate para mais tomatesAperte e remova os otários que se desenvolvem na articulação entre as pernas de dois ramos. Eles não dão frutos e tiram energia do resto da planta.
No entanto, vá fácil na poda do resto da planta. Você pode desbastar algumas folhas para permitir que o sol atinja a fruta madura, mas são as folhas que estão fazendo a fotossíntese e criando os açúcares que dão sabor aos seus tomates. Menos folhas significarão menos tomates doces.
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Regue as plantas de tomate regularmente.
Regue profundamente e regularmente enquanto os frutos estão se desenvolvendo. Rega irregular - faltando uma semana e tentando compensar isso - leva a flor apodrecer e rachar . A regra geral é garantir que suas plantas consigam pelo menos 1 polegada de água por semana, mas durante períodos quentes e secos, elas podem precisar de mais. Se suas plantas começarem a murchar durante a maior parte do dia, dê-lhes uma bebida.
Uma vez que a fruta começa a amadurecer, você pode aliviar a rega. Diminuir a água irá convencer a planta a concentrar seus açúcares, para melhor sabor. Use seu julgamento. Não retenha tanto a água que as plantas continuamente murcham e ficam estressadas, ou elas derrubam suas flores e possivelmente suas frutas.
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Obtendo suas plantas de tomate para definir tomates
Muitas hortas ficam à mercê do clima, mas às vezes podemos ajudar. Existem dois tipos de plantas de tomate. Determinados tomates atingem uma certa altura e, em seguida, definir e amadurecer seus frutos ao mesmo tempo, fazendo uma grande quantidade disponível quando você está pronto para fazer um molho. Estes tendem a começar a florescer bastante cedo na estação e não deve ser um problema fazê-los frutificar, a menos que as condições climáticas sejam desfavoráveis e causem uma condição apropriadamente chamada de " gota de flor ".
Aqueles tomates grandes e suculentos que todos nós desejamos, crescem em plantas indeterminadas . Indeterminado significa que as plantas continuam crescendo mais altas. (Os tomates são, na verdade, trepadeiras que nós apostamos e crescemos como plantas eretas.) Tomates indeterminados alcançam o sol. Eles gostam de crescer alto antes de começar a dar frutos. Portanto, não se assuste se os seus tomates parecerem saudáveis e exuberantes, mas não florescerem no primeiro ou segundo mês no jardim.
Se você for impaciente, beliscar as pontas das hastes principais no início do verão incentivará os tomates indeterminados a começar a colocar sua energia no florescimento. Este é também um truque útil para o final do verão, quando você quer que os últimos tomates se apressem e amadureçam .