Top 5 bagas para crescer na pequena fazenda

As bagas são deliciosas e excelentes fontes de antioxidantes. Eles também são uma excelente escolha para os agricultores que querem iniciar um negócio agrícola de escolha própria ou de escolha. Com tantas frutas para escolher, como um pequeno agricultor pode escolher?

É melhor escolher sua (primeira!) Baga para crescer em uma pequena escala agrícola baseada em alguns fatores.

• Primeiro, o que te chama? O que você e sua família gostam de comer e crescer?
• O que combina com as condições que você tem? Considere o clima, topografia, exposição ao sol, exposição ao vento e solo.
• O que você pode pagar?
• O que você pode comercializar e a que preço? Aqui é onde um plano de negócios de pequena fazenda pode ajudá-lo imensamente.

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  Amoras

  Mirtilos são deliciosos e nutritivos. Eles são uma das bagas mais saudáveis, com antioxidantes muito elevados.

  Se você tem argila e solo pobre e rochoso, mirtilos são sua baga! Você vai balançar isso. (Ha!) Mas, você vai precisar de muita água - mirtilos requerem até uma polegada de água por semana ou mais. Seu pH ideal do solo é ácido, entre 4,0 e 4,5, então você pode precisar alterar o solo primeiro.

  E os pássaros adoram mirtilos, então a rede pode ser sua amiga.

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  Morangos

  Morangos são praticamente o seu clássico pick-seu-próprio berry, certo? Então, como você pode dar errado? Bem, há muito a considerar. Você vai cultivar bagas que produzem junho e ter uma horda de pessoas em sua fazenda por cerca de duas semanas? Ou uma variedade eterna com maior tempo de colheita, mas menor rendimento? Ou dia-neutro, que produzem durante toda a temporada?
  
  Você precisará adubar e ser agressivo para manter as ervas daninhas fora, mas se você puder fazer isso, você terá uma ótima plantação de morango!

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  Elderberries

  Os sabugueiros são realmente fáceis de cultivar. E eles são prolíficos uma vez estabelecidos! Enquanto eles não são realmente adequados para um you-pick, desde que eles são bastante difíceis de escolher, eles fazem o berry ideal para um agricultor que quer fazer produtos - produtos de valor agregado - para vender.

  Adoro fazer geléia de sabugueiro, tintura e xarope com meus sabugueiros a cada outono. Esses produtos não são apenas deliciosos, mas medicinais, e têm um alto preço para aqueles que querem produtos fitoterápicos medicinais de qualidade. Além disso, a cor do sabugueiro é simplesmente deslumbrante, e fazer rios de xarope e geléia fúcsia, roxa e espessa é muito divertido.

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  Framboesas Vermelhas

  As framboesas são um pouco mais difíceis de cultivar para você escolher, dada sua natureza espinhosa. Mas você ainda pode cultivá-los como um item de especialidade ou fazer geléias e doces deles e vendê-los em mercados de agricultores e agricultores. Outro grande mercado é o de chefs e / ou restaurantes que podem querer um cardápio de frutas cultivadas no local, super delicioso e incrivelmente fresco.

  Cuidado: as videiras de framboesa são invasivas e adoram se espalhar!

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  Groselhas

  As groselhas estão entrando em favor enquanto os barkeeps fazem xaropes artesanais de alta qualidade para dar sabor às suas bebidas. E eles são usados ​​em panificação e culinária. Certifique-se de ter um mercado para estes antes de plantar um monte deles, mas se você tem esse mercado - você pode ter vendas regulares para alguém que precisa de groselhas em uma base regular.

  Eles também são incríveis em compotas, geleias, xaropes e conservas, por isso, se isso é sua coisa - você pode ter um bom nicho fazendo produtos de baga e vendê-los no mercado dos fazendeiros ou mesmo através de correspondência e da Internet.

  Corintos fazem melhor em climas frios, zonas 3 a 5, tornando-os ideais para jardineiros do norte que poderiam ser limitados. Eles prosperam em neutro para argila ácida.