O gengibre é um ingrediente popular no cozimento refogado, e para muitos remédios caseiros à base de ervas. É fácil encontrar na maioria das mercearias, mas pode ser muito caro para comprar. Se você gosta de usar esta erva saborosa com muita frequência, pode achar que cultivá-la você mesmo vai lhe poupar dinheiro e garantir que seu gengibre não tenha sido tratado com nenhum produto químico indesejado.
Se você crescer qualquer planta s interior , então você será capaz de crescer com sucesso raiz de gengibre.
Em breve, você estará procurando maneiras de usar toda a raiz que você tem!
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Começando
Gengibre em crescimento não é diferente de cultivar outra erva. Você precisa comprar a melhor raiz possível, uma raiz de gengibre rechonchuda e lisa é a melhor. Não use um que pareça magro e murcho. Isso indica que a raiz foi armazenada por muito tempo e se tornou antiga.
Mergulhe a raiz de gengibre em água morna durante a noite. Após a imersão, use uma panela com muitos drenos e encha-a com terra para vasos. Eu gosto de usar meu adubo compostado misturado com terra para plantar gengibre.
Assistir a crescer
Corte sua raiz de gengibre encharcada em pedaços, permitindo alguns solavancos por peça. Pressione a raiz de gengibre 2 a 5 polegadas no solo e cubra levemente. Cubro com terra suficiente para que a raiz não seja facilmente visível, mas ainda posso puxar o solo para ver o crescimento.
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Mantendo sua raiz do gengibre feliz
Mantenha sua raiz de gengibre crescendo alegremente, fornecendo o ambiente certo. Isso significa muita umidade no ar, nebulizando regularmente. Eu gosto de misturar minha planta de gengibre a cada dois dias. Manter um cronograma garante que o gengibre nunca seque, o que prejudicará seu crescimento para sempre.
O solo deve permanecer úmido, mas nunca encharcado. Lembre-se de manter seu gengibre bem drenado, para evitar apodrecer.
Um truque para manter a umidade mais alta e garantir a drenagem é colocar sua panela em uma bandeja de pequenas pedras. Mantenha a bandeja cheia de água. Desta forma, está sempre evaporando e adicionando umidade diretamente à área da planta. Ter o pote erguido sobre as pedras impede que o gengibre fique bem na água.
Junto com a umidade, o gengibre gosta de um ambiente quente. Mantenha suas temperaturas internas pelo menos 75 graus. Não assuma que uma janela ensolarada também funcionará. Para tornar as coisas mais interessantes, o gengibre também gosta de luz solar parcial. Você pode ter que ajustar a sua área de jardim interior , para atender às necessidades específicas da raiz de gengibre.
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Colhendo e comendo a raiz do gengibre
Agora que você cultivou sua raiz de gengibre, colha o que você gostaria de usar, desenterrando um rizoma e cortando um pedaço. Contanto que você replantar outra peça, você pode continuar a ter gengibre fresco nos próximos anos.
Não pare por aí! Gengibre culinária não é chique, mas outras variedades de gengibre fazem flores deslumbrantes que cheiram fabulosas e têm folhagem variegada.
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