Visão geral e descrição:
Plantas de quiabo são cultivadas por suas vagens de sementes longas e pontiagudas, popular frito e em gumbos e sopas. O quiabo é da mesma família que o algodão, as malvas e o hibisco. Suas flores se assemelham a hibisco e quiabo faz uma boa planta ornamental também.
O quiabo é uma planta tropical que é cultivada como um vegetal anual . As vagens de sementes são especialmente úteis para espessar guisados devido à sua mucilagem gomosa.
As plantas de quiabo são extremamente resistentes à seca e ao calor e o quiabo é um vegetal popular em muitos países com condições de crescimento difíceis.
- Folhas: Palmate com 5-7 lobos
- Flores: Amarelo ou branco, às vezes com uma base roxo-avermelhada. 5 pétalas.
Nome botânico:
Abelmoschus esculentus
Nome comum:
Quiabo, Gumbo, Ladyfinger, Bhindi
Zona de Resistência:
O quiabo é cultivado como uma planta anual , portanto as Zonas de Resistência do USDA não se aplicam.
Exposição:
Você terá as plantas mais fortes e as mais vagens se plantar seu quiabo em pleno sol .
Tamanho maduro:
Plantas de quiabo podem atingir mais de 4 m de altura ou ser podadas e cultivadas mais curtas. Se houver espaço para se espalhar, eles podem se espalhar por 3 pés de largura.
Dias para Colher:
Você deve colher dentro de 50 a 60 dias. As plantas continuam produzindo vagens durante todo o verão. Climas mais quentes podem plantar uma segunda safra.
Colheita: Quiabo
Plantas de quiabo não são agradáveis ao toque. Se os espinhos são pronunciados ou parecidos com cabelos, eles são ásperos e irritantes.
Luvas e mangas compridas ajudam. Também é mais fácil colher com um podador, em vez de puxar e colocar as espinhas nos dedos.
O quiabo é melhor quando escolhido jovem. As frutas são mais macias quando têm entre 2 e 4 polegadas de comprimento e são tão largas quanto um dedo mindinho. O quiabo pode crescer em um piscar de olhos e geralmente atinge esse tamanho no prazo de 6 dias de floração.
À medida que as vagens de quiabo se tornam maiores, tornam-se fibrosas e duras. No entanto, se as condições de cultivo forem boas, o quiabo ainda maior ainda pode ser tenro e comestível. Teste a ternura, tirando o final de uma cápsula. Se ele se encaixar, ainda não se tornou tátil e fibroso e ainda deve ser bom para comer. Se não, faz uma boa adição a um arranjo de flores.
Tal como acontece com a maioria dos vegetais, o quiabo está no auge quando colhido na hora. Pods podem ser armazenados na geladeira por cerca de 1 semana ou congelados, enlatados ou em conserva.
Variedades Sugeridas:
[ Nota: As variedades de quiabo rotuladas como covardes são menos irritantes, mas não completamente livres de espinhas.]
- 'Annie Oakley' - bom rendimento. Híbrido. 3-4 '
- 'Borgonha' - vagens de Borgonha (perca um pouco de cor ao cozinhar). Herança . 4 '
- 'Clemson Spineless' - bom sabor. Herança. 4-5 '
- 'Esmeralda' - Long pods (7-9 "). Spineles. Herança. 4 '
- 'White Velvet' - Vagens brancas e tenras. Herança. 5 '
Dicas de cultivo de quiabo:
O quiabo se sai melhor em solo rico e bem drenado. Não é particular sobre o pH do solo (6,5 - 7,5), mas não vai prosperar em solos pesados e encharcados.
Plantando Quiabo: As sementes de Quiabo são grandes e fáceis de manusear. Alguns jardineiros gostam de pré-embeber suas sementes na noite anterior ao plantio, mas você deve obter uma boa germinação se mantiver o solo úmido até que as plantas se quebrem.
O quiabo pode ser semeado diretamente ou iniciado dentro de casa e transplantado. As mudas iniciais em vasos de turfa diminuirão o choque do transplante. Comece sementes internas 6-8 semanas antes da data do transplante.
Em climas mais frios, espere até que o tempo esteja razoavelmente quente, cerca de 2 semanas após a sua última data de geada , antes de transplantar ao ar livre . O quiabo é um amante do calor. Ele entra em ação quando as temperaturas atingem 80 graus F. e cresce ainda mais forte quando sobe na década de 90.
Semente de porca direta 1 polegada de profundidade e 4-8 polegadas de distância. Linhas de espaço com 3 pés de distância. Plantas de quiabo podem ficar grandes e ramificadas. Fino a 18 - 24 polegadas, quando as mudas são 4 - 6 polegadas de altura, para dar às plantas espaço para se ramificar. O apinhamento resultará em plantas finas com poucos frutos.
Manutenção:
Se você tem solo rico e orgânico , não precisará de fertilizante suplementar. No entanto, o molho lateral com esterco ou folhagem alimentada com um fertilizante de algas / peixe irá fornecer algum combustível extra.
Água: Uma vez estabelecidas as plantas de quiabo, elas podem lidar com breves períodos de seca. Para melhores rendimentos, regue bem pelo menos a cada 7-10 dias.
A maioria das variedades de quiabo é polinizada aberta e as vagens deixadas para amadurecer e secar podem ser colhidas para suas sementes.
Pragas e problemas:
O quiabo é bastante livre de problemas e a maioria dos problemas afeta apenas as folhas, não as vagens.
Pulgões e percevejos podem atacar as plantas. Fique de olho e borrife ou remova a mão antes que o problema cresça.