O que significa média polinizada aberta
Plantas de polinização aberta são plantas que podem atravessar polinizar com outras plantas da mesma variedade e as sementes que elas produzem, quando plantadas, crescerão em plantas praticamente idênticas às plantas-mãe. Isso é considerado verdadeiro para seed ou true to type. Por exemplo, se um tomate 'Black Krim' poliniza com outro tomate 'Black Krim', as sementes do tomate que resultam dessa polinização terão sementes que se transformarão em uma planta 'Black Krim'.
Muitas vezes você verá polinização aberta abreviada como OP, especialmente em pacotes de sementes.
As plantas polinizadas abertas podem ser as espécies originais de um tipo de planta ou podem ser híbridos que foram estabilizados ao longo dos anos, como os grãos 'Kentucky Wonder' . Os criadores começam cruzando duas variedades diferentes e depois plantam as sementes do híbrido resultante. Eles continuam plantando sucessivas gerações daquele primeiro híbrido e selecionando as plantas que são idênticas àquelas que desejam cultivar, descartando qualquer um que se desvie de qualquer maneira. Eles fazem isso repetidamente, por várias gerações de sementes, até que todas as sementes coletadas crescem em plantas uniformes.
O que significa polinização aberta para o jardineiro?
Plantas polinizadas abertas são frequentemente polinizadas cruzadas por variedades e espécies não similares, intencionalmente ou por natureza. Quando isso acontece, a semente resultante será um híbrido. Quando você planta essa semente, provavelmente terá plantas com uma variedade de qualidades. Alguns terão características semelhantes a uma ou ambas as plantas-mãe e algumas serão surpresas totais. Por exemplo, pimentas quentes plantadas perto de pimentos doces vão atravessar polinizar e dar sementes que podem crescer em plantas que contêm pequenas pimentas quentes, pimentas grandes, pimentões pequenos ou pimentões grandes. Nunca se sabe.Não há nada de errado com isso. É assim que novas plantas são criadas e isso acontece na natureza o tempo todo. Significa apenas que você não terá plantas que se desenvolvem de verdade.
As plantas polinizadas abertas são melhores que os híbridos?
Não há muita diferença aparente quando você está cultivando plantas de polinização aberta ao invés de híbridos. Você não pode dizer apenas olhando para eles. Há alguns casos em que as sementes híbridas têm uma vantagem crescente, como quando foram criadas para resistência a doenças, tolerância ao calor ou flores maiores ou mais prolíficas.
Há também um fenômeno chamado de vigor híbrido, que é especialmente pronunciado em sementes de milho . As variedades híbridas tendem a ter um impulso extra de energia que de alguma forma lhes permite produzir mais ouvidos.
Os híbridos também têm algumas vantagens. Eles tendem a ser vegetais muito saborosos ou flores bonitas, porque a única razão pela qual duraram tantos anos é porque alguém escolheu salvar sua semente e regenerá-la. Com todas as opções lá fora, ninguém faria isso se não achassem que as plantas eram ótimas. Plantas polinizadas abertas que são cultivadas por mais de 50 anos são consideradas heranças .
Há também muito mais variedade para escolher em sementes polinizadas abertas.
E existem variedades regionais que são adequadas para diferentes condições de cultivo, enquanto a semente híbrida é geralmente desenvolvida para ser tamanho único e geralmente é desenvolvida para o produtor comercial, não para o jardineiro doméstico.
Então, ambos os tipos de sementes têm suas vantagens. Nem é melhor. Tudo depende do que você está procurando.
Apenas sementes polinizadas abertas podem ser salvas com segurança
Uma das maiores vantagens das sementes de polinização aberta é que o jardineiro doméstico pode salvar a semente a crescer novamente no próximo ano. Isso não é tão fácil quanto parece. A economia de sementes requer mais do que simplesmente coletar a semente no final da estação porque, como foi mencionado acima, as plantas polinizadas abertas podem cruzar a polinização com outras variedades diferentes e produzir sementes que não são mais a variedade de polinização aberta.
Para se tornar adepto da economia de sementes, você deve ler quais plantas irão cruzar com outras plantas e até onde o pólen viajará.
Então você pode cultivá-los a uma distância suficiente um do outro para que o pólen de um nunca atinja o pólen de outro. Outra opção é escolher plantas que florescem em momentos diferentes, de modo que não estejam polinizando ao mesmo tempo. A economia de sementes é um tópico fascinante que é grande demais para ser coberto aqui, além de dizer que apenas as sementes de polinização aberta crescerão para serem verdadeiras.