Então, você diz que não tem tempo para uma horta. Ou você está convencido de que seu polegar definitivamente não é verde. Dê estes cinco legumes saborosos uma tentativa. Você ficará surpreso com a quantidade de produtos frescos que você pode obter para a quantidade de trabalho que você precisa para colocar dentro
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Feijões
Se você vai cultivar feijão, o melhor conselho que podemos lhe dar é ter certeza de que realmente gosta de comer feijão. Feijões (especificamente grãos de pólvora) são prolíficos, proporcionando-lhe uma colheita quase constante por várias semanas durante o verão. Para uma quantidade mais manejável de produtos, considere o cultivo de grãos de arbusto. Além de não exigir a distribuição que os grãos polares exigem, as sementes de arbustos tendem a produzir uma ou duas colheitas durante a estação, de modo que você não precisa se preocupar em colher continuamente para manter as plantas produtivas. Feijão requer pelo menos seis horas de sol por dia e rega regular, especialmente quando eles estão florescendo e frutificação.
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Alface
Quer cresça em uma cama de jardim tradicional, uma caixa de janela ou um vaso de flores, a alface é um vegetal fácil e gratificante para crescer. O principal problema com a alface é que ela abomina o clima quente, e irá disparar rapidamente quando as temperaturas começarem a subir. Procure por variedades tolerantes ao calor, como "Simpson de Semente Preta", para prolongar sua colheita. Alternativamente, plante-os em uma área que tenha um pouco de sombra da tarde. Mantenha a sua alface bem regada, e cultive variedades de corte-e-volta ou de folhas soltas, que fornecerão bastante alface para saladas durante toda a estação de crescimento.
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Folhas verdes
Muitos dos verdes folhosos (couve, couve, espinafre , mostarda, acelga) são ainda mais fáceis de cultivar do que a alface e estão cheios de vitaminas e minerais essenciais. Enquanto o espinafre é famoso por ser aparafusado assim que o tempo esquenta, colheitas como acelga e couve continuarão produzindo alegremente mesmo nos dias mais quentes. Como a alface, os verdes folhosos podem ser cultivados em uma cama de jardim tradicional ou em um recipiente, tornando-os uma colheita muito conveniente. Na verdade, um pote colorido de acelga suíça 'Bright Lights' é tão ornamental quanto prático. Verdes requerem umidade regular, solo com abundância de matéria orgânica e pelo menos quatro horas de sol por dia para prosperar.
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Abobrinha
Há uma razão pela qual o clichê de um jardineiro deixando bushels de abobrinha na porta de vizinhos desavisados é tão prevalente. Se você der uma planta de abobrinha cheia de sol, bom solo e muita água, os frutos parecem crescer diante de seus olhos. Dada a sua natureza prolífica, você realmente só precisa de duas ou três plantas para alimentar uma família de quatro pessoas durante todo o verão. A abóbora amarela tende a ser um pouco menos prolífica do que a abobrinha, mas você ainda estará cultivando uma recompensa de abóbora de qualquer maneira. Para uma boa mudança, tente trocar a abobrinha tradicional por algo como a abobrinha 'Eight Ball', que é pequena e redonda. Eles são grandes demais para crescer em contêineres e ocupam uma boa quantidade de espaço no jardim, mas valem a pena.
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Tomates
Sim, os tomates são fáceis de cultivar. Nós nunca vamos entender porque algumas pessoas pensam que os tomates são uma colheita complicada. Você já jogou um tomate em sua pilha de compostagem? Se você tem, você sabe que na próxima temporada, você acaba com dezenas a centenas de pequenas mudas de tomate. Todos os tomates precisam de temperaturas quentes, oito ou mais horas de sol por dia e até umidade. Dê-lhes um solo rico em matéria orgânica, fertilize- os mensalmente com um bom fertilizante orgânico equilibrado e deixe-os ir. Você não precisa nem apostar ou prendê-los se não quiser. Eles vão crescer muito bem espalhados no chão. Para uma experiência de cultivo de tomate verdadeiramente livre de preocupações, escolha variedades híbridas, que geralmente são mais resistentes a doenças do que as heranças.