A ervilha doce colorida e perfumada é um favorito em jardins de casa de campo e outros estilos de jardim informal. Na maioria das vezes, são vistas estacas de bambu ou estruturas, mas também podem ser deixadas para formar montes ou plantadas em recipientes onde se espalham pelos lados. Para muitos de nós, as ervilhas-de-cheiro são uma lembrança nostálgica instantânea dos belos e indecentes jardins mantidos pelos avós. As ervilhas-de-cheiro são muito fáceis de cultivar e fornecem uma cor de estação longa, desde que as flores gastas sejam rotineiramente removidas.
Descrição
As ervilhas-doces são plantas trepadeiras que possuem grupos de flores em uma ampla variedade de cores, incluindo vermelho, rosa, azul, branco e lavanda. São flores no início do verão, com uma longa estação de floração e fazem excelentes flores cortadas. As flores lembram borboletas com franjas enquanto suas hastes parecem dobradas. Felizmente, as hastes são resistentes o suficiente para segurar suas flores profusas.
As variedades antiquadas foram selecionadas por suas cores vibrantes e fragrância intensa. Muitos cultivares modernos estão no mercado oferecendo ervilhas doces em quase todas as cores, exceto amarelo, mas nem todas as novas variedades de ervilha são perfumadas. O tamanho maduro dependerá da variedade escolhida para crescer, mas espere que as vinhas se estendam para pelo menos 6 a 8 pés de altura.
Ao contrário de outros tipos deste gênero, as ervilhas doces são tóxicas e as sementes não devem ser ingeridas por seres humanos ou animais de estimação.
Informação botânica
Ervilha doce (nome latino Lathyrus odoratus ), é um membro anual de escalada do gênero legume.
Originada no sudoeste da Itália e nas ilhas do Mediterrâneo, a ervilha foi cultivada para uso em jardins desde o século 17, mas atingiu suas formas modernas sob o trabalho do viveirista escocês Henry Eckford, que desenvolveu dezenas de cultivares no final do século XIX.
Usos da paisagem
Ervilhas dão uma sensação de casa aos jardins.
Eles são freqüentemente cultivados em tripés de bambu, mas eles crescerão alegremente através de plantas arbustivas, da mesma forma que as clematis são usadas às vezes. Ervilhas doces também funcionam bem em uma horta, atraindo abelhas e outros polinizadores necessários na horta. Eles podem ser cultivados ao longo do muro ou misturados com os grãos de pólo.
Ervilhas doces também podem ser deixadas para crescer em um monte de aglomeração que atingirá uma altura de cerca de 2,5 pés.
Ervilhas Doces Crescentes
Como anuais, ervilhas doces podem ser cultivadas em todas as zonas de robustez do USDA, embora sejam melhores em climas com verões relativamente frios. Eles prosperam em pleno sol, embora em climas mais quentes eles se saiam bem em um local que recebe sol parcial, especialmente no calor da tarde. No sul, você pode ter mais sorte semeando ervilhas no outono para se transformar em inverno.
Ervilhas doces preferem solo rico mas bem drenado. Um pH do solo ligeiramente alcalino (cerca de 7,5) é ideal para ervilhas doces.
As ervilhas doces são geralmente semeadas diretamente . Para auxiliar a germinação, as sementes devem ser escarificadas por meio de cortes e / ou imersão em água por várias horas para amolecer o revestimento da semente. A semente pode ser iniciada ao ar livre, assim que o solo tenha aquecido a cerca de 50 graus F. e não esteja muito molhado.
Você pode começar um salto na temporada iniciando a semente dentro de casa , cerca de 4 a 5 semanas antes da sua última data de geada. Eles serão mais fáceis de transplantar se você os iniciar em turfa. Quando estiver pronto para o transplante, retire quaisquer flores ou brotos que possam ter se formado, o que estimulará o desenvolvimento da raiz.
As ervilhas doces são geralmente semeadas diretamente . Para auxiliar a germinação, as sementes devem ser escarificadas por cortes e / ou imersão em água por várias horas, para amolecer o revestimento das sementes. A semente pode ser iniciada ao ar livre, assim que o solo tenha aquecido a cerca de 50 graus F. e não esteja muito molhado. Você pode começar um salto na temporada iniciando a semente dentro de casa , cerca de 4 a 5 semanas antes da sua última data de geada. Eles serão mais fáceis de transplantar se você os iniciar em turfa. Quando estiver pronto para o transplante, retire quaisquer flores ou brotos que possam ter se formado para estimular o desenvolvimento da raiz.
Eles gostam de solo frio, então uma camada espessa de cobertura ao redor das plantas pode ajudar as ervilhas doces a prosperar.
Quando as plantas atingem cerca de 3 a 6 polegadas de altura no jardim, belisque as mudas para estimular brotos laterais fortes. Videiras de ervilha doce têm gavinhas e se ligam à maioria de qualquer tipo de suporte que tenha entrelaçamento ou cordas.
Durante a estação de crescimento, as ervilhas doces requerem alimentação e rega constantes e regulares. Alimentá-los mensalmente com um fertilizante rico em potássio, como um fertilizante de tomate. Acredita-se que adicionar um pouco de farinha de sangue ao solo ajuda a manter as hastes longas e adequadas para o corte.
A maioria das variedades de ervilha doce começará a florescer no final da primavera ou início do verão. Quanto mais você cortar as flores, mais flores você deve obter, então não hesite em trazer alguns buquês para dentro de casa. Deadhead as flores gastas para incentivar a floração contínua.
Evite plantar ervilhas doces no mesmo local, ano após ano.
Variedades Sugeridas
Existem muitas variedades maravilhosas de ervilha doce disponíveis como semente. Você pode pacote de cores individuais ou com uma mistura de cores. Lembre-se que nem todas as ervilhas são perfumadas, por isso não deixe de conferir o pacote.
- 'Old fashioned': Embora não seja realmente uma variedade, as ervilhas doces rotuladas à moda antiga devem ser muito perfumadas.
- Cultivares de Spencer: estes são videiras especialmente resistentes com coloração marcante, mas nem todos eles são particularmente perfumados.
- Bijou Group: Esta é uma variedade anã perfumada adequada para recipientes.
Pragas e problemas
Existem algumas pragas ou problemas associados com as ervilhas, no entanto, os groundhogs e os coelhos comem as mudas, por isso, protegê-los com um repelente de pulverização é uma boa ideia quando estão em primeiro lugar no solo. Poucos insetos incomodam as ervilhas, mas as plantas podem ser feitas se as temperaturas ficarem muito quentes.