Etiqueta de Culinária

A etiqueta é mostrar respeito e fazer a coisa certa. Lembre-se disso quando convidar pessoas para um jantar ou churrasco no quintal . Seja um evento formal ou uma refeição servida em um buffet , siga os procedimentos adequados ao preparar a comida.

Evite intoxicação alimentar

É um pensamento terrível, mas a cada ano cerca de 87 milhões de pessoas sofrem de casos de intoxicação alimentar. Daqueles que são afetados, uma média de 371.000 hospitalizações e um número assustador de 5.700 mortes ocorrem devido a procedimentos impróprios de cozimento.

Mantendo estas estatísticas em mente, é prudente tomar cuidado para ser extremamente limpo e higiênico enquanto você prepara comida para os outros. A etiqueta culinária é uma consideração séria, já que você não gostaria que ninguém a alimentasse ou oferecesse algo que tenha sido mal manuseado, mal cozido ou preparado em condições menos que sanitárias.

Dicas de Segurança Alimentar

Aqui estão algumas dicas de segurança alimentar cortês que precisam ser consideradas e usadas para preparar refeições e festas para seus convidados.

Se alguém adoece

No caso improvável de alguém ficar doente depois de comer em sua casa, a etiqueta de entretenimento apropriada determina que você adote uma postura proativa e assegure-se de assumir total responsabilidade. Se esta foi uma grande festa, você precisará verificar com seus outros convidados, a fim de avisá-los que um dos convidados ficou doente após a refeição. Ofereça um sincero pedido de desculpas e ajude a pessoa da maneira que puder.

Editado por Debby Mayne