Cultivo de cenouras, beterrabas, batatas e mais saudáveis
Vegetais de raiz são um dos grandes mistérios da jardinagem. Você planta uma semente e espera, esperando que as raízes se desenvolvam bem, enquanto estão escondidas longe da vista. Depois de puxá-los, é tarde demais para evitar problemas. O que significa que é muito importante iniciá-los bem e dar-lhes boas condições de crescimento.
Esta lista é para evitar problemas crescentes. Para mais detalhes sobre pragas e doenças de vegetais de raiz, por favor, veja os perfis crescentes de vegetais individuais.
Beterraba | Cenouras | Alho | Rábano | Cebolas | Pastinagas | Batatas | Rabanetes | Rutabaga | Chalotas | Batata Doce | Nabos
O que legumes raiz precisam no jardim
Solo solto
Vegetais de raiz todos precisam de espaço para preencher, especialmente os vegetais de raiz mais longos, como cenouras e nabo. Solo solto é absolutamente crucial. Raízes que têm que lutar em solo pesado, compactado ou rochoso nunca se desenvolverão completamente. Quando suas raízes batem em uma rocha, mesmo que relativamente pequena, ela se dobra ou se empilha e você vai acabar com vegetais deformados. Eles ainda terão um gosto bom, mas provavelmente serão menores ou mais finos do que seriam no solo solto. Se você sabe que o solo do seu jardim não está à altura da tarefa, considere cultivá-los em um canteiro cheio de solo melhor. Vai fazer toda a diferença e uma vez que você passar pelo esforço inicial de fazer isso, você pode dedicá-lo às plantações de raízes todos os anos.
A maioria dos vegetais de raiz, como beterraba e cenoura, exigirá algum desbaste para o espaçamento ideal. Outros, como cebola e alho, podem ser espaçados no momento da plantação. Não seja tentado a espremer mais do que você realmente tem espaço para. Você pode obter mais lâmpadas, mas elas serão menores. Isso é ainda mais um problema se você economizar alho para replantar no próximo ano. Você quer salvar o maior cravo possível e você não terá muita escolha se você não der espaço para as lâmpadas expandirem.
Solo que não é muito rico
Isso pode parecer contra-intuitivo, mas vegetais de raiz não precisam de muito nitrogênio. O potássio e o fósforo são os principais requisitos para eles. Enquanto eles precisam de alguma matéria orgânica no solo, para melhorar a textura e a retenção de água, é melhor adicionar um mês ou até mesmo uma estação antes de plantar e manter o material fresco para alterar a cama de verduras.
Comece as sementes à direita
Ao iniciar a semente, umedeça antes de semear e mantenha-a úmida até que as sementes germinem. Plante a semente na profundidade certa e firme-a suavemente, em vez de comprimi-la e compactá-la. Mulching com recortes de grama ajudará a manter a superfície do solo úmido. Apenas cubra a área levemente, com menos de 1/4 de polegada de recortes.
Sol Completo
Algumas verduras, como rabanetes e beterrabas, precisam crescer rapidamente, mas a maioria precisa mandar uma boa quantidade de folhas frescas antes que suas raízes comecem a crescer. Assim, mesmo que a parte da planta em que você está interessado seja subterrânea, no escuro, ela ainda precisa de um local a pleno sol para crescer saudável e adoçar.
Água Regular ... mas bem drenada.
A maioria de nós sabe que as plantas precisam de 1 polegada de água por semana, mas certifique-se de que a água esteja baixando, onde as raízes estão crescendo. Cavar no solo próximo e verifique se a água está afundando e não se esvaindo, depois faça os ajustes necessários.
Por outro lado, vegetais de raiz simplesmente apodrecerão em solo cronicamente úmido. Observe as folhas em busca de sinais de descontentamento. Se eles são exuberantes e verdes, as plantas provavelmente estão recebendo a quantidade certa de água. Se eles cantaram bordas ou estão caindo, pode haver um problema de água.
Temperaturas frias
Embora eles precisem de sol e muitos levem seu tempo doce amadurecendo, a maioria das culturas de raiz prefere temperaturas mais baixas. Eles geralmente crescem melhor se forem plantados nos dias mais frios do outono, em vez do clima quente da primavera.
Nós não temos muito controle sobre a temperatura, mas podemos cobrir a área. Palha vai sombrear o solo, bem como ajudá-lo a reter a água, mantendo o solo vários graus mais frio que a temperatura do ar. Apenas certifique-se de que seus vegetais de raiz não estejam encharcados, ou apodrecerão.
Mantenha as ervas daninhas longe.
Algumas plantas podem coexistir pacificamente no jardim, mas todas competem por nutrientes e água. Esta não é uma preocupação tão grande quando você está cultivando plantas para suas folhas ou até mesmo suas flores. Mas quando você quer que as raízes de suas raízes cresçam, controle as ervas daninhas e mantenha a competição afastada.