A distinção entre plantas anuais e perenes é geralmente entendida pela maioria dos jardineiros. As plantas anuais completam todo o seu ciclo de vida em um único ano, indo da semente para a planta, para a flor e de volta para a semente, e então morrendo. Perenes, por outro lado, são plantas que vão de semente a semente dentro de uma temporada, mas que não morrem no final da temporada. Mesmo essa distinção não é tão simples quanto parece, porque às vezes uma planta que é perene em climas mais quentes pode ser cultivada como um ano em climas mais frios, onde o inverno os mata.
Ou, algumas plantas anuais se auto-plantam de forma tão prolífica que reúnem todos os anos e são virtualmente perenes em seus hábitos. Você pode pensar que são as mesmas plantas que sobrevivem ano após ano, mas é apenas um suprimento constante de plantas novas e autocentrais.
Por algumas definições, uma planta perene é uma planta que você pode esperar viver pelo menos três anos ou, em alguns casos, por muito mais tempo. Como mencionado, no entanto, nem todas as plantas perenes são fortes o suficiente para resistir a temperaturas extremas, portanto, algumas plantas perenes podem não sobreviver ao inverno em climas mais frios. É aí que as zonas de robustez das plantas do USDA contribuem.
O que é uma bienal?
Entre anuais e perenes é outra categoria de plantas conhecida como bienais, que podem ser consideradas perenes de vida curta que geralmente levam duas estações de crescimento para completar o seu ciclo de vida. Para a bienal clássica, em sua primeira estação de crescimento, a planta produz apenas folhagem.
Em seu segundo ano, florescerá e plantará sementes, geralmente no início da estação.
A salsa , por exemplo, é uma erva bienal que frequentemente investe em invernos, mesmo em climas mais frios. Embora seja bom ver a salsa do ano passado emitindo um novo crescimento na primavera, não espere colher folhas da planta.
Envia muito rapidamente um talo de flor e vai à semente. Nesse ponto, o crescimento das folhas diminui e o sabor e a maciez das folhas são diminuídos.
Quais são algumas bienais comuns?
Flores: Muitas flores populares são bienais, embora muitas vezes não seja notada, porque as plantas que compramos em viveiros estão geralmente no segundo ano e estão prontas para florescer. E muitos deles então plantam sementes e se auto-semeiam. Se você observar atentamente, poderá notar que, às vezes, esses voluntários autopropelidos não produzem flores no primeiro ano, mas amadurecem no segundo ano. Dedaleira, por exemplo, é uma bienal que prontamente se auto-sementes, e se você permitir que as mudas voltem no segundo ano, flores serão produzidas.
Com algumas bienais, se elas colocam as sementes cedo o suficiente na estação, você pode obter flores na primeira estação de crescimento. Outras plantas, no entanto, não irão fixar as sementes até a queda e / ou germinar até a primavera. Nesse caso, eles podem pular um ano de floração entre o primeiro ano quando você plantou as plantas originais e o terceiro ano quando as novas mudas estão prontas para florescer. Mas uma vez que você tenha suas plantas no jardim por um par de anos, você vai ter aquele estoque constante de novas mudas sempre chegando.
Esteja ciente de que as plantas podem estar disponíveis em diferentes variedades, algumas das quais são anuais, algumas bienais e outras perenes. Um exame minucioso das subespécies pode ser necessário para determinar o que você tem.
Algumas das flores bienais mais populares incluem:
- Susan de olhos pretos (Rudbeckia hirta)
- Papoula da Califórnia (Eschscholozia)
- Sinos de Canterbury (meio Campanula)
- Esqueça-me não (Myosotis)
- Dedaleira (Digitalis)
- Malva-rosa (Alcea)
- Honestidade (Lunaria)
- Amor-perfeito (Viola wittrockiana)
- Papoula (Papaver)
- Estoque (Matthiola incana)
- Doce William (Dianthus barbatus)
- Wallflower (Erysimum cheiri)
Vegetais: Embora às vezes não seja reconhecido, muitos vegetais também são bienais. A razão não é notada é que quando você compra mudas no centro do jardim, estas são geralmente plantas já em seu segundo ano, e como resultado, eles se comportam como anuários, produzindo suas frutas e morrendo na mesma época que você plantá-las.
É quando você planta vegetais de sementes que sua verdadeira natureza bienal se torna aparente. Por exemplo, quando você planta cebolas a partir de conjuntos de lâmpadas, essas lâmpadas já são plantas do segundo ano. Por outro lado, se você planta pequenas sementes de cebola no jardim, isso requer dois anos completos antes de você ter bulbos de cebola comestíveis.
Entre os vegetais bienais estão a salsa mencionada acima, assim como a maioria das culturas de cole. Com legumes, ser bienal pode ser um grande benefício para o jardineiro. Se você não precisa se preocupar com o fato de as plantas se fixarem (floração e colocação de sementes) no primeiro ano, você pode continuar colhendo-as durante toda a temporada. Quando um deles vai para a semente prematuramente, é uma decepção. O brócolis, por exemplo, costuma se comportar mais como uma planta anual quando os verões são extremamente quentes. Ele pode confundir as temperaturas flutuantes da primavera como uma mudança de estação e pensar que já passou pelo primeiro verão e inverno. Mas a maioria desses vegetais não florescerá no ano em que você plantá-los como sementes na horta.
- Angélica
- Beterraba
- Brócolis
- Couve de Bruxelas
- Repolho
- Alcaravia
- Cenouras
- Aipo
- Alho-poró
- Cebolas
- Salsinha
- Parsnips
- acelga
Como enganar bienais em floração no primeiro ano
Não-floração em seu primeiro ano é uma vantagem quando se cultivam vegetais, mas pode ser frustrante se você estiver cultivando flores ornamentais. Você pode contornar o ciclo de dois anos de ornamentais bienais, iniciando as sementes no verão em vez da primavera, e colocando as plantas ao ar livre no outono. As plantas passarão a temporada de inverno e estarão prontas para florescer seu primeiro ano completo no jardim.
Como salvar sementes de bienais
A única desvantagem dos vegetais bienais que não florescem até o segundo ano é que pode ser difícil salvar a semente . Não é um problema com plantas resistentes, como a salsinha e a Angélica, mas a maioria das plantações não pode sobreviver a um inverno rigoroso sem proteção. Se você quiser salvar as sementes dessas plantas, você terá que se cobrir ou cavar as plantas e armazená-las em outro lugar.
Para obter detalhes sobre como fazer isso, dê uma olhada no Saving Seed of Biennial Vegetables .