Cresça estas colheitas de sementes para uma estação cheia de legumes frescos de jardim
Cultivar seus vegetais a partir da semente é a maneira mais econômica de começar um jardim. Alguns vegetais são definitivamente mais fáceis do que outros. As plantas nesta lista não requerem luzes de cultivo ou esteiras de aquecimento e germinam facilmente no solo comum do jardim.
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Folha de alface
A alface-das- folhas é fácil de cultivar e, se tiver certeza de semear mais sementes a cada uma ou duas semanas, você terá um suprimento constante de saladas e sanduíches durante a temporada. Simplesmente espalhe a semente, cubra com uma camada fina de terra ou composto e mantenha-a úmida. Você estará colhendo folhas deliciosas e saborosas em cerca de três semanas.
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Espinafre
O espinafre é rico em nutrientes e antioxidantes, perfeito em saladas crus ou cozido em uma enorme variedade de pratos. Como bônus, também é fácil crescer. Espinafre de plantas em pleno sol para sombra parcial e água regularmente. Fertilizar com emulsão de peixe a cada duas semanas também é uma boa ideia. É melhor colher espinafre jovem quando as folhas tiverem cerca de dois a três centímetros de comprimento. Para mantê-lo de aparafusar no calor do verão, tente plantar uma variedade tolerante ao calor como 'Bloomsdale Long Standing'. Tal como acontece com a alface, semeie uma nova colheita a cada poucas semanas.
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Abobrinha
Você poderia começar estes dentro de casa, mas por quê? Estas plantas prolíficas germinam muito bem quando o solo aquece um pouco. Direto semear a abóbora depois de sua última data de geada. Eles vão germinar em aproximadamente dez dias. Embora muitas vezes seja uma planta muito fácil de cuidar, a abobrinha às vezes é afetada por alguns problemas. As brocas de vinhas de abóbora às vezes atacam uma planta e as vinhas começam a morrer sem razão aparente. Cortar no caule frequentemente revela a broca. A outra questão é o oídio, que é mais fácil de lidar se for detectado nos estágios iniciais.
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Rabanetes
Semeie-as a qualquer momento depois que o solo possa ser trabalhado para desfrutar de saladas e travessas cruditas. Certifique-se de dar-lhes umidade mesmo, uma vez que a umidade inadequada faz com que sejam fibrosos e lenhosos . Verduras de rabanete também são comestíveis, e, se colhidas quando são cerca de dois centímetros de comprimento, fornecem um zing ligeiramente apimentado para saladas e sanduíches. Rabanetes podem ser cultivados em um jardim típico, bem como em recipientes.
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Couve
Uma couve favorita dos fãs é "Lacinato", também conhecida como "couve de dinossauro". Embora a couve seja geralmente considerada uma safra de estação fria, ela pode ser cultivada com sucesso durante o verão colhendo as maiores folhas regularmente. Folhas jovens são deliciosas crus em saladas, e folhas maduras podem ser cozidas como espinafre ou adicionadas a sopas. Outra grande variedade, especialmente se você estiver procurando por valor ornamental, é 'Red Russian', que tem um sabor suave e folhagem cinza-azulada, com nervuras rosa.
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Beterraba
Beterraba pode ser cultivada para as raízes e os verdes, que são comestíveis. Eles são muito bonitos em saladas e fornecem um pouco de doçura quando misturados com outros verduras. Cresce beterraba no solo solto e mantenha-os uniformemente úmidos; As beterrabas que podem secar desenvolvem frequentemente raízes lenhosas. A beterraba pode ser plantada assim que o solo pode ser trabalhado na primavera, e semeada a cada duas semanas durante a estação (especialmente se for cultivada para as verduras e não para as raízes). Por favor, note que cada semente de beterraba é na verdade um sementes, então você terá que fazer alguns desbaste quando os verdes são um par de centímetros de comprimento. Fino a aproximadamente dois centímetros de distância.
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Acelga
Variedades como 'Bright Lights' são tão bonitas quanto saborosas. Chard faz muito bem em recipientes, bem como em canteiros tradicionais. Ele pode ser comido refogado como espinafre, e os talos podem ser comidos crus como aipo ou usado como substituto de aipo em muitos pratos. Dê acúdico até mesmo umidade e colha os talos externos regularmente para manter sua planta produzindo durante todo o verão. Acelga aprecia uma dose de emulsão de peixe a cada duas ou três semanas.
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Feijões
Se você escolhe feijão-de-pólvora ou arbusto , eles são super-simples de cultivar. Você frequentemente vê recomendações para tratar a semente com um pouco de leguminosas inoculantes para aumentar o rendimento, mas na verdade você pode acabar com muitos grãos mesmo quando você não adiciona o inoculante.
Plante sementes de feijão após o solo ter aquecido. Pólo deve ser plantado a cerca de 15 centímetros de distância; grãos de arbusto podem ser plantados de três a quatro centímetros de distância. Você precisará fornecer uma treliça se planeja cultivar grãos de pólvora, que atingirão seis pés de altura ou mais. Mantenha-os uniformemente úmidos e colha os grãos quando eles estiverem finos e macios. Certifique-se de colher regularmente. Tanto o feijão quanto a vara são prolíficos, e você pode acabar com mais do que pode usar. Felizmente, os feijões congelam bem!
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Ervilhas
Ervilhas precisam de tempo frio para crescer bem, então elas são uma colheita ideal de primavera ou outono. Você pode selecionar ervilhas, ervilhas ou ervilhas, mas todos eles têm os mesmos requisitos básicos: clima frio, sol pleno, treliça ou outro suporte para escalar e até mesmo umidade. Plante na primavera assim que o solo possa ser trabalhado e no outono cerca de oito semanas antes da sua última data de geada .
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Pepinos
Plante pepinos uma vez que seu solo tenha aquecido na primavera. Você pode escolher tipos de bush ou vining, slicers ou pepinos de decapagem. Você precisará fornecer uma treliça para tipos de vinhedos e certifique-se de dar bastante umidade aos seus pepinos, pois os cukes que são deixados secarem geralmente desenvolvem frutos amargos . Certas variedades, como "Bushmaster", crescem bem em recipientes . Para uma mudança de ritmo diferente, experimente cultivar os pepinos 'Limão', que crescem até os frutos listrados de amarelo. Eles são deliciosos e ficam ótimos em uma salada.