Como crescer legumes dentro de casa

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Como crescer legumes dentro de casa

O clima de inverno não tem que significar o fim da colheita de legumes frescos. Você poderia sempre jardinar disfarçado, ao ar livre. Ou você poderia tentar sua mão em cultivar alimentos dentro de casa. Sim, é possível cultivar legumes no interior durante os meses frios ou apenas porque não tem espaço ao ar livre. No entanto, não é a maneira mais fácil de cultivar e você não deve esperar enormes rendimentos.

Os maiores desafios do cultivo de comestíveis em ambientes fechados são a pouca luz e a falta de insetos polinizadores e vento. No entanto, do lado positivo, você pode controlar a água, o solo e a fertilidade. Infelizmente, pragas e doenças podem segui-lo para dentro de casa, mas como as plantas estão bem debaixo do seu nariz, você deve ser capaz de interromper os problemas antes que se tornem grandes dores de cabeça.

Dicas Gerais para Cultivo Indoor

• Use uma mistura de envasamento de boa qualidade, e não o solo do jardim.
• Os contêineres devem ter boa drenagem e serem dimensionados para a planta em questão. Por exemplo, verduras de raiz rasa só precisam de uma profundidade de cerca de 2 polegadas, mas os tomates de raízes profundas vão querer pelo menos 12 polegadas de solo.
• Janelas ensolaradas geralmente não fornecem luz suficiente para plantas saudáveis ​​e fortes. Os dias são muito curtos e a luz é muito baixa no céu durante o inverno para as necessidades das plantas. Eu sempre recomendo algum tipo de iluminação suplementar; ou uma luz de planta ou uma luz fluorescente de espectro total.
• Não coloque suas plantas tão perto da janela que elas estejam sujeitas a correntes de ar ou perto de uma fonte de calor que possa secá-las.

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Cenouras crescentes dentro

Cenouras são ridiculamente acomodando. Cultivá-los em contêineres não é apenas uma ótima opção para o cultivo interno, mas também resolve o problema de tentar crescer em solo pesado e rochoso.

Cenouras menores são mais fáceis de crescer por dentro. Eles precisam de menos espaço e amadurecem rapidamente. Desde que você estará semeando várias plantas - ao contrário de uma única planta de pimenta ou tomate - um recipiente longo, como uma caixa de janela, é o ideal. A chave para uma boa germinação também é manter o solo úmido. Basta cobrir levemente as sementes com um pouco de turfa úmida, para que as sementes não sequem, mas nenhuma crosta dura se forma sobre elas, impedindo a germinação. As sementes devem germinar dentro de 2 semanas. Os dias até a maturidade dependerão da variedade que você está cultivando.

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Verdes De Alho

Alho tem necessidades muito particulares de temperatura, para formar bulbos, mas você pode facilmente ter um suprimento constante de topos de alho, ou verduras que podem ser usadas em vez de cebolinha. Você não precisa de um recipiente grande para brotos de alho. Uma profundidade de cerca de 4 polegadas deve ser suficiente. Basta plantar os dentes individuais com cerca de 2,5 cm de profundidade e regar regularmente. Os dentes devem brotar em cerca de uma semana.

Deixe-os crescer para 8 a 10 polegadas antes de começar a colheita . Corte o que você precisa e deixe o resto. Você geralmente só tem um fluxo de crescimento de cada dente. Eles podem brotar novamente, mas a qualidade diminui, então inicie novos dentes quando começar a colheita.

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Crescente de pimentos dentro de casa

Embora as plantas de pimenta colapsem com a primeira geada, elas são perenes tropicais. Pimentos doces nunca fizeram bem para mim dentro de casa, embora você certamente possa experimentá-los. Pimenta quente tem sido muito bem sucedida para mim. Eu comecei novas plantas a partir de sementes e eu tenho cavado e envasadas plantas do meu jardim no final do verão, para trazer dentro de casa para o inverno. Você não terá uma colheita enorme, mas eles vão frutificar.

Use um contêiner com pelo menos 20 centímetros de altura. Pimentas quentes precisarão de pelo menos 10 horas de luz por dia. Não molhe a água. Deixe o recipiente secar entre a rega. As plantas são auto-polinizadoras , mas você pode precisar ajudá-las. Você pode empurrar as plantas para agitar o pólen de uma flor para outra ou usar um cotonete para limpar cada flor com pólen.

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Alface e outros saladas verdes

A alface é de crescimento rápido e de raiz rasa, por isso não precisa de um recipiente profundo. Ele também continuará a crescer novamente, se você seguir a rota de cortar e voltar . Escolha um recipiente com 2 a 4 polegadas de profundidade e preencha-o com solo umedecido. Semeie suas sementes e pressione-as suavemente na superfície do solo. Névoa para manter as sementes úmidas e você deve ver a germinação dentro de aproximadamente uma semana.

Permitir que as plantas cresçam pelo menos 4 - 6 centímetros de altura, antes de começar a colheita. Corte ou puxe as folhas externas e permita que o centro da planta continue crescendo.

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Microgreens

Estes pequenos e frescos brotos são provavelmente os mais fáceis de cultivar em ambientes fechados. Eles não ocupam muito espaço ou muito tempo. Microgreens são apenas uma mistura de sementes de vários vegetais e ervas, como beterraba , rabanete , couve , acelga e manjericão .

Uma vez que esses greens serão colhidos como mudas, você não precisa de muito solo. Uma bandeja rasa (2 polegadas de profundidade) funciona bem. Encha-o com terra, umedeça e espalhe sua semente. Apenas cubra a semente com o solo, mas pressione suavemente para que a semente faça um bom contato com o solo úmido e não seque. Água com um fluxo suave ou spray para manter o solo úmido e você deve ver a germinação dentro de dias.

Comece a colheita quando as plântulas tiverem desenvolvido cerca de 2 conjuntos de folhas verdadeiras . Use uma tesoura para cortá-las no nível do solo e você pode obter outro surto de crescimento.

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Crescente Scallions dentro de casa

Você não pode cultivar cebolas dentro de casa, mas cebolinhas, como verduras de alho, funcionam bem. Na verdade, eles podem competir com os microgreens com facilidade. Você nem precisa de sementes.

Alguns jardineiros tiveram sucesso simplesmente replantando a raiz das cebolinhas que compraram, depois de usar os topos. Eu gosto de torcer toda a cebolinha em um copo de água. Eu plop o grupo deles em um copo com apenas cerca de 1 polegada de água no fundo. Quando as raízes atingem alguns centímetros de comprimento, movo-as para um recipiente raso de mistura para vasos e deixo que continuem crescendo. Você pode colher apenas os topos verdes, deixando cerca de 1 polegada do caule para re-crescer, ou arrancar cebolinhas inteiras para fora do recipiente, para usar a parte branca.

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Tomates crescentes dentro

Estamos acostumados a ver nossos tomates morrerem no final da estação, mas os tomates são perenes tropicais. Eu não recomendaria trazer uma de suas plantas de jardim para dentro, elas provavelmente são muito grandes e já estão com problemas até o final da temporada. No entanto, iniciar uma nova planta a partir de sementes no final do verão pode ser cultivada em ambientes fechados. A semente de tomate germina rapidamente. Uma vez que as mudas são 3 a 4 centímetros de altura, mova-os para o seu pote "permanente" e verifique se eles têm pelo menos 10 horas de luz por dia. É muito, mas esta é uma planta frutífera e precisa de muita luz durante o inverno.

Comece a alimentar com um fertilizante orgânico solúvel em água quando você mover a muda para sua nova panela. Quando as plantas começarem a colocar flores, você precisará sacudi-las periodicamente para permitir que o pólen caia de flor para flor. Sem polinização, não haverá frutos. As plantas podem se tornar muito pesadas e a estaca pode ser necessária.