Legumes, ervas e flores para plantar em janeiro

Janeiro não é considerado um mês de jardinagem em muitas áreas, mas jardineiros em locais livres de congelamento sabem que é o momento perfeito para verduras e flores da estação fria. Mesmo em áreas livres de gelo, janeiro ainda pode ser um mês complicado para jardineiros. Pode ser quente o suficiente para direcionar a semear muito do seu jardim, mas com o inverno às vezes imprevisível, é sempre uma aposta. Você seria sábio para manter suas capas de linha à mão, apenas no caso.

Se você jardim onde há um inverno longo e congelado, seu único problema será convocar a paciência para resistir a iniciar suas sementes muito cedo. Compre suas sementes e coloque seus suprimentos em ordem. Sua época de plantio não está longe.

Tempestades repentinas e uma estação imprevisível dificultam saber quando começar suas sementes de vegetais e flores na primavera. Abaixo estão algumas diretrizes baseadas nas zonas de robustez do USDA e a última data de geada esperada . Lembre-se, no entanto, que as zonas de resistência são apenas uma medida das temperaturas médias mais altas e mais baixas. O clima e as condições de crescimento podem variar muito dentro das zonas. Como sempre, use seu senso comum e seu instinto de jardineiro.

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  Zonas de Resistência do USDA 1–5

  Se você estiver nas Zonas 1 a 5, conte-se com o cultivo de algo fresco em janeiro. Sementes de microgreens estão prontamente disponíveis em janeiro. Você pode plantar uma mistura ou cultivar alguns dos seus favoritos ao ar livre, como rúcula , beterraba , mizuna e brotos de ervilha .

  Brotos em crescimento é outra opção. Eles germinam em dias e são embalados com nutrientes. Misture um pouco as coisas e experimente o rabanete, as ervilhas e até os girassóis .

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  USDA Hardiness Zone 6

  Os jardineiros da Zona 6 têm mais opções em janeiro do que suas contrapartes das zonas 1 a 5.

  Legumes e Ervas Interiores:

  Agora é a hora de começar a semente dentro de casa para aipo, salsa , cebola e alho - poró notoriamente lento para crescer. As sementes de aipo e salsa precisam de várias semanas para germinar. As cebolas levam vários meses para crescer o suficiente para transplantar ao ar livre, mas vale a pena porque as mudas têm uma taxa de sucesso mais alta no jardim do que os bulbos. Você também pode escolher entre as variedades de cebola se começar com bulbos amarelos grandes, torpedos vermelhos e até mesmo cipollini em forma de rosca.

  Flores internas:

  Comece cedo bloomers primavera, como begônia , browallia, delphinium, miller empoeirado, tótós e snapdragons , dentro de casa sob luzes.

  Flores ao ar livre:

  Você ainda pode plantar qualquer narciso e bulbos de tulipa que você não tenha conseguido no último outono. Se as lâmpadas permanecerem firmes e você sentir frio suficiente, você poderá obter flores este ano.

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  USDA Hardiness Zone 7

  O clima de janeiro na zona 7 é um dos mais difíceis de prever, mas oferece grande possibilidade.

  Legumes e Ervas Interiores :

  Se você ainda não comeu o aipo, a salsinha, o alho-poró e as cebolas, coloque-os em casa. Perto do final do mês, você também pode começar brócolis , repolho , couve-flor , couve e alface dentro de casa, para transplante ao ar livre, quando o tempo aquece.

  Flores internas:

  Sementes de gerânio e coleus podem ser iniciadas no final do mês. Eles precisam de vários meses para amadurecer em transplantes.

  Flores ao ar livre:

  Aproveite o imprevisível clima de janeiro e as sementes de flores diretas que germinam melhor com a estratificação do congelamento e descongelamento, como larkspur, papoulas e nigela .

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  USDA Hardiness Zone 8

  Os jardineiros da Zona 8 também têm ótimas opções.

  Legumes e Ervas Interiores:

  Se você ainda não comeu seu aipo, salsa, alho-poró e cebola, coloque-os no início do mês. Os pimentões também podem ser semeados dentro de casa, já que precisarão de tempo extra para crescer até o tamanho do transplante.

  As colheitas frescas da estação, como brócolis, repolho, couve-flor, couve e outras verduras , bem como alface, crescem rapidamente e podem ser iniciadas em ambientes fechados em meados de janeiro para serem transplantadas para o jardim em cerca de 8 a 10 semanas. bem a tempo para o início da primavera.

  Vegetais ao ar livre e ervas:

  Se o solo puder ser trabalhado , os aspargos de raiz nua e as plantas de morango podem ser plantadas à medida que se tornam disponíveis em viveiros. Janeiro também é um bom momento para plantar árvores frutíferas.

  Se você está tendo um inverno ameno, você pode transplantar mudas de cebola, brócolis, couve, acelga e couve. Endureça-os primeiro e mantenha as capas de linha à mão. Se o solo ainda não estiver saturado do inverno, você também pode direcionar verduras de raiz e verduras resistentes, como beterraba , bok choy , cenoura , rabanete e até ervilhas .

  Flores ao ar livre:

  É hora de direcionar a semeadura de flores anuais precoces, como calêndula , impatiens , larkspur, amores-perfeitos, papoulas e nigela.

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  Zonas de Resistência do USDA 9–10

  A estação de crescimento legal está em pleno andamento em janeiro para as Zonas 9 e 10.

  Legumes e Ervas Interiores:

  Comece sementes de berinjela , couve, alface, melão, pimentão, abóbora , tomate e manjericão , para que os transplantes estejam prontos para endurecer, à medida que o tempo esquenta.

  Vegetais ao ar livre e ervas:

  Transplante de brócolis, couve, couve-flor, acelga e verduras asiáticas. Também é seguro direcionar a semeadura de vários vegetais em seu jardim, incluindo rúcula , repolho, cenoura, couve, alface, cebola, ervilha, rabanete, espinafre e nabo . Certifique-se de sucessão semear , para manter a colheita chegando.
  
  Ervas frescas, como cebolinha, coentro e salsa, também devem ser semeadas agora.

  Árvores frutíferas frias resistentes, como pêssegos e nectarinas, podem ser plantadas agora, mas evite plantar frutas tenras, como frutas cítricas, até que o tempo permaneça quente.

  Flores internas:

  Se você quiser ter uma vantagem, comece a semente dentro de cosmos , malmequeres , girassóis e zínia

  Flores ao ar livre:

  Apenas violetas e violas são resistentes o suficiente para sobreviver a um congelamento duro surpresa, mas dianthus , capuchinhas , petúnias , prímulas , snapdragons e ervilhas doces podem lidar com breves períodos de frio. A maioria dos delfínios, dedaleiras e hollyhocks exigirá alguma exposição ao tempo frio para florescer bem, então tire-os cedo também.